1. Aktualności
  2. Polska

Francja: Zintensyfikowana współpraca zakładów mleczarskich z Alzacji, Lotaryngii i Franche-Comté

Źródło: flexnews; republicain-lorrain.fr
Autor: Barbara Wiercińska

Aby wzmocnić swoją pozycję na zdominowanym przez marki rynku serów, swoje siły połączą Cooperative Agricole Laitiere de Blamont, Union Laitiere des Producteurs Lorrains, Cooperative de l Ermitage, l Union Laitiere de la Meuse i Union Agricole Comtoise. 19 grudnia producenci północnowschodniej Francji podpisali porozumienie o współpracy. Unia producentów ma powstać do końca 2010r. Zrzeszone zakłady będą zatrudniać w sumie ok. 1500 pracowników i przewiduje się produkcję roczną na poziomie ok. 69 tys. ton sera. Jak powiedział Daniel Grémmillet, prezes Ermitrage, kooperacja ma pomóc stawić czoło konkurentom z zachodu, takim jak Sodiaal, Entremont czy Lactalis, między którymi również toczą się negocjacje dotyczące współpracy.