USA: Rośnie produkcja mleka

Dane USDA wskazują na dalszy wzrost produkcji mleka w USA. Ma to związek ze zwiększeniem pogłowia bydła mlecznego o 100 tysięcy. Dane pochodzą z 23 stanów – największych producentów mleka w USA.

Kwartalnie (październik-grudzień) oblicza się, że wzrost wyniósł 3,4%. W perspektywie całego 2014 roku produkcja prawdopodobnie wzrośnie o 2,5%.
Według tych danych możemy mieć do czynienia z najwyższym w historii poziomem produkcji mleka średnio na krowę. Największy wzrost liczby krów odnotowano w stanach: Teksas, Michigan, Idaho, Waszyngton. Niewielkie spadki odnotowano w Kaliforni i Wirginii.