Chiny: Chińczycy wydają więcej na konsumpcję w domu

47% Chińczyków mieszkających w miastach wydaje co roku więcej na żywność – raportuje Mintel.

Najszybciej rośnie konsumpcja czekolady (około 20% w okresie 2008-2013). Sprzedaż żywności pochodzenia europejskiego i amerykańskiego tj. pieczywo, sery, słodycze i makaron urosła o 30%. Kupują już nie tylko mieszkańcy kilku największych miast, ale także tych mniejszych, położonych poza strefą nadmorską, gdzie znajdują się największe aglomeracje. Niska baza startowa powoduje, że obecny wolumen sprzedaży nie jest jeszcze szczególnie okazały. Mimo to analitycy są pewni, że chińska klasa średnia nie powiedziaął jeszcze ostatniego słowa.
W tym samym okresie 2008-2013 wydatki na jedzenie w restauracjach wzrosły o 12%.