Ukraina: Starannie sprawdzajmy jakość produktów

Sanitarno-Epidemiologiczna Stacja (SES) w Charkowie prosi by w czasie upałów uważnie obserwować jakość produktów. – W Charkowie (północno-wschodnia Ukraina) zauważono częstsze przypadki infekcyjnych zachorowań – zawiadamia główny sanitarny lekarz miasta Irina Zubkow.

Wśród mieszkańców Charkowa zauważono większą zachorowalność na salmonellę i czerwonkę. W większości przypadków chorują dzieci. Infekcja może być przenoszona przez żywność, ponieważ staje się pożywką dla bakterii w sytuacji istnienia luk w systemie utrzymywania niskiej temperatury transportowanych produktów. Dlatego tak ważne jest by zwracać uwagę na terminy ważności produktów i temperatury ich przechowywania, a zakupy powinny być jak najszybciej umieszczane w lodówce.