Rosja - ziemia obiecana?

Jeden z analityków firmy Proteus Insight wyraził wątpliwość w potencjał rynku mleczarskiego oraz w szczególności rynku serowego Rosji.

Ogłoszeniu informacji o przejęciu Wimm-Bill-Dann przez PepsiCo towarzyszyły rozmowy dotyczące dobrej przyszłości mleczarstwa w Rosji. Badania Eurometru sprzyjają tak dobrym prognozom, gdyż wykazują wzrost rynku o około 22% w latach 2007-2008. Jednak analityk z firmy Proteus Insight uważa, że Rosja nie okaże się mimo oczekiwań ziemią obiecaną. Dla poparcia swojej tezy podaje argument, że Rosja nie osiągnie takiego poziomu eksportu z krajów zachodnich, jaki osiągała przed kryzysem 2009 roku. Ostatecznie jeżeli uda się pokonać Rosji porecesyjne problemy z eksportem, to zmiany demograficzne zachodzące w kraju nie będą korzystne dla rozwoju mleczarstwa. Do 2025 roku liczba ludności w Rosji może spaść nawet o 11 mln. Jak ocenia analityk Proteus Insight również rynek serów w Chinach nie odegra tak istotniej roli, jak przewidywana, ponieważ konsumpcja sera nie jest jeszcze w Chinach powszechna oraz niewiadomo czy w ogóle będzie. Według przeprowadzonej analizy znacznie większą rolę ser odegra na rynkach Afryki, Bliskiego Wschodu oraz Afryki Południowej. Argentyna staje się potęgą mleczarską zaś Brazylia ma wielki potencjał. Natomiast w Afryce nie ma takich problemów akceptacji na rynku, jakie są ograniczeniem w Azji.