Rosja zwiększa produkcję wyrobów mleczarskich

Rosja chce rozbudować krajową produkcję masła i sera. Do 2013 r. produkcja ma osiągnąć 264 200 ton lub 313 200 ton.

Produkcja masła miałaby wzrosnąć o 14%, a sera o niecałe 20%. Te ambitne cele zostały opracowane przez rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa. Ministerstwo wymaga jednak, żeby te ilości były produkowane wyłącznie z krajowego mleka. Ministerstwo oczekuje, że rolnicy rozwiną produkcję do 2013 r., o 15% (do 37,5 mln ton) w porównaniu z 2009 rokiem.