Rynkek światowy: OMP tanieje, PMP stabilne, masło drożeje

Ostatnie tygodnie przyniosły niewielką korektę cen na światowym rynku mleka, szczególnie w przypadku mleka w proszku.

W pierwszej połowie listopada br. odtłuszczone mleko w proszku (OMP) w portach Oceanii potaniało średnio o prawie 2% do 2900-3200 USD/t. Przeciętne ceny mleka pełnego (PMP) utrzymały się na poziomie z końca października, tj. 3350-3650USD/t, zaś masła wzrosły o ponad 3% do 4200-4800 USD/t. Powyższe oznacza, iż masło jest obecnie o około 20-30% droższe niż przed rokiem, natomiast OMP o 6-11% tańsze. Spadkowa tendencja cen OMP może być przejściowym efektem sezonowego wzrostu podaży mleka w rejonie Oceanii. Rekordowe ceny na rynku masła wynikają natomiast przede wszystkim z utrzymującego się popytu na tłuszcz mleczny, podtrzymywanego dodatkowo rosnącymi na rynku globalnym cenami olejów roślinnych.