Ceny detaliczne mleka organicznego na Wyspach Brytyjskich nadal rosną

Podczas gdy powszechnie ceny mleka zniżkują, mleko organiczne wyraźnie odstaje od tego trendu.

Wyniki badań, zrealizowanych przez ośrodek badawczy Kantar wykazują, że w czerwcu 2010 roku przeciętna cena sprzedaży mleka organicznego w Wielkiej Brytanii wynosiła 0,81 GBP/l (w przeliczeniu ok. 0,99 EUR/l), była ona o 20% wyższa niż cena za pasteryzowane mleko, która kształtowała się na poziomie 0,67 GBP/l (ok. 0,82 EUR/l). W ciągu czterech tygodni, zakończonych dniem 3.10.2010 cena organicznego mleka wzrosła do 0,816 GBP za litr. i jest o 33,7% wyższa niż cena pasteryzowanego, która w tym okresie spadła do 0,61 GBP/l (ok. 0,77 EUR/l) . Gdy weźmiemy pod uwagę promocje supermarketowe, standardowe mleko sprzedawane jest za ok. 0,44 GBP/l. Organiczne mleko natomiast wyceniane jest na 0,76 GBP/l. Dane Kantar dla 52 tygodni zakończonych 3 października 2010 roku ukazują, że wolumen sprzedaży mleka organicznego spadł o 4,1 mln litrów (o 2,5% w porównaniu do tego samego okresu z 2009 roku).