California Dairies otworzyła nowy zakład

California Dairies, największa spółdzielnia producentów mleka w stanie uruchomiła swój najnowocześniejszy zakład produkcyjny Valley Natural Beverages (VNB) w Bakersfield w Kalifornii. Zakład początkowo będzie przetwarzać 116 tys. galonów lokalnego mleka (około 440 tys. litrów). – Ta inwestycja podkreśla nasze zaangażowanie w innowacyjność i zrównoważony rozwój. Nowy zakład pozwoli nam zwiększyć moce produkcyjne, rozszerzyć ofertę produktów, poprawić wydajność i stworzyć miejsca pracy nowej generacji dla lokalnej społeczności – powiedział Brad Anderson, prezes i dyrektor generalny CDI.

Najnowocześniejszy zakład produkujący mleko o długim okresie przydatności do spożycia charakteryzuje się zaawansowaną robotyką, energooszczędnymi technologiami i zaangażowaniem w zrównoważony rozwój środowiska obejmującym odnawialne źródła energii i oszczędzanie odpadów. Zakład został otwarty z trzema liniami przetwórczymi do produkcji konwencjonalnych napojów i produktów mlecznych o przedłużonym okresie przydatności do spożycia (ESL) i ultrawysokiej temperaturze (UHT). Strategiczny plan rozwoju VNB obejmuje wiele faz rozbudowy do 10-12 linii produkcyjnych do przetwarzania i napełniania w przyszłości, co potroi obecną wydajność zakładu. Po zakończeniu wszystkich faz zakład będzie miał powierzchnię 400 000 stóp kwadratowych i będzie przetwarzał do 600 000 galonów świeżego lokalnego mleka dziennie.

California Dairies to największa spółdzielnia zajmująca się marketingiem i przetwarzaniem mleka w Kalifornii, będąca własnością członków, przetwarzająca 40% mleka w Kalifornii. Jest włąśnością prawie 300 producentów mleka, którzy rocznie wysyłają 17 miliardów funtów mleka (7711 tys. ton). California Dairies jest producentem wysokiej jakości masła, płynnych produktów mlecznych i mleka w proszku. Ponadto California Dairies jest właścicielem dwóch wiodących i szanowanych marek masła – Challenge i Danish Creamery oraz marki mleka w proszku, DairyAmerica. Produkty California Dairies są dostępne we wszystkich 50 stanach USA i w ponad 50 krajach.