Twarogi do wypieków: Pieczemy chętnie
Producenci serów białych mielonych, do pieczenia
Sery do pieczenia znajdują się w ofercie wielu firm, głównie krajowych i stanowią ciekawe uzupełnienie oferty standardowej twarogów. Wiele z tych produktów na stałe wpisało się w listy zakupowe miłośniczek wypieków.
W ofercie spółdzielni Bieluch (SM) znajdziemy m.in. twaróg Bieluch mielony sernikowy. Twarogi sernikowe Bieluch są specjalnie przygotowywane w zakładzie pod kątem przeznaczenia ich na domowe cele kulinarne. Z kolei spółdzielnia Czarnków (OSM) z Wielkopolski oferuje Twaróg Juliko (24% tłuszczu). Firma oferuje Twaróg Sernikowy 1 kg, Twaróg Śmietankowy Juliko 1 kg i 500 g oraz Twaróg Waniliowy 500 g.
Garwolin (OSM) w swojej ofercie posiada twaróg mielony tłusty w wiaderkach 1 kg. Ser twarogowy sernikowy ma także mleczarnia Giżycko (OSM). Stosowana technologia produkcji twarogu mazurskiego sernikowego pozwala uzyskać delikatną strukturę produktu i lekko kwaśny smak.
Hajnówka (OSM) oferuje ser twarogowy mielony tłusty i półtłusty 0,5 kg lub 1 kg, pod nazwą handlową – Twaróg Hajnowski. Kolejną firmą jest Jana (ŚSM), która jest producentem całej gamy twarogów sernikowych, m.in.: Twarogu sernikowego ekstra półtłustego, Twarogu Sernikowego extra 1 kg, Twarogu Waniliowego extra 500 g oraz Twarogu Sernikowego extra 500 g.
Krasnystaw (OSM) oferuje m.in.: Twaróg Waniliowy w kubku, twaróg naturalny mielony w wiaderku oraz twaróg mielony wanilinowy, w kubełku. Silną pozycję na rynku centralnej Polski wykazuje mleczarnia Łowicz (OSM), która w swojej ofercie posiada m.in.: Twaróg Łowicki na sernik 1 kg, Twaróg Sernikowy 1 kg, oraz twaróg półtłusty mielony 1 kg. Ser na sernik trzykrotnie mielony proponuje klientom Spółdzielnia Jogo (ŁSM). W swoim portfolio ma m.in. ser twarogowy Jogo w pergaminie.
Mleczarnia Michowianka (SM) oferuje m.in.: Twarożek Babuni potrójnie mielony w kubełku 1 kg. Mlekoma Dairy operuje sery do pieczenia pod marką Emilki. Firma w swoim portfolio posiada m.in. ser twarogowy półtłusty (w wiaderku 10 kg) dla sektora HoReCa.
W ofercie Grupy Mlekovita mamy do wyboru szeroką gamę produktów, które z powodzeniem można wykorzystać do kulinarnych wypieków. Do produktów tych należą m.in.: Twarożek Sernikowy Hanusi 0,5 kg i 1 kg, twaróg tłusty do serników i celów kulinarnych 0,5 kg i 1 kg, twaróg wiejski tłusty i półtłusty oraz twarożek piekarniczy 5 kg przygotowany z myślą o klientach z kanału HoReCa.
Kluczowym produktem Piątnica (OSM) jest twaróg sernikowy, który cechuje lekka, dość luźna konsystencja. Twaróg Sernikowy nie wymaga dodatku tłuszczu, zawiera bowiem optymalną ilość masła, co zdecydowanie obniża koszty i czas przygotowania sernika.
Szczególnie ciekawie wygląda propozycja mleczarni Radomsko (OSM). Utrzymane w nowoczesnej stylizacji twarogi sernikowe nawiązują do polskich Tatr i wiążą polską tradycję z wyrobem serników w polskich domach. W połączeniu z bardzo dobrym jakościowo produktem mają duże szanse na uznanie pań domu w całej Polsce.