Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: Świat

 

Indie: Rynek mleczarski będzie rósł 15% rocznie do 2016 roku

Dodano: 2015-07-03 15:02:21

Raport Smart Research Insights pod tytułem A Study of India\'s Dairy Sector 2015 pokazuje, że Indie są największym producentem i konsumentem mleka na świecie. Choć tradycyjnie przedsiębiorstwa mleczarskie produkowały głównie mleko, to w ciągu ostatnich 20 lat zachodzą widoczne zmiany.

więcej »

USA: Land O’Lakes przyłączy firmę z działu roślinnego

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2015-07-01 13:27:18

Obie firmy, Land O’Lakes, amerykański gigant mleczarski oraz United Suppliers zamierzają połączyć się. Ideą przyświecającą temu połączeniu jest odnoszenie korzyści dzięki zwiększeniu skali działania, konsolidacji oferty na poziomie usług dla rolników, doradztwo, dostęp do nowych i lepszych narzędzi dla dostawców mleka. Rolnicy – dostawcy dla Land O’Lakes będą mieli dostęp do pasz wytwarzanych przez United Suppliers.

więcej »

USA: Biznes dostawców rozwiązań dla mleczarstwa będzie rósł średnio o 6,3% rocznie

Źródło: ResearchandMarkets   Dodano: 2015-07-01 12:47:30

Do takich wniosków doszli analitycy ReasearchandMarkets w najnowszym raporcie pt.: Dairy Processing Equipment Market in US 2015-2019. W latach 2015-2019 średnioroczny wzrost wyniesie 6,3%. Zdaniem analityków ten biznes rozwija się zgodnie z popytem konsumenckim i przemysłowym na nabiał. Główni gracze na tym rynku to: Feldmeier Equipment, GEA Group, SPX i Tetra Laval.


Wietnam: FrieslandCampina otwiera strefę mleczną

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2015-07-01 09:49:37

Zbudowana w północnej części kraju w prowincji Ha Nam strefa mleczna obejmuje 66 ha, na której obecnie działają dwie wzorcowe farmy mleczne działające wg idei zrównoważonego rozwoju. Do 2018 roku dobudowane będzie jeszcze 8 gospodarstw mlecznych. Strefa powstała jako wspólny projekt Facility for Sustainable Entrepreneurship and Food Security realizowany przez władze wietnamskie i holenderskie w celu rozwoju rodzimego rolnictwa, obniżenia importu, tworzenia miejsc pracy i zwiększenia bezpieczeństwa żywnościowego.
Docelowo strefa mleczna obejmować będzie 50 farm, które produkować będą 7 mln kg mleka. Pracować tu będzie 345 osób.



Aktualności: Polska

 

Piątnica (OSM) rozpoczęła produkcję Mleka Ekologicznego

Źródło: Piątnica (OSM)   Dodano: 2015-07-03 12:49:11

Ruszyła produkcja Mleka Ekologicznego w zakładzie produkcyjnym OSM Piątnica w Ostrołęce. Bogaty we właściwości odżywcze produkt lada dzień pojawi się na sklepowych półkach. Mleko pochodzi z gospodarstw znajdujących się na terenach Kurpi Zielonych, które przez dwa lata przechodziły proces transformacji z gospodarstw konwencjonalnych w ekologiczne.

więcej »

Osoby ze ścisłego kierownictwa ICC Pasłęk przed sądem

Źródło: Gazeta Wyborcza   Dodano: 2015-07-03 09:46:16

Jak podaje internetowe wydanie Gazety Wyborczej, przed sądem stanie prezes i dwóch kierowników firmy ICC Pasłęk, produkującej sery. Sprawa dotyczy wydarzenia z maja 2014, kiedy w zanieczyszczonym Jeziorze Druzno zginęło kilkanaście tysięcy ryb oraz inne zwierzęta z tego zbiornika wodnego. Jezioro Druzno jest rezerwatem przyrody. Na skażonym odcinku rzeki wpływającej do jeziora, skąd trafiły ścieki, oraz w samym jeziorze przestał istnieć świat zwierzęcy.
Katastrofa wynikła prawdopodobnie z braku okresowych przeglądów i napraw sprzętu chłodzącego, w wyniku czego do środowiska dostały się związki amoniaku, a potem także śmietana.

więcej »
© smurfit kappa

Smurfit Kappa: Zaangażowanie producenta opakowań we wczesnej fazie projektowania produktu, przynosi największe korzyści

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2015-06-29 11:49:19

– Dla świadomego konsumenta w dzisiejszych czasach „must have” jest funkcjonalność, użyteczność i wysoka jakość produktu, którym jest zainteresowany – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Beata Patalan, Marketing & Communication Manager w Smurfit Kappa Polska. Producenci FMCG prześcigają się w zapewnieniu wysokiej jakości i wyróżnieniu się na półce, aby trafić do wymagającego klienta. Czas przygotowania i adaptacji zaś jest coraz krótszy, a wymagania i konkurencja na rynku coraz większa.

więcej »

Komunikaty prasowe

 
© hochland polska

Największy w historii konkurs kulinarny - Almette Fruit inspiruje dalej!

Źródło: Hochland Polska   Dodano: 2015-07-03 14:15:29

22 czerwca ruszył największy w historii kulinarny konkurs blogerski Almette „Taste the summer by Almette Fruit”! Celem akcji jest kolejna inspiracja konsumentów do pozakanapkowych eksperymentów z puszystymi serkami Almette. Zorganizowanie akcji razem z blogerami pozwala nie tylko puścić wodze kulinarnym fantazjom. Do wspólnej zabawy zaproszono 10 topowych blogerek kulinarnych.

więcej »

Jana (ŚSM): Twaróg średzki

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2015-07-02 11:32:05

Twaróg średzki 0% fit oraz twaróg średzki extra półtłusty to źródła łatwo przyswajalnego białka, łączą w sobie tradycyjny sposób wytwarzania z nowoczesnym, atrakcyjnym kształtem i praktycznym opakowaniem, którego zadaniem jest ułatwienie konsumpcji twarogu, a sposób otwierania typu „otwórz-zamknij” pozwala dłużej cieszyć się świeżością produktu. Produkowane w gramaturze 250 g o różnej zawartości tłuszczu pozwalają każdemu na wybór ulubionego wariantu oraz kształtu.
Teraz w nowej, odświeżonej szacie graficznej!


© tetra pak

Platforma Tetra Pak E3 zaprezentowana na targach Fispal

Źródło: Tetra Pak   Dodano: 2015-06-30 10:27:21

Nastąpił przełom na rynku kartonowych opakowań do żywności – firma Tetra Pak wprowadziła na rynek maszynę napełniającą, która do sterylizacji materiału opakowaniowego zamiast nadtlenku wodoru wykorzystuje wiązki elektronów. Platforma Tetra Pak E3, zaprezentowana podczas Międzynarodowych Targów Fispal Tecnologia w Sao Paulo w Brazylii, oferuje swoim użytkownikom wiele korzyści, w tym możliwość napełniania do 40 tys. opakowań w ciągu godziny. W porównaniu do obecnie wykorzystywanej linii Tetra Pak A3/Speed, platforma Tetra Pak E3 pozwoli na zmniejszenie kosztów produkcji, zwiększenie jej elastyczności oraz będzie miała mniejszy wpływ na środowisko.

więcej »
© hochland polska

Piotr Nagalski, Dyrektor Marketingu Hochland Polska w finale V edycji Konkursu Dyrektor Marketingu Roku 2014

Źródło: Hochland Polska   Dodano: 2015-06-30 09:18:11

Piotr Nagalski, Dyrektor Marketingu Hochland Polska znalazł się w finale jubileuszowej edycji prestiżowego Konkursu Dyrektor Marketingu Roku 2014 roku, wśród 26 osób figurujących na shortliście, co stanowi duże wyróżnienie. Konkurs dał szansę zespołom marketingowym i poszczególnym szefom marketingu zaprezentowania najlepszych dokonań, strategii, kampanii realizowanych w 2014 roku.

więcej »

Filmy

 

Zapraszamy do obejrzenia przeglądu spotów reklamowych tworzonych na potrzeby branży mleczarskiej i tłuszczowej oraz filmów prezentujących ostatnie wydarzenia branżowe. Poniżej ostatni z naszego zbioru.

Hochland Koleżanki (2015)

Nowy spot firmy Hochland Polska to powrót do klimatu dobrze znanych i lubianych filmów reklamowych, które przyniosły prawdziwą eksplozję sprzedażową produktów tej marki.


więcej »

Raporty

 
Joanna Górska, Forum Mleczarskie Biznes 2/2015 (21)
Rynki międzynarodowe: Rynek Maroka
dodano 2015-07-04

Od kilkunastu ostatnich lat mleczarstwo marokańskie przechodzi znaczne przeobrażenia. Zainteresowanie mlekiem wywodzi się głównie ze zwiększającego się dochodu Marokańczyków oraz dochodowości tego biznesu dla firm i państwa. więcej »

Aleksandra Karpińska, Forum Mleczarskie Handel 3/2015 (70)
Jogurty typu greckiego: Sukces typu greckiego
dodano 2015-07-04

Zanim przyjrzymy się polskiemu rynkowi jogurtów typu greckiego, przenieśmy się za wielką wodę, do USA. To właśnie tam jogurt typu greckiego na przestrzeni ostatnich lat zyskał wielką popularność wśród konsumentów. więcej »

Janusz Górski, Forum Mleczarskie Handel 3/2015 (70)
Czysta etykieta: Bez, bez, bez…
dodano 2015-06-29

Produkowanie nabiału według zasad czystej etykiety to znak nowych czasów. Na półkach spotykamy coraz więcej produktów z zaznaczeniem: bez konserwantów, bez barwników, bez stabilizatorów. więcej »

Wkrótce

9-11 czerwca 2015 roku, Grand Hotel Tiffi Iława
XXIII Sympozjum Technika i Technologia w Przemyśle Mleczarskim
Organizator oraz Partner: Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. w Warszawie mają zaszczyt zaprosić do udziału w Sympozjum, które odbędzie się na Warmii i Mazurach
05.07.2015
VIII Światowy Dzień Mleka, Ogólnopolskie Święto Mleka w Polsce
Zespoły disco polo gwiazdami wieczoru. Wśród nich: After Party, Exaited i Extazy. Oprócz tego rodzinne konkursy mleczne, występ orkiestry dętej z Lubawy. Prowadzenie Tomasz Więcek.
więcej » więcej » więcej »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2015
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25