Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: Świat

 

Chiny: Czołowa chińska mleczarnia z gorszą sprzedażą i wyższym zyskiem netto

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2015-08-27 16:27:08

Mengniu Dairy zaskoczyło wynikami finansowymi za sześć miesięcy 2015 roku. Spadek obrotów o 1,1% do 25,564 mld RMB i wzrost zysku netto o 27% do 1,34 mld RMB. Silny wzrost sprzedaży odnotowały Milk Deluxe, marka mleka premium, Just Yoghurt, marka jogurtów UHT oraz marki Champion i Yoyi. Mengniu wskazuje, że wzrost zysku był możliwy dzięki innowacjom produktowym, optymalizacji produkcji i procesów oraz wsparciu reklamowemu produktów. Spółka joint-venture Mengniu Danone została w tym czasie nr 1 na rynku produktów chłodzonych z 50% udziałów rynkowych dzięki penetracji rynku wschodnich i południowych Chin). Mengniu zdecydowało również o przedłużeniu kontraktu strategicznego z NBA China i Shanghaj Disney Resort.

czytaj więcej »

USA: California Dairies rozpoczęła produkcję MPI i MPC

Dodano: 2015-08-27 15:53:02

Proszki o wysokiej zawartości protein: MPC – koncentrat białka mlecznego i MPI – izolat białek mlecznych (MPI) są nowymi produktami oferowanymi przez amerykańskiego giganta (największą spółdzielnię mleczarską w Kalifornii). MPC i MPI są wysokowartościowymi dodatkami znajdującymi zastosowanie w produkcji wysokoproteinowych napojów i batonów oraz produktów dla dzieci, jogurtów i serów. Jak podkreśla California Dairies, rosnący popyt na wysokobiałkowe dodatki jest wyrazem nowych trendów rynkowych

czytaj więcej »

Kryzys nie dotknął FrieslandCampiny

Dodano: 2015-08-27 15:32:37

Pierwsza połowa 2015 roku to zysk netto wyższy o 85% (wzrost ze 104 mln euro do 192 mln euro).
Firma tłumaczy to lepszą sprzedażą produktów o wyższej wartości dodanej i korzystnymi przeliczeniami walutowymi i niższymi cenami płaconymi za mleko. Obroty wzrosły do 5,645 mld euro co nie było jednak szczególnie wysokim wynikiem (wzrost o zaledwie 10 mln euro).
FrieslandCampina osiągnęła wzrost w Chinach i Hong Kongu oraz Indonezji, Afryce, płd-wsch. Europie oraz w segmencie dodatków. Wolumeny na dojrzałym rynku zachodnioeuropejskim były niższe.
W tym czasie gwarantowana cena za mleko spadła do 31,84 (spadek o 24,3%). Produkcja mleka wzrosła o 1,8%.

czytaj więcej »

Aktualności: Polska

 
© lacpol

Grupa Lacpol: Stawiamy na mleko ESL

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2015-08-27 14:47:39

– Grupa Lacpol od lat stawia na mleko pasteryzowane wytwarzane w technologii ESL (Extended Shelf Life), nalewane w kartoniki o pojemności 1 litra, z dużym i wygodnym zamknięciem. Uważamy bowiem, że tylko tego typu opakowania najlepiej chronią mleko przed negatywnym wpływem światła oraz pozwalają zachować jego smak i walory odżywcze – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Tomasz Barski, Wiceprezes Zarządu ds. Handlu w Mlecz (ZPM) w Wolsztynie (Grupa Lacpol). – W produkcji wyrobów staramy się zachowywać zasady odpowiedzialności ekologicznej, dlatego wprowadziliśmy nowe opakowania posiadające certyfikat FSC® (Forest Stewardship Council).

czytaj więcej »
© rabeb

Raben: Rynek zajmujący się obsługą ładunków skonteneryzowanych wykonał ogromną pracę

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2015-08-27 14:00:10

– Wzrost przeładunków kontenerów w polskich portach odnotowywany jest, z małym wyjątkiem roku zeszłego, nieprzerwanie od roku 2009. W zeszłym roku w portach Trójmiasta oraz w Szczecinie przeładowano 2,16 mln TEU. Taka ilość kontenerów wymaga odpowiednio sprawnej obsługi. Wymagają tego nie tylko klienci, ale również operatorzy terminali morskich, armatorzy czy operatorzy transportowi. Im szybciej kontener dotrze na miejsce i im szybciej zostanie rozładowany, tym lepsza będzie jego rotacja – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aleksandra Kocemba, Kierownik Transportu Intermodalnego w Raben Transport.

czytaj więcej »

Komunikaty prasowe

 
© polmlek
© polmlek

Polmlek sponsorem Memoriału Jerzego Huberta Wagnera

Źródło: Grupa Polmlek   Dodano: 2015-08-28 14:31:21

W dniach 22-24 sierpnia b.r. odbył się w Toruniu XIII Memoriał Jerzego Huberta Wagnera. Poza reprezentacją Polski, udział w rywalizacji wzięli Irańczycy, Francuzi i Japończycy. Grupa Polmlek już nie pierwszy raz była sponsorem tego sportowego wydarzenia, kibicując jak zawsze swojej drużynie.


© bieluch (sm)
© bieluch (sm)

Bieluch jest naturalny... i kropka!

Źródło: Bieluch (SM)   Dodano: 2015-08-27 10:43:32

Chełmska spółdzielnia mleczarska rozpoczęła w internecie kampanię reklamową w oparciu o nowy film promocyjny.
– Pomysł na film reklamowy podsunęli nam sami konsumenci, którzy często podsyłają nam zdjęcia swoje, swoich dzieci, a nawet pupili z nosami ubrudzonymi naszymi produktami. Miał to być dowód na to, jak bardzo są smakowite i zdrowe – opowiada Agnieszka Lenart, Szefowa Działu Marketingu w Bieluch (SM).

czytaj więcej »

Jana (ŚSM): jedyny uprawniony producent w kraju – poleca twaróg solankowy

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2015-08-27 09:20:28

Otrzymywany z twarogu śmietankowego produkowanego metodą samoociekową. Charakterystyczny i niepowtarzalny smak otrzymywany jest po namoczeniu w roztworze solanki. Zawarte w nim pełnowartościowe, łatwo przyswajalne białko powoduje, że jest producentem, którego nie powinno zabraknąć w codziennym jadłospisie osób ceniących zdrowy tryb życia.

czytaj więcej »

Filmy

 

Zapraszamy do obejrzenia przeglądu spotów reklamowych tworzonych na potrzeby branży mleczarskiej i tłuszczowej oraz filmów prezentujących ostatnie wydarzenia branżowe. Poniżej ostatni z naszego zbioru.

Bieluch i.... kropka! (2015)

Produkty Bieluch (SM) są cenione szczególnie za swoją naturalność. Nowy film promocyjny jest zainspirowany doświadczeniami konsumentów. To konsumenci potwierdzają, że produkty Bielucha są pyszne i zdrowe. I nie wstydzą się tego okazywać.


czytaj więcej »

Raporty

 
Robert Stawski, Forum Mleczarskie Biznes 2/2015 (21)
Rynki międzynarodowe: Ukraina – duży potencjał i jeszcze większe problemy
dodano 2015-08-28

W dążeniu do zysku ukraińscy producenci zorientowani są przede wszystkim na eksport, co pozbawia krajowych konsumentów wysokiej jakości produktów mleczarskich. Przetwórcy zaś z lękiem oczekują na rozpoczęcie nowego sezonu „wielkiego mleka”. czytaj więcej »

Joanna Górska, Forum Mleczarskie Handel 3/2015 (70)
Wielka Brytania:  Produkt wyspiarzy
dodano 2015-08-21

Wielka Brytania, zwana Zjednoczonym Królestwem Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej, to unitarne państwo wyspiarskie. Stanowi szóstą gospodarkę świata według PKB nominalnego i ósmą gospodarkę świata według parytetu siły nabywczej. czytaj więcej »

dr inż. Dorota Zaręba, dr hab. Małgorzata Ziarno, Forum Mleczarskie Biznes 2/2015 (21)
Analogi: Wyroby podobne i analogi – podróbki czy nowy trend w produkcji żywności?
dodano 2015-08-21

Względy dietetyczne, religijne, estetyczne, a także ekonomiczne, sprawiają, że coraz więcej konsumentów poszukuje produktów, które byłyby zamiennikami produktów mleczarskich w ich diecie. Światowy rynek produktów alternatywnych dla mlecznych jest bardzo bogaty i stale powiększa się o coraz nowsze oferty dla wegan i wegetarian. czytaj więcej »

Wkrótce

12-13.09.2015
Ogólnopolskie Święto Sera - III Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa
Ogólnopolskie Święto Sera – Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa odbędzie się w Omega Hotelu w Olsztynie.
21-24.09.2015 Poznań
Polagra-Food
Polagra-Food to największa impreza wystawiennicza krajowego przemysłu spożywczego. Widoczny jest tu także udział firm z branży mleczarskiej
10-14.10.2015 Kolonia
33. Międzynarodowe Targi Spożywcze Anuga
10 specjalistycznych imprez targowych pod jednym dachem - to główne hasło targów Anuga - najważniejszych na świecie targów dla producentów żywności.
czytaj więcej » czytaj więcej » czytaj więcej »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2015
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25