Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: Świat

 

Canadean: Brexit przyniesie niepewność dla wzrostu w Wielkiej Brytanii

Źródło: Canadean   Dodano: 2016-06-27 11:16:07

Canadean spodziewa się umocnienia trendów smart shoppingu: wzrostu świadomości cen, poszukiwania kuponów, programów lojalnościowych, porównywania cen.
Zdaniem analityków Agencji Canadean finansowe rozchwianie rynków i walut wywołane Brexitem przyniesie niepewność rynkowi spożywczemu. Obecne osłabienie funta może osłabić popyt i siłę nabywczą Brytyjczyków, a długoterminowo ograniczyć dochody od 3 tys. do 5 tys. funtów rocznie na osobę w ciągu 5 lat. Canadean opiera swoje tezy na analizach Banku Anglii, Instytutu Badań Podatkowych i Międzynarodowego Funduszu Walutowego. Można spodziewać się wzrostu czynników recesjotwórczych – dodaje Canadean.


Copa-Cogeca reaguje na Brexit

Źródło: Copa-Cogeca   Dodano: 2016-06-27 10:29:12

Reagując na wyniki referendum, w którym Zjednoczone Królestwo opowiedziało się za odejściem z UE #Brexit, Copa i Cogeca powiedziały, że jest to smutny dzień dla unijnych i brytyjskich rolników. Zrobimy wszystko co w naszej mocy, by społeczność rolna nie zapłaciła za międzynarodowe decyzje polityczne.
– Wyniki głosowania były bardzo wyrównane, niewielka większość opowiedziała się za wyjściem z UE (52%) wobec 48% osób, które zagłosowały przeciw – powiedział Sekretarz generalny Copa-Cogeca, Pekka Pesonen. Copa i Cogeca bardzo cenią udział związków rolniczych z UK w pracach nad politykami rolnymi w UE i ich wsparcie. Ciągle analizujemy jeszcze wpływ głosowania na rolnictwo, w oparciu o decyzje instytucji UE i rządu Zjednoczonego Królestwa.

czytaj więcej »
© arla

Dania: Arla Foods Ingredients otwiera nowy zakład hydrolizatów białkowych

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2016-06-22 15:38:37

Zakład powstał w Nr. Vium, w Danii i kosztował 40 mln euro. Jest w stanie wytwarzać 4 tys. ton serwatki i kazeiny wysokiej jakości rocznie. Jego przeznaczeniem jest segment baby food, żywność kliniczna i odżywki dla sportowców. Zakład oprócz instalacji produkcyjnych posiada laboratoria analityczne i badawczo-rozwojowe.

czytaj więcej »
© bz wbk

BZ WBK: Irlandia skorzysta ze zniesienia kwot

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2016-06-22 14:29:02

– Mleczarstwo irlandzkie wyróżnia się przede wszystkim dużymi przewagami konkurencyjnymi na poziomie produkcji surowca – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Marta Skrzypczyk, Koordynator Analityków Agrobiznesu Bank Zachodni WBK. – Biorąc pod uwagę, że koszty pasz stanowią około 30% całkowitych kosztów produkcji mleka, a w przypadku pasz objętościowych transport jest utrudniony i relatywnie drogi, największy potencjał do rozwoju chowu bydła mlecznego mają regiony charakteryzujące się wysoką produktywnością pastwisk. W UE najdogodniejsze warunki klimatyczne w tym względzie panują w Europie Północnej. Stąd też Irlandia jest wymieniana wśród państw, które skorzystają ze zniesienia kwotowania mleka w Unii Europejskiej.

czytaj więcej »

USA: Dean Foods umacnia się na rynku lodów

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2016-06-22 14:02:26

Amerykański gigant mleczarski poinformował o przejęciu producenta lodów Friendly\'s Ice Cream na co dzień oferującego swoje wyroby w branży retail. Przejmowana firma to wiodący dostawca lodów na północnowschodnim wybrzeżu USA. Kwota transakcji wyniosła 155 mln USD.

czytaj więcej »

Aktualności: Polska

 

KZSM Zw. Rew.: Nadal spadają ceny surowca (maj 2016)

Źródło: KZSM Zw. Rew.   Dodano: 2016-06-27 11:30:54

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w maju 2016 roku wyniosła 100,19 zł/1 hl i była niższa o 11% niż w maju 2015 r. i o 2,1% od ceny wypłaconej w kwietniu 2016 r.
Najwyższe ceny w maju 2016 r. wg województw:
podlaskie 110,99 zł/1 hl; warmińsko-mazurskie 104,04 zł/1 hl, dolnośląskie 103,71 zł/1 hl
Najniższe ceny w maju 2016 r. wg województw:
pomorskie 89,50 zł/1 hl; łódzkie 91,28 zł/1 hl; zachodniopomorskie 91,71 zł/1 hl.


© radex

Radex: Klienci niechętnie zmieniają sprawdzone rozwiązania

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2016-06-22 14:19:14

– Najczęstszym problemem jest niepokój przed jakimikolwiek zmianami. Jeżeli klient nie ma problemów z dotychczasową technologią mycia to zmiana na podobną często jest nieuzasadniona – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Łukasz Goły, Dyrektor ds. Sprzedaży w Sektorze Napojowym w firmie Radex. – I właśnie tutaj, staramy się proponować naszym klientom Pakiet Media, który obejmuje szeroko rozumiane zarządzanie higieną w zakładzie, gdzie staramy się proponować nasze wszystkie rozwiązania oraz nasze wsparcie technologiczne, które pozwala nam się wyróżniać na tle firm działających w branży. Staramy się, aby korzyść ze zmian była zauważalna dla naszego klienta, a wysokiej jakości doradztwo i pełne wsparcie serwisowe to te czynniki, które dają naszemu klientowi gwarancje bezpieczeństwa!

czytaj więcej »
© mlekovita

Mlekovita otworzyła kolejne centrum dystrybucyjne Cash&Carry

Źródło: Grupa Mlekovita   Dodano: 2016-06-22 13:39:04

Mlekovita – największa mleczarska grupa w Polsce i niekwestionowany lider branży – rozwija nie tylko swoje zaplecze produkcyjne, ale i dystrybucyjne. W czerwcu 2016 r. nie tylko powiększyła się o kolejny zakład wraz z jego zapleczem magazynowym (1.06.2016 r. w struktury Grupy włączono Lacpol (ZM) w Łaszczowie), ale także otworzyła kolejny punkt Cash&Carry, zlokalizowany w samym sercu polskiego mleczarstwa – w centrali Grupy Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem.

czytaj więcej »
© mlekpol (sm)

Kontrakt mleczarni Mlekpol (SM) z Chińczykami

Źródło: Mlekpol (SM) / V5   Dodano: 2016-06-21 14:23:52

20 czerwca 2016 r. podczas China-Poland Business Forum w Warszawie Mlekpol (SM) z Grajewa podpisał wyjątkowe porozumienie. Dotyczy ono kontraktu na zakup przez stronę chińską mleka UHT Łaciate od lipca 2016 do czerwca 2017. Stroną kupującą podlaskie mleko jest Chinatex Corporation jedno z 500 największych przedsiębiorstw w Chinach.

czytaj więcej »
© frąckowiak (zpsih)

Frąckowiak (ZPSiH): Coraz więcej produktów tradycyjnych na półce

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2016-06-20 10:46:47

– Rynek produktów nabiałowych zmienia się nieustannie, ale pewne zakorzenione standardy mają na szczęście szansę pozostać niezmiennymi – mówi Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH). – Świadomi konsumenci niejednokrotnie z rozrzewnieniem wspominają czasy, kiedy mleko samo kwasiło się w kuchni i potem zawsze powstawał z niego domowy twaróg na sitku. Nieświadomie jednak zaczynają wymagać od handlu produktów, które spełnią ich rosnące oczekiwania, wynikające coraz częściej z wygody, ale kosztem smaku.

czytaj więcej »

Komunikaty prasowe

 
© bieluch sm

Bieluch (SM) oficjalnie otwiera swój nowy sklep

Dodano: 2016-06-27 10:37:56

Degustacje produktów Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch oraz wędlin, serów, pieczywa, ciast czekały na klientów 21 czerwca podczas Bieluchowego Pikniku przed sklepem firmowym przy ul. Chemicznej. Nie zabrakło też tradycyjnego grilla z kiełbaskami. Podczas pikniku uroczyście otwarto i poświęcono funkcjonujący już od marca nowoczesny pawilon handlowy SM Bieluch. Pawilon o powierzchni 170 m2 wyposażony został w rozsuwane duże drzwi wejściowe, klimatyzację, szerokie alejki między regałami, wózki na zakupy, czytnik cen, samoobsługowy system sprzedaży. Przy sklepie klienci mają do dyspozycji obszerny parking z wydzielonym miejscem dla inwalidy oraz stojak rowerowy. W nowym sklepie pracę znalazło 5 osób. Pawilon został wyposażony w ekonomiczny system chłodzenia, monitoring oraz system alarmowy.

czytaj więcej »

Indeks Patriotyzmu Gospodarczego dla Mlekovity

Źródło: Grupa Mlekovita   Dodano: 2016-06-27 10:16:04

Podczas uroczystej gali, która odbyła się 22 czerwca 2016 r. w siedzibie Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie, Mlekovita została uhonorowana prestiżową nagrodą Indeks Patriotyzmu Gospodarczego.
Dziś, w czasach globalizacji, coraz większego znaczenia nabierają wartości patriotyczne i etyczne. Uznając ważność tych aspektów, redakcja „Rzeczpospolitej” wraz z Fundacją Patriotyzmu Gospodarczego wskazała przedsiębiorstwa, których działalność w największym stopniu przyczynia się do rozwoju Polski i bogacenia się społeczeństwa.

czytaj więcej »
© ROmedia Agencja Public Relations

Spółdzielnia Piaski (OSM) laureatem konkursu Lubelski Orzeł Biznesu 2015

Źródło: ROmedia Agencja Public Relations   Dodano: 2016-06-27 09:54:18

Jeden z największych producentów wyrobów mleczarskich na Lubelszczyźnie, Spółdzielnia Piaski (OSM), została nagrodzona w prestiżowym konkursie „Lubelski Orzeł Biznesu 2015”, organizowanym przez Związek Pracodawców Ziemi Lubelskiej.

Podczas uroczystej gali w Urzędzie Wojewódzkim w Lublinie Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach otrzymała statuetkę „Lubelskiego Orła Biznesu z diamentami”.

czytaj więcej »

Grupa Mlekovita: Ser sałatkowy Salatos

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2016-06-27 08:47:14

Salatos to wyśmienity ser sałatkowy typu greckiego o charakterystycznym słonym smaku. Jest źródłem pełnowartościowego białka i wapnia, łatwo przyswajalnego tłuszczu, witamin oraz soli mineralnych. Idealny do sałatek – wyśmienicie komponuje się ze świeżymi warzywami i owocami. Znakomity również do kanapek, farszy do mięs, pizzy i sosów oraz innych wytrawnych dań.
Dostępny w porcji 120 g i 1,6 kg.


Nickal: Ekologiczne jogurty Miau

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2016-06-23 09:39:26

Ekologiczne jogurty Miau są przeznaczone dla troskliwych rodzin, które cenią zdrowe żywienie, najwyższą jakość i naturalność.
Są to jogurty przeznaczone dla dzieci, produkowane według zasady „clean label”. W ich produkcji nie są używane żadne substancje zagęszczające (w tym skrobia lub żelatyna), słodziki lub substancje syntetyczne.

czytaj więcej »

Filmy

 

Zapraszamy do obejrzenia przeglądu spotów reklamowych tworzonych na potrzeby branży mleczarskiej i tłuszczowej oraz filmów prezentujących ostatnie wydarzenia branżowe. Poniżej ostatnie z naszego zbioru.

Sery z Ryk na 90-lecie (2016)

Ważne chwile smakują najlepiej z najbliższymi osobami. Ważne, jeśli coś im może towarzyszyć.


czytaj więcej »

Raporty

 
Janusz Górski, Forum Mleczarskie Handel 2/2016 (75)
Sery topione: W poszukiwaniu innowacji
dodano 2016-06-27

Kategoria serów topionych bazuje na bloczkach, a także na niezbyt zasobnych konsumentach. Jej grupy docelowe – mniej zamożni i poszukujący innowacji – to jednak zbyt mało, by pokonać „szklany sufit”. czytaj więcej »

Joanna Górska, Forum Mleczarskie Handel 2/2016 (75)
Produkty śniadaniowe: Zdrowe śniadanie
dodano 2016-06-17

Rynek mleczarski stoi przed coraz większymi wyzwaniami. Zmieniają się nie tylko warunki ekonomicznego funkcjonowania zakładów, modyfikacji ulega też styl życia konsumentów. czytaj więcej »

Urszula Chojnacka, Forum Mleczarskie Handel 2/2016 (75)
Śmietanki i mleczka: Biała kropla w porannym zastrzyku energii
dodano 2016-06-17

Zdecydowana większość Polaków zaczyna dzień od kawy, a wielu z nich nie wyobraża sobie tej porannej dawki energii bez białego dodatku. Rynek zaspokaja te potrzeby, umożliwiając wybór między śmietanką lub mlekiem – UHT, skondensowanym, słodzonym lub niesłodzonym. czytaj więcej »

Wkrótce

22 czerwca 2016, Warszawa
Retail Congress
Konferencja jest bezpłatna. Tematyka wydarzenia będzie poświęcona rozwojowi branży handlu detalicznego oraz technologiom wspierającym zarządzanie sieciami handlowymi. Specjalistyczne panele ekspertów, pomogą przeanalizować tematy uważane za fundamentalne
26-29 września 2016 Poznań
Polagra-Food
Polagra-Food to największa impreza wystawiennicza krajowego przemysłu spożywczego. Widoczny jest tu także udział firm z branży mleczarskiej
czytaj więcej » czytaj więcej » czytaj więcej »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2016
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25