Ceny półproduktów mleczarskich ustabilizowały się
Przegląd najważniejszych wydarzeń z rynku mleczarskich „commodities” według Komisji Europejskiej. Ceny w UE w ciągu ostatnich 4 tygodni zachowywały się następująco:
- masło: 446 €/100 kg (-1,9%)
- SMP: 227 €/100 kg (-0,7%)
- WMP: 330 €/100 kg (-2,6%)
- cheddar: 357 €/100 kg (-0,1%).
Cena mleka spot IT nieznacznie wzrosła do 50,0 c/kg (27.08.2023).
Koszty paszy spadły o (-4%). Koszty energii wzrosły o (+4,6%) w 34. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni.