Poniższe zestawienie przedstawia największe firmy mleczarskie z Europy ułożone według klucza przychodów ze sprzedaży. Ujmuje firmy prywatne i spółdzielnie mleczarskie. Firmy prezentowane w rankingu rosną z roku na rok dzięki aktywnie prowadzonej konsolidacji branży mleczarskiej oraz aktywnej realizacji działań eksportowych na rynki pozaeuropejskie. Część ich przychodów pochodzi ze sprzedaży nabiału mieszkańcom Azji, Afryki, Bliskiego Wschodu przez spółki zależne operujące na tych kontynentach i regionach.
Przygotowując poniższe zestawienie kierowaliśmy się dostępnymi raportami finansowymi spółek i spółdzielni mleczarskich, a występujące tam waluty przeliczyliśmy na euro według kursu na ostatni dzień roku obrachunkowego. Forum Mleczarskie – tam gdzie to było możliwe – oddzieliło działy, które zajmują się produkcją innych rodzajów żywności lub innych dóbr FMCG przez co dlatego przedstawiony wynik finansowy nie jest wielkością wszystkich przychodów firmy.
Należy wziąć pod uwagę, że część firm prywatnych nie ujawnia pełnych raportów finansowych, a jedynie przedstawia je w sposób ogólny, stąd takie określenia jak „około” lub „szacunek” występuje tam, gdzie dostępne informacje okazały się szczątkowe.
Dane polskich firmy podano w oparciu o otrzymane informacje i dostępne w KRS przeliczone na euro wg średniego kursu NBP na koniec 31 grudnia 2023 r.
Lactalis Groupe
Nestlé Nutrition, Milk Products, Ice Cream
Danone
Arla Foods
FrieslandCampina
Unternehmensgruppe Theo Müller
Unilever (Ice Cream)
Agrial/Eurial
Savencia Fromage&Dairy
Sodiaal
DMK
Froneri
Glanbia
Emmi
Bel Groupe
Ornua Foods
Valio
Tine
Hochland Group
Grupa Polmlek
Grupa Mlekovita
Hochwald
Granarolo
Mlekpol (SM)
Milcobel