Mleczarnia w Skale pozyskuje nowe punkty sprzedaży
Jak podaje mleczarnia Skała (OSM): – W 2023 roku dostarczaliśmy swoje wyroby do ponad 200 punktów handlu detalicznego do 8 sieci handlowych (AD, Auchan, Kaufland, Carrefour, Eurocash, Selgros, Makro Cash, Jeronimo Martins), dodatkowo do kilku hurtowni nabiałowo-spożywczych, piekarni i obiektów gastronomiczno-cateringowych, oraz cukierni i lodziarni. Uzupełnieniem sprzedaży była dystrybucja wyrobów dla dostawców mleka (tzw. handel obwoźny), oraz sprzedaż produktów bezpośrednio na terenie Spółdzielni poprzez punkt detaliczny, na którym corocznie odnotowujemy wzrost sprzedaży.
– W 2023 r udało się pozyskać około 27 nowych punktów sprzedaży, w tym 9 punktów gastronomicznych, reszta to sklepy detaliczne – podała Spółdzielnia.
– Jesteśmy znanym na terenie województwa małopolskiego producentem artykułów nabiałowych. Głównymi atrybutami Spółdzielni jest długa mleczarska tradycja w regionie, doświadczenie pracowników i surowiec pozyskiwany z czystych ekologicznie terenów, co pozwala na oferowanie produktów wysokiej jakości. Skupowane mleko pochodzi z terenów Jury Krakowsko-Częstochowskiej i z obrzeży Ojcowskiego Parku Narodowego.
W 2023 roku największy wzrost produkcji mleczarze ze Skały odnotowali w napojach mlecznych: jogurtach, maślance, kefirze. – Na poziomie roku ubiegłego mamy produkcję twarogu tłustego. Największy spadek mamy w twarogach chudych, tendencja spadkowa tej gamy produktu widoczna jest już od kilku lat.