Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: stoisko otwarte z serami

  1. Ryki (SM): Rozwijają się nowe formy sprzedaży serów

    – Sery żółte w ostatnim czasie zyskują na popularności – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Grzegorz Kapusta, Wiceprezes mleczarni Ryki (SM). – Na polskim rynku spożywczym zdecydowaną przewagę mają sery typu holenderskiego, które z roku na rok zwiększają swoją sprzedaż. Zauważamy, że w równie szybkim tempie rozwijają się formy sprzedaży tego wysoko cenionego na całym świecie produktu. We Francji, Holandii, czy Anglii można bardzo wyraźnie zaobserwować szeroką ofertę specjalistycznych sklepów serowarskich. Każdy klient może w nich nie tylko kupić sery, ale i zapoznać się z profesjonalną charakterystyką każdego oferowanego produktu. Konsumenci dzięki temu są bardziej świadomi, a swoje gusta i preferencje opierają na szerokiej wiedzy, nie tylko na smaku – dodaje Grzegorz Kapusta.

  2. Sertop: Większość naszej sprzedaży realizowana jest poprzez stoiska samoobsługowe

    – W dużej mierze wynika to z faktu, iż serki topione i smażone dostępne są w gotowych opakowaniach: kostkach, krążkach i kubeczkach. Wyjątkiem są bloki serów smażonych, sprzedawane na wagę, bezpośrednio na stoiskach serowych – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aneta Będkowska, Kierownik Biura Marketingu i Współpracy z Klientem w Sertop.

  3. Intermarché: Spora część klientów woli sery typu szwajcarskiego

    – Sery, które najlepiej sprzedają się w supermarkecie Intermarché w Swarzędzu to: Złoty Szlachecki, Edam Rycki, Gouda Mońki, Salami, Edamski oraz Złoty Mazur – mówi Forum Mleczarskie Praktyka Honorata Nowak, Kierownik Działu produktów świeżych w supermarkecie Intermarché w Swarzędzu. – Jeśli chodzi o sery z górnej półki, najczęściej kupowanym serem jest Szafir, Rubin, Bursztyn, Gouda Frico. Decydującym czynnikiem zakupowym dla tej kategorii jest cena oraz smak sera. Przede wszystkim stawiamy na promocje cenowe, ponieważ w dalszym ciągu cena ma największy wpływ na sprzedaż – dodaje Kierownik Działu.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25