W ostatnich latach bułgarska hodowla bydła mlecznego przeszła znaczny postęp przy stopniowym spadku liczby małych gospodarstw. Gospodarstwa posiadające powyżej 50 krów mlecznych stanowiły zaledwie 7,5% ogółu gospodarstw posiadających bydło mleczne, ale ich udział w krajowym stadzie mlecznym wynosi 60%. Inwestycje w takich gospodarstwach przyniosły im większą odporność na wyzwania rynkowe.
Agnieszka Maliszewska, Dyrektor biura Polskiej Izby Mleka, pierwsza Wiceprzewodnicząca COGECA, po raz kolejny została wybrana w skład delegacji biznesowej towarzyszącej Januszowi Wojciechowskiemu, Komisarzowi UE ds Rolnictwa podczas misji wysokiego szczebla do Chin w dniach 21-26 kwietnia 2024 r.
Eksperymentuj, otwórz się na nietypowe smaki, gotuj odważnie i inspiruj innych – słowem: nieźle zamieszaj w kuchni! Mlekpol w najnowszej odsłonie kampanii śmietanek Łaciatych zachęca konsumentów do śmiałych, kulinarnych poszukiwań i dzielenia się ich efektami w sieci i w realu.
– Mamy prawie 200 dostawców, którzy są naszymi wieloletnimi dostawcami. Ci producenci mleka są jednocześnie członkami spółdzielni. Oni są całym sercem zaangażowani w powodzenie tej firmy i całym sercem zależy im na jakości wyrobów – powiedziała 6 marca 2024 r. podczas śniadania prasowego w restauracji Moonsfera Iwona Grochowska, Dyrektor ds. Produkcji w mleczarni Grodzisk Mazowiecki (OSM).
zdjęcia: forum mleczarskie
