Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: rynek deserów mlecznych

  1. Danone: Trend naturalności gasi popyt na niektóre desery mleczne

    Desery mleczne są najbardziej impulsywnym segmentem wśród świeżych produktów mlecznych. Co za tym idzie w największym stopniu dotykają go takie czynniki jak np.: spadek optymizmu konsumentów związany z obwieszczanym w mediach kryzysem – mówi Forum Mleczarskiemu Maria Pyczak-Brulińska, Kierownik ds. Aktywacji Kupującego w firmie Danone. – Ponadto obserwujemy silny zwrot ku naturalności, co skutkuje wypieraniem przez np.: jogurty naturalne deserów z półek sklepowych.

  2. Zott Belriso w nowej szacie

    Firma Zott, lider na rynku ryżów na mleku w Polsce wprowadza nowe smaki deseru mlecznego Zott Belriso i uatrakcyjnia szatę graficzną wszystkich produktów tej marki. Zott Belriso to połączenie ryżu, świeżego mleka i pysznych sosów – numer 1 w Polsce pod względem udziałów rynkowych (Zott za Nielsen, marka Belriso, Panel Handlu Detalicznego, cała Polska, udziały ilościowe w kategorii ryże na mleku i kaszki, kwiecień 2012 - marzec 2013), co dodatkowo zostało podkreślone na nowych opakowaniach.

  3. Radomsko (OSM): Tylko pojedyncze hurtownie mają dobrą kondycję finansową

    – Otwieranie kolejnych sklepów wielkopowierzchniowych przekłada się na upadłość małych placówek handlowych. Pogarsza się kondycja finansowa tych placówek, podobnie sytuacja wygląda w hurcie – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Mariusz Broniszewski, Wiceprezes ds. Handlu w mleczarni Radomsko (OSM). – Zaledwie kilka hurtowni na kilkadziesiąt ma dobrą kondycję – dodaje nasz rozmówca.

  4. Nielsen: Kryzys nie w nabiale

    Jak wynika z danych otrzymanych z Nielsen kryzys nie dotyka handlu nabiałem. Zauważalne jest natomiast zjawisko rozdźwięku między dynamiką wolumenu i sprzedaży. Najlepiej sprzedawały się sery podpuszczkowe (+12,6% wolumenowo i +9,7% wartościowo).

  5. Zott Polska: Kampania z braćmi Kurek nabrała tempa

    Kampania reklamowa marki Monte firmy Zott z udziałem siatkarza Bartka Kurka i jego młodszego brata Kuby nadal trwa. Teraz o produktach Monte jest głośno nie tylko w telewizji, ale również w sklepach, w internecie, a nawet na ulicach większych miast.

  6. Dr.Oetker: Dwa trendy w deserach

    – Na rynku można obecnie zaobserwować dwa trendy w ofercie produktów mlecznych, w tym także i deserów. Z jednej strony konsumenci szukają wysokiej jakości produktów, bardzo dobrego smaku, atrakcyjnego opakowania i wyglądu, za co gotowi są zapłacić wyższą cenę, która nie jest elementem decydującym o zakupie. Z drugiej strony nabywców znajdują też produkty tanie, ale o niższej jakości, zaspokajające po prostu zapotrzebowanie coś słodkiego – mówi w rozmowie z Forum Mleczarkim Handel Justyna Siewierska, Senior Product Manager w Dr. Oetker Polska.

  7. Bakoma: Rynek deserów wzrósł w 2011 roku

    Z Wojciechem Śniecińskim, Kierownikiem Produktu w Bakoma Forum Mleczarskie rozmawiamy o sytuacji w segmencie deserów. – Rynek deserów mlecznych dla dorosłych wzrósł o 2% ilościowo w roku 2011 w stosunku do roku 2010 (źródło: Nielsen). Najlepiej sprzedają się różnego rodzaju puddingi zarówno z bitą śmietanką na górze jak i bez. To jednocześnie największy i najszybciej rozwijający się segment na rynku deserów - mówi Kierownik Produktu w Bakoma.

  8. Candia Polska: Konsumenci szukają w deserach ekskluzywności

    - Duża część konsumentów poszukuje w deserach ekskluzywności oraz poczucia wyjątkowości. Do ważnych atrybutów deserów należą nie tylko walory smakowe, ale również wygląd – mówi Wioletta Gołaszewska, Brand Manager w Candia Polska. Analizując rynek deserów należy wziąć pod uwagę coraz silniejszą grupę konsumentów dbających o linię. Deser mleczny to przede wszystkim chwila przyjemności, tym większa im mniej jest w nim kalorii.

  9. Candia Polska: Desery to kategoria sezonowa

    – Sprzedaż deserów rośnie w okresie jesienno-zimowym, natomiast wraz z rozpoczęciem sezonu owocowego, maleje – mówi Wioletta Gołaszewska, Brand Manager w Candia Polska. – Konsumenci deserów Premium to osoby poszukujące nowych smaków, otwarte, nowoczesne, mniej wrażliwe cenowo. Jest to grupa czynna zawodowo, niemająca czasu na samodzielne przygotowywanie deserów. Nieduża, praktyczna porcja jest dla nich idealnym rozwiązaniem.

  10. Bakoma: Sprzedaż deserów mlecznych rozwija się dynamicznie

    Dobra koniunktura w handlu nabiałem zawsze oznacza duży ruch w segmencie deserów. O sytuację w kategorii zapytaliśmy Wojciecha Śniecińskiego, Brand Managera Jogurty Pitne i Desery w Bakomie. - Desery to bardzo dynamicznie rozwijający się rynek. Rozwija się zarówno segment deserów dla dorosłych jak i dla dzieci. Największym i najszybciej rozwijającym się segmentem są puddingi. Głównym segmentem aktywności Bakomy są właśnie puddingi, stanowiace niemal połowę rynku deserów mlecznych. Według Nielsen całą kategoria deserów urosła w tempie 10,5% rocznie (dane za okres VI 2010-V 2011), a puddingów o 21%.

  11. Segment deserów ma charakter przyjemnościowy

    O specyfikę rynku deserów mlecznych zapytaliśmy Justynę Siewierską, Senior Product Manager w Dr. Oetker Polska. – Segment deserów ma charakter przyjemnościowy, impulsowy i jest otwarty na nowości. Dlatego tak ważne są komunikacja, ekspozycja, jakość oraz wygląd deseru i jego opakowania.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25