Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: mleczarstwo w finlandii

  1. Finlandia: Valio głowi się nad redukcją ilości metanu z produkcji mleka

    Około 2,5% emisji gazów cieplarnianych w Finlandii pochodzi z produkcji mleka (źródło: Statistics Finland 2016). Valio zaprosiło specjalistyczne zespoły z całego świata do udziału w konkursie, którego celem jest znalezienie rozwiązań w zakresie redukcji i wykorzystania metanu produkowanego przez krowy, a także przyspieszenie przemiany metanu w dwutlenek węgla.

  2. Finlandia: Valio uruchomiło nowoczesny zakład przekąsek

    Zakład zlokalizowany jest w kompleksie Valio Riihimäki w południowej części kraju. Inauguracja odbyła się dziś, 17 sierpnia. Valio opisuje swój nowy zakład jako najbardziej przyjazny dla środowiska naturalnego dzięki najnowocześniejszym technologiom. – Innowacyjność, cudowny smak i odpowiedzialne praktyki produkcyjne – tego oczekują od nas konsumenci – powiedziała Dyrektor Generalna Valio Annikka Hurme. – Ten zakład jest konkretnym przykładem jak poważnie traktujemy naszą odpowiedzialność, jak wiele rozwiązań redukujących naturalne zasoby zastosowaliśmy na etapie planowania i budowy. Zakład Valio Riihimäki ma 50-letnią tradycję produkcji jogurtów w najnowocześniejszej technologii – dodała Annikka Hurme.

  3. Finlandia: Imponująca sprzedaż produktów alternatywnych dla mięsa dobra dla Valio

    Zawrotne tempo – tak Valio komentuje zainteresowanie Finów produktami alternatywnymi dla mięsa. Valio stało się nieoczekiwanie liderem tego rynku dzięki produktowi Mifu o którym pisaliśmy 26 sierpnia 2016 roku. Jak podaje mleczarnia, prawie 1/3 gospodarstw domowych w Finlandii kupiła i przetestowała w 2016 roku produkt alternatywny dla mięsa. Liczba zakupów wyrobów tego typu wzrosły o 125%, a Valio uzyskało udział rynkowy na poziomie 20%.

  4. Finlandia: Valio jednak nadużył swojej pozycji

    W latach 2010-12 szeroko mówiło się, ze Valio nadużyło swojej dominującej pozycji poprzez sprzedaż mleka w bardzo niskiej cenie. Teraz Najwyższy Sąd Administracyjny (KHO) zapisał w wyroku karę w wysokości 70 mln euro. Zarząd Valio twierdzi, że hodowcy bydła nie odczują kary nałożonej na firmę, ale program inwestycyjny zapewne tak. Co więcej: konkurenci Valio mogą dochodzić odszkodowania przed sądem rejonowym w Helsinkach.

  5. Finlandia: Valio zamknie zakład w Tampere

    W tym celu czołowy podmiot na rynku mleczarskim w Finlandii uruchomił konsultacje z 50 osobami, które pracowały w przeznaczonym do zamknięcia zakładzie. Zakład ostatnio wytwarzał tylko lokalne sery, a wcześniej przeniesiono produkcję innych wyrobów do innych zakładów. Działanie Valio firma tłumaczy spodziewanym przedłużeniem sankcji UE na Rosję oraz nadprodukcją mleka, w wyniku czego ceny osiągnęły bardzo niski poziom. Nie bez znaczenia jest też coraz ostrzejsza konkurencja na rynku wewnętrznym.

  6. Finlandia: Trudny rok Valio, zalew tanich serów i jogurtów z importu

    Obroty firmy za 2015 rok spadły o 16,5%. Valio wskazuje, że przyczynami tego faktu były odstąpienie od kwot mleczych, które doprowadziły do nadprodukcji mleka w Europie. Jednocześnie nastąpiło cofnięcie popytu, którego przyczynami było osłabienie importu z Azji i zamknięcie rynku rosyjskiego.

  7. Valio: Coraz więcej osób uważa jogurt za źródło niepotrzebnych cukrów

    Odpowiedzi konsumentów podczas badań przeprowadzonych na zlecenie Valio wykazały, że konsumenci oczekują niskiego poziomu cukru zwłaszcza od produktów dla dzieci. Jussi Mattson, Category Manager w Valio podkreśla w swojej wypowiedzi, że Finowie uważają produkty dla dzieci za zbyt słodkie. Dyskusja nad kalorycznością produktów jest ciągle aktualna nie tylko w Finlandii, ale także na całym świecie – wskazuje menadżer z Valio. Ostatnie badania wskazują, że 80% dzieci w Finlandii spożywa za dużo cukru (badania na próbie 2 993 dzieci). Co więcej coraz więcej rodziców uważa jogurty za źródło niepotrzebnego cukru.

  8. Finlandia: Nowy typ lekkiego smarowidła

    Konsumenci oczekują większej dbałości o ich potrzeby ze strony dostawców żywności. Dlatego Finowie połączyli walor lekkiego twarożku z masłem i olejem rzepakowym tworząc markę Valio Better.

  9. Komisja Europejska rozszerzy dopłaty do PSA

    Dopłaty będą dotyczyć prywatnego przechowywania masła, odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) oraz niektórych serów (lista poszerzona), w celu złagodzenia skutków rosyjskich ograniczeń importowych i ograniczenia negatywnych skutków na rynku wewnętrznym. Komisja potwierdziła również, że okres interwencji publicznej na rynku masła i OMP zostanie przedłużony do końca roku. Komisja zapewni środki finansowe na dopłaty do prywatnego przechowywania masła i OMP na pokrycie kosztów przechowywania tych produktów przez 3-7 miesięcy. Projekt aktu wykonawczego zostanie przedstawiony Komisji w przyszłym tygodniu do formalnego głosowania.

  10. Finlandia: Valio wypuści produkty z obniżonym poziomem dodawanego cukru

    Valio chce zmniejszyć zawartość dodawanego cukru o połowę w wybranych produktach, w tym jogurtach. To wyjście naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, których świadomość nt. cukru jest ważnym zjawiskiem. Jak podaje Valio redukcji cukru chce połowa Finów – dotyczy to zwłaszcza produktów podstawowych.

  11. Finlandia: Szwecja i Rosja głównymi partnerami handlowymi

    Najistotniejszymi kategoriami produktowymi w fińskim eksporcie artykułami spożywczymi jest alkohol, ale tuż za nim sery, masło i inne tłuszcze do smarowania, dalej inne produkty mleczarskie i mleko w proszku. Mniej istotne są owies, czekolada i wieprzowina.

  12. Valio wybiera Oystar Gasti

    Valio, największy producent mleczarski w Finlandii (85% wolumenu,), reprezentujący 18 spółdzielni mleczarskich, wytwarzający mleko płynne, mleko w proszku, napoje fermentowane, sery białe, żółte, desery i masło rozpoczął wyposażanie zakładu w Oulu w piątą maszynę napełniającą Combiseptic 81. Potencjał nowego sprzętu to 16 tys. kubków na godzinę. Dwupasmowa linia, która zacznie funkcjonować w grudniu br w znaczący sposób zwiększy zdolności produkcyjne w zakładzie w Oulu. Maszyna dozująca będzie napełniać kubki 75 mm. Modułowa konstrukcja maszyny umożliwia zmianę formatów opakowań w mniej niż 30 minut, ma też wbudowaną funkcję automatycznego czyszczenia CIP.

  13. Valio: Zmiana warty na stanowisku Dyrektora Generalnego

    Rada Dyrektorów Valio powołała Anikkę Hurmes z dniem 6 października na stanowisko Dyrektor Generalnej. Zastapi ona Pekkę Laaksonena. Anikka Hurmes pracuje w Valio od 1989 roku, a zarządzie Valio zasiadałą od 2004 roku. Antti Rauhamaa, Prezes Rady Dyrektorów Valio mówi o nowej dyrektor jako osobie wszechstronnie znającej Valio i rynek mleczarski i odpowiedniej na trudne warunki rosyjskiego embargo.

  14. Finlandia: Valio odchudzi swoją centralę?

    Valio rozpoczęło rozmowy wewnętrzne dotyczące liczby swoich pracowników w biurze w Helsinkach. Jak podaje Valio jest to konsekwencja rosyjskiego embargo, obniżenia cen na rynkach światowych oraz słabszej koniunktury na krajowym rynku. Redukcje mogą objąć 140-210 osób.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25