Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: mleczarnia sdm wieluń

  1. Wieluń (SDM): Nowe produkty pod marką Mój Ulubiony

    Nowe twarożki mają obniżoną zawartość tłuszczu. Twarożek kremowy 150 g – zawartość tłuszczu 16% i twaróg sernikowy kremowy 1 kg – zawartość tłuszczu 16%. Skład twarożków: śmietanka i kultury bakterii fermentacji mlekowej. Jogurt kremowy 350 g – zawartość tłuszczu 9%. Skład: mleko, śmietanka i kultury bakterii fermentacji mlekowej. Maślanka z produkcji masła 400 g – skład: maślanka z produkcji masła, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej.

    Wszystkie produkty są naturalne, nie zawierają żadnych stabilizatorów ani zagęstników.

  2. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Małe przyjemności Trufle orzechowe według przepisu Karo in the Kitchen

    Ten elegancki i – wbrew pozorom – prosty do zrobienia deser uprzyjemni świąteczne chwile spędzane z najbliższymi. Twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony, masło orzechowe i czekolada tworzą oryginalne połączenie smaków, któremu trudno się oprzeć. Najlepiej od razu przygotować podwójną porcję, bo te małe kuleczki w magiczny sposób szybko znikają z talerza. 

    Orzeszki ziemne wsypujemy do foliowego woreczka i miażdżymy na drobne kawałki wałkiem do ciasta. To samo robimy z krakersami. Twarożek Mój Ulubiony, masło orzechowe, pokruszone krakersy, 1/3 pokruszonych orzeszków i cukier dokładnie mieszamy łyżką w miseczce. Z powstałej masy toczymy w dłoniach 18 kulek wielkości małego orzecha włoskiego – nie trzeba niczym smarować rąk, masa jest tłusta i spoista. Gotowe kulki układamy na desce i wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny – powinny się porządnie schłodzić.

  3. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Sernik czekoladowo-śmietankowy z twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony

    Ciasto czekoladowe czy śmietankowy deser? Najlepszym rozwiązaniem będzie sernik czekoladowo-śmietankowy z twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony. Aby nadać mu elegancki charakter wystarczy pięknie udekorować go bitą śmietaną i posypać kakao. Połączenie klasycznych smaków i delikatna, lekko wilgotna konsystencja sprawia, że ciasto rozpływa się w ustach. Tym razem nie skończy się na jednym kawałku.

  4. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Zapiekane papryczki faszerowane twarożkiem kanapkowo-sernikowym Mój Ulubiony

    Te apetyczne faszerowane papryczki najlepiej smakują na ciepło, bez dodatków. Razem z porcją ryżu albo z grzankami czosnkowymi doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacja. Można je także zabrać do pracy lub szkoły , bo nawet na zimno będzie to smaczny i zdrowy lunch. Sprawdzony przepis, z wykorzystaniem twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony, znajdziecie na blogu Szczypta Smaq.

  5. Zmiana Zarządu w spółdzielni Wieluń (SDM)

    W dniu 26.10.2018 r. podczas posiedzenia Rady Nadzorczej w spółdzielni Wieluń (SDM), nastąpiła zmiana Zarządu. Nowym Prezesem został Marek Kapica dotychczasowy Przewodniczący Rady Nadzorczej, wiceprezesem Iwona Sandak, pełniąca do tej pory funkcję pełnomocnika Prezesa ds. Jakości.Wcześniej, przez 28 lat wieluńska mleczarnia kierowana była przez: Stefana Bartelę, Prezes Zarządu; Andrzeja Polaka, Zastępca Prezesa ds. Produkcji, Techniki i Skupu; Bogdana Woźniaka, Zastępca Prezesa ds. Handlu.

  6. Srebrny Good Cheese 2018 dla spółdzielni Wieluń (SDM)

    Twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony zajął II miejsce podczas tegorocznej edycji Kulinarnego Konkursu Sera Good Cheese w kategorii Ser do wypieku. Jury konkursowe, które stanowili kucharze rekomendowani przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, doceniło śmietankowy i aksamitny smak twarożku oraz jego gęstą i jednolitą konsystencję, jako idealną bazę do wypieków. Uroczyste ogłoszenie wyników i wręczenie medali odbyło się 11 września 2018 r., podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego w Łochowie.

  7. Wieluń (SDM): Back to school czyli sprytne pomysły na śniadanie dla ucznia

    Już wkrótce początek roku szkolnego. Wraz z pierwszym dzwonkiem powraca w szkołach sezon na niezdrowe przekąski i niezjedzone kanapki, ukrywane w plecaku. Aby zachęcić dziecko do zjadania przygotowanych do szkoły zdrowych posiłków warto zastosować kilka prostych zasad diety w połączeniu z dobrym pomysłem na ich przygotowanie. Urozmaicone, zdrowe posiłki to podstawy zbilansowanej diety dziecka, która zapewnia nie tylko odpowiednią ilość energii, ale jest także bogata w wartościowe składniki odżywcze. Zabawna i wygodna forma ich podania to pomysł , który nie tylko zaskoczy naszą pociechę, lecz przede wszystkim sprawi, że chętnie sięgnie ona chętnie po przygotowany lunch.

  8. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Najdelikatniejszy Sernik japoński z twarożku Mój Ulubiony

    Letnia aura, pełna świeżych zapachów i owocowych smaków to doskonały moment na przygotowanie lekkiego deseru. Idealnie sprawdzi się sernik japoński na bazie Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony, przygotowany przez autorkę bloga Poezja Smaku. Kremowy, aksamitny, naturalny twarożek sprawia, że sernik zachwyca delikatnością i zaskakującą, piankową konsystencją. Sok i skórka z cytryny nadają mu orzeźwiający cytrusowy posmak. Najlepiej smakuje ze świeżymi owocami, konfiturą lub musem – razem stworzą idealną kompozycję.

  9. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Pomysły na pyszne dipy z twarożku Mój Ulubiony

    Długo wyczekiwany sezon grillowy trwa! Mięsa, ryby, warzywa, a nawet owoce zyskują niepowtarzalny aromat, a wspólne biesiadowanie to wręcz weekendowy obowiązek. Jak wzbogacić smak doskonale znanych potraw? Idealnie sprawdzają się wytrawne sosy, przygotowane na bazie twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony. Proste kompozycje składników w połączeniu ze śmietankowym smakiem twarożku tworzą pyszne, kremowe dipy, które zaskakują oryginalnością.

  10. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Pełnoziarnista tarta ze szparagami

    Właśnie rozpoczyna się sezon szparagowy! Spośród trzech odmian wybraliśmy te zielone, bo cenimy ich aromatyczny i wyrazisty smak. Doskonale sprawdzają się jako składnik pełnoziarnistej tarty, wypełnionej aksamitną masą, przygotowaną na bazie twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony. Uniwersalny charakter potrawy sprawia, że może być serwowana na śniadanie, obiad, lunch lub kolację. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Stanowi także apetyczną i efektowną przekąskę podczas wiosennych przyjęć na świeżym powietrzu.

  11. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Przepis na sernik krakowski z rodzynkami

    Przygotuj kruche ciasto. Mąkę, posiekane masło, cukier, jajko i śmietanę wymieszaj mieszadłami miksera. Przełóż na stół i szybko zagnieć ciasto. Zawiń w folię i odstaw na 20 minut do lodówki. Schłodzone ciasto podziel w proporcji 2:3. Większą część ciasta rozwałkuj i wylep nim dno prostokątnej blaszki o wymiarach 22 x 28 cm. Ciasto nakłuj widelcem i wstaw do nagrzanego do 200 st. C piekarnika na 10 minut. Przygotuj masę serową. Rodzynki oprósz mąką. Jajka ubij z cukrem na puch, dodaj ser, miękkie masło i budyń w proszku. Wszystko delikatnie wymieszaj. Na koniec wsyp rodzynki. Masę serową przełóż do formy z ciastem.

  12. Kulinaria: Wieluń (SDM) - Przepis na Paschę z bakaliami

    Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dalej ucierając dodawać stopniowo twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony. Następnie dodać bakalie (wcześniej można je namoczyć), wymieszać i przełożyć masę do wyłożonych gazą miseczek (lub jednej większej, ale ładniej prezentują się małe paschy). Wstawić na kilka godzin do lodówki, podawać udekorowane płatkami migdałów.

  13. Wieluń (SDM): Przepis na pomarańczowy sernik

    Jak poprawić sobie nastrój, gdy za oknem wciąż szaro? Pyszny pomarańczowy sernik, przygotowany na bazie twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony, będzie ucztą zarówno dla podniebienia, jak i dla oka. Czekoladowa kruchość herbatników i orzeźwiający smak pomarańczy, przełamane kremowym sernikiem to energetyczne połączenie smaków o wyrazistym charakterze. Nawet mały kawałek skutecznie poprawia samopoczucie i dodaje wigoru. Polecamy go na przyjęcia rodzinne i spotkania z przyjaciółmi, a także w chwilach codziennego relaksu w domowym zaciszu.

  14. Wieluń (SDM): Przepisy z wykorzystaniem twarożku Mój Ulubiony

    Drożdżówki z serem i śliwkami Pachnące bułeczki ze śliwkami to świetna propozycja na weekendowe śniadanie dla ukochanej osoby, ale i pretekst do spotkania z przyjaciółką na popołudniową kawę. Smakowite drożdżówki z twarożkiem Mój Ulubiony i sezonową śliwką umilą również jesienne wieczory, które pragniemy spędzić w rodzinnym gronie.

  15. Produkty z białkami serwatkowymi: Klucz do zdrowia

    Serwatka jest produktem niedocenianym przez konsumentów. Z punktu widzenia technologii jest to prawie klarowny odciek pozostający po strąceniu kazeiny z chudego mleka krowiego. Zawiera do 1% białka, do 5% laktozy i do 0,5% tłuszczu oraz sole mineralne i witaminy.

  16. Serek Wiejski Piątnicy zdobył uznanie w Rosji

    Serek marki Hermio, pod jaką produkt Piątnicy sprzedawany jest na rynku rosyjskim, zwyciężył w konsumenckim teście produktów. W rosyjskiej TV wyemitowano program dotyczący oceny serków wiejskich typu cottage cheese. W teście uwzględniono 6 produktów różnych marek. W wyniku oceny organoleptycznej, badania laboratoryjnego i dokładnego badania składu, najwyższą ocenę przyznano serkowi wiejskiemu z Piątnicy. Badanie wykazało, że serek Piątnicy, dostępny od 2006 r. na rynku rosyjskim pod marką Hermio, jako jedyny nie zawiera konserwantów, a ponadto ma przyjemny śmietankowy smak i sprawia wrażenie „jakby przed chwilą został wyprodukowany” (za Pierwyj Kanał).

  17. De Care: Zjawisko sięgania po zdrowe produkty będzie rosło

    – Klienci nabywający produkty z kategorii Zdrowie w zdecydowanej większości dokładnie czytają etykiety produktów. Mało tego, często zadają pytania z nimi związane wykazując się wysoką wiedzą. Spadający poziom jakości żywności, coraz powszechniejsze alergie i choroby układu pokarmowego, silny trend powrotu do natury. Wszystko to powoduje wzrost sprzedaży tzw. produktów zdrowych. Oczekujemy, że zjawisko to przybierze na sile w 2014 roku, kiedy to w życie wejdą nowe przepisy Unii nakazujące umieszczanie na etykiecie alergenów i wartości odżywczych produktu – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim Sylwia Sobkowicz, Koordynator Marketingu w De Care Group.

  18. Wieluń (SDM): O wyborze twarogu decyduje jakość

    – Wielkanoc to czas radości i rodzinnych spotkań przy świątecznym stole, na którym tradycyjnie króluje sernik. Dlatego zapotrzebowanie na twarogi w okresie przedświątecznym gwałtownie wzrasta. Klienci mają różne upodobania co do wyboru twarogu na świąteczne wypieki. Jednak od kilku lat obserwuje się wzrost zainteresowania twarogami sernikowymi w 1 kg wiaderkach, których w ostatnim czasie bardzo dużo pojawiło się na rynku – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Elżbieta Sławniewicz, Specjalista Działu Obsługi Rynku w Wieluń (SDM).

  19. Wieluń (SDM): O wyborze twarogu decyduje jakość

    – Wielkanoc to czas radości i rodzinnych spotkań przy świątecznym stole, na którym tradycyjnie króluje sernik. Dlatego zapotrzebowanie na twarogi w okresie przedświątecznym gwałtownie wzrasta. Klienci mają różne upodobania co do wyboru twarogu na świąteczne wypieki. Jednak od kilku lat obserwuje się wzrost zainteresowania twarogami sernikowymi w 1 kg wiaderkach, których w ostatnim czasie bardzo dużo pojawiło się na rynku – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Elżbieta Sławniewicz, Specjalista Działu Obsługi Rynku w Wieluń (SDM).

  20. Twarogi sernikowe: Sernik? Teraz to proste!

    Wie o tym każde dziecko: nie masz twarogu, nie masz sernika i kropka. A jaki twaróg jest potrzebny na sernik? Na sernik potrzebny jest twaróg zmielony. Co jeszcze jest potrzebne?

  21. Twarogi sernikowe: Sernik? Teraz to proste!

    Wie o tym każde dziecko: nie masz twarogu, nie masz sernika i kropka. A jaki twaróg jest potrzebny na sernik? Na sernik potrzebny jest twaróg zmielony. Co jeszcze jest potrzebne?

  22. Mój Ulubiony Młodą marką Sukcesu

    Mleczarnia Wieluń (SDM) poinformowała, że marka twarożku kanapkowo-sernikowego „Mój Ulubiony” została zwycięzcą w konkursie organizowanym przez dziennik „Rzeczpospolita” i otrzymała tytuł Młodej Marki Sukcesu 2012 oraz nagrodę główną – kampanię reklamową.

  23. Mój Ulubiony Młodą marką Sukcesu

    Mleczarnia Wieluń (SDM) poinformowała, że marka twarożku kanapkowo-sernikowego „Mój Ulubiony” została zwycięzcą w konkursie organizowanym przez dziennik „Rzeczpospolita” i otrzymała tytuł Młodej Marki Sukcesu 2012 oraz nagrodę główną – kampanię reklamową.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25