Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: innowacje techniczne

  1. Chiny: Największa suszarnia rozpyłowa GEA dla Shijiazhuang Junlebao Dairy

    We wrześniu 2018 r. GEA uzyskała zamówienie od Shijiazhuang Junlebao Dairy na dostawę największej w kraju suszarni rozpyłowej do produkcji mleka modyfikowanego dla niemowląt (IMF) o planowanej zdolności produkcyjnej 6 ton/h. Produkcja komercyjna zaplanowana jest na drugi kwartał 2020 r.

    Założona w 1995 r. Junlebao osiągnęła stały i szybki wzrost na przestrzeni lat, a dziś jest największą firmą zajmującą się przetwarzaniem przetworów mlecznych w prowincji Hebei i czwartą co do wielkości firmą przetwórstwa mleka w Chinach. Firma ta weszła na rynek mleka modyfikowanego dla niemowląt w 2017 r. W 2016 r. GEA dostarczyła całą technologię dla fabryki Junlebao położoną w Junyuan.

  2. EBOiR wykłada 44 mln USD dla producenta soków i nabiału

    Beneficjentem kredytu będzie firma Beyti, która pozyskane środki wyda na inwestycje na rozwój produkcji i logistyki. Korzystne warunki umożliwią przeprowadzenie długoterminowych inwestycji. Firma dąży również do zmniejszenia śladu węglowego dzięki bardziej wydajnemu wykorzystaniu wody oraz zastosowaniu odnawialnych źródeł energii. Plany obejmują przejście na wykorzystanie energii słonecznej.

  3. Włoszczowa (OSM) kończy inwestycję w Pawłowicach

    Lipiec tego roku to ważna data w kalendarzu inwestycyjnym mleczarni Włoszczowa (OSM). W zakładzie mleczarskim w Pawłowicach należącym do mleczarni Włoszczowa zakończono proces inwestycyjny rozpoczęty w połowie 2017 roku. Zakład ten wytwarza sery twarogowe od 2008 roku. W miarę upływu czasu zwiększał moce produkcyjne. Skokowa zmiana nastąpiła w 2014 roku, kiedy zakupiono nową linię, która w 2015 roku osiągnęła maksymalne wykorzystanie mocy.

  4. Arla Foods zainwestuje 527 mln euro. Firma wylicza gdzie i w co

    Firma identyfikuje obszary swoich inwestycji w czterech obszarach: zaspokajanie rosnącego popytu na nabiał, produkowanie zdrowych i naturalnych wyrobów, które pasują do stylu życia konsumentów, dalszy rozwój w obszarze serwatki, zrównoważony rozwój w ramach przyszłości naszej planety. Według przedstawicieli firmy Arla Foods, globalna konsumpcja mleka – choć poddana dużym zawirowaniom – rośnie szybciej niż kiedykolwiek. Co więcej 50% inwestycji Arli w 2018 roku będzie ukierunkowanych na sprzedaż produktów mleczarskich poza Europą. Najszybciej rozwijającymi się rynkami są zdaniem ekspertów z Arli: Bliski Wschód, Północna Afryka, Chiny, Południowo-Wschodnia Azja, Afryka Subsaharyjska oraz USA.

  5. GEA: Dobry drugi kwartał: potrojona wartość realizowanych projektów

    GEA odnotowała znaczący wzrost wartości głównych zleceń w segmencie mleczarskim, napojowym i kawowym. O ile rok temu w tym samym okresie GEA informowała o dwóch głównych projektach o wartości 46 mln euro, to obecnie jest to 136 mln euro. To wynik ponad przeciętny.

  6. Łapy (SM): Mleczarnia otwiera nową inwestycję

    Nowa stacja uzdatniania wody i kotłownia gazowo-olejowa powstały nakładem 4,5 mln zł przy ścisłej współpracy z Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska. Otwarciu nowego obiektu towarzyszyła uroczysta konferencja podczas której Antoni Żdanuk Prezes Zarządu i przedstawicie dostawcy urządzeń omówili przebieg inwestycji. Następnie zaproszeni goście obejrzeli w pełni nowoczesny, spełniający najwyższe standardy w swojej klasie obiekt.

  7. Tetra Pak wprowadza pionierskie rozwiązania cyfrowe poprawiające efektywność produkcji

    Tetra Pak wprowadza swoje usługi serwisowe na wyższy poziom dzięki zastosowaniu najnowszej technologii cyfrowej. Firma zaoferowała klientom nowe rozwiązania pozwalające przewidzieć usterki maszyn, skracające czas reakcji i dające klientom szybki bezpośredni dostęp do ekspertów Tetra Pak. Opracowane we współpracy z Microsoft technologie pozwalają na zwiększenie wydajności produkcji, obniżenie kosztów, zapewniają bezpieczeństwo żywności i wspomagają rozwój przedsiębiorstwa. Rozwiązania te pokazane zostały na targach Hannover Messe.

  8. Fonterra wprowadza wysokie standardy w zakresie oszczędności mediów

    Przedstawiciel Fonterry, Jacqueline Chow podczas World Dairy Summit prowadzonej przez IDF (International Dairy Federation) podkreśliła problem jakości wody i degradacji zasobów środowiskowych, co jest punktem wyjścia do prowadzenia zrównoważonego rozwoju firm mleczarskich.

  9. Intermasz: Najprostsze techniki membranowe są najbardziej wymagające

    – Mleczarstwo to bez wątpienia jeden z obszarów, gdzie techniki membranowe znajdują od lat najwięcej zastosowań – mówi Forum Mleczarskiemu Biznes Marcin Skrzypek, Właściciel firmy Intermasz – Filtracja Membranowa. – Oprócz powszechnie stosowanych rozwiązań z zakresu zgęszczania mleka (RO), serwatek podpuszczkowych, czy kwasowych (NF/RO), standaryzacji poziomu białka w mleku procesowym (UF/MF), produkcji twarożku z mleka ukwaszonego (UF), czy też koncentracji białek mleka do produkcji MPC lub białek serwatkowych w serwatce podpuszczkowej (UF) coraz częściej zastosowanie znajdują aplikacje z zakresu mikrofiltracji.

  10. Ferrari Sistemi wygrywa przetarg w mleczarni Ryki (SM)

    Mleczarnia Ryki (SM) dokonała wyboru na automatyczną zintegrowaną maszynę do pakowania sera.

  11. Mlekpol (SM) otwiera serownię i kotłownię ze stacją LNG w zakładzie w Kolnie

    Nowoczesna linia do produkcji serów firmy Obram to kolejna inwestycja mleczarni Mlekpol (SM). Linia spełnia najwyższe światowe standardy technologiczne. Jej moce przerobowe to ok. 400 tys. litrów mleka na dobę i produkcja 41 ton sera. Uruchomienie linii pozwoliło na likwidację dwóch wyeksploatowanych ciągów technologicznych: w zakładach Kolno (ZPM) i Zambrów (ZPM). Produkowany asortyment to: Salami, Havarti, sery typu śmietankowego i Tylżycki, które cieszą się dużym uznaniem konsumentów.

  12. Wiecha zawisła na budowie budynkach Fabryki Proszków Mlecznych Grupy Mlekovita

    Symboliczna wiecha zawisła na budynkach Fabryki Proszków Mlecznych Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem. – To kluczowa inwestycja dla naszej firmy – powiedział Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita, inwestora zakładu. – Jesteśmy dumni, że budujemy jedną z najnowocześniejszych fabryk w Europie w tym segmencie budownictwa przemysłowego – stwierdził Leszek Marek Gołąbiecki, Prezes Zarządu Unibep SA, generalny wykonawca inwestycji.

  13. Wybrzeże Kości Słoniowej: Bel otwiera nowy zakład

    Nowy zakład produkujący sery topione Krówka Śmieszka (Grupa Bel) może zainteresować fachowców z kilku powodów: został zbudowany i zminiaturyzowany specjalnie na potrzeby tej inwestycji. Zaprojektowany w ośrodku badawczym Bel w Vendome we Francji został następnie rozłożony i dopłynął do stolicy Wybrzeża Kości Słoniowej w Abidjan w 14 kontenerach.

  14. USA: California Dairies uruchamia instalacje do proszkowania mleka

    Dwie nowe instalacje w zakładzie w Visalia w Kalifornii pozwalają otrzymać mleko w proszku o wyższej specyfikacji. Mleko odtłuszczone w proszku wyróżnia się niskim poziomem przetrwalników i ma być odpowiednie do aplikacji UHT dzięki wysokiej temperaturze i stabilności. Nowe mleka w proszku ma dawać wyższe szanse na konkurencyjnym rynku światowym.

  15. IMA Dairy & Food zwraca uwagę na rynek mleczarski Indii

    W pierwszym kwartale firma I.M.A. (Industria Macchine Automatiche) zakończyła zakup Grupy Oystar. Transakcja uwzględniała zakup marek tj. Hassia India, Benhil, Erca, Gasti, Hamba i Hassia. Teraz kierownictwo firmy udało się do Indii, gdzie posiada dwa zakłady produkujące linie do pakowania w Mumbaju i Indore obsługujące dotychczas biznes farmaceutyczny i kosmetyczny. Jak tłumaczy Andrea Malagoli, CEO w IMA, teraz firma przymierza się w Indiach do mocnego wejścia w biznes rozwiązań dla przemysłu mleczarskiego. – Ten rynek wystrzelił w ostatnich latach w Indiach i wciąż stabilnie rośnie.

  16. Wielka Brytania: Największa w Europie instalacja przerabiająca permeat w biometan

    Chris Gooderham, Dyrektor ds Rozwoju w First Milk mówi: Ta nowa instalacja to przykład tego, jak na każdym kroku szukamy oszczędności i poprawy efektywności. Instalacja będzie w pełni działać wiosną 2016 roku. Mleczarnia uzyska 25% oszczędności na kosztach energii i stabilność dzięki 40 mln kWh rocznie. Do środowiska nie trafi 7 tys. ton CO2. Technologię dostarczy firma Clearfleau. First Milk jest w 100& brytyjską firmą posiadającą siedzibę w Glasgow i 7 zakładów w Anglii, Szkocji i Walii.

  17. Firma DAF i TNO przedstawiają program „EcoTwin”

    Podczas tygodnia motoryzacji firma DAF i TNO zaprosiły holenderską minister infrastruktury i środowiska, Schultz van Haegen, oraz belgijską minister transportu, Galant, na prezentację projektu „EcoTwin”. Podczas pokazu, który odbył się na drodze N270 w pobliżu Helmond, dwa pojazdy ciężarowe połączone ze sobą za pośrednictwem sieci bezprzewodowej jechały jeden za drugim w bliskiej odległości. Kierowca drugiego samochodu ciężarowego nie musiał przyspieszać, hamować ani kierować pojazdem.

  18. Ryki (SM): Zrealizowaliśmy główne cele, kupimy nową linię serowarską

    – W poprzednim roku Ryki (SM) zrealizowała wszystkie swoje główne cele, zarówno handlowe, jak i inwestycyjne – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jerzy Pyza, Prezes w mleczarni Ryki (SM). – Udało nam się osiągnąć zadowalające wyniki sprzedażowe w ostatnim kwartale, co było priorytetem Spółdzielni, w tak niepewnym dla sektora spożywczego okresie. Wprowadziliśmy na rynek innowacyjne opakowania serów typu „otwórz-zamknij”, które cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów. Do naszych sukcesów należy również zaliczyć wybudowanie w rekordowym czasie nowoczesnej, membranowej oczyszczalni ścieków, która skutecznie już działa – mówi Prezes mleczarni w Rykach.

  19. Hochland Polska zainwestuje w 2015 roku kilka milionów euro

    – W inwestycjach Hochland Polska upatruje dodatkowej szansy na umacnianie przewagi konkurencyjnej. Wzorem lat ubiegłych nie zmniejszamy tempa inwestycji i przeznaczymy na nie w roku 2015 kilka milionów euro – powiedział Dariusz Maciński, Dyrektor Operacyjny w Hochland Polska.

  20. Finlandia: W pełni odnawialny karton od Valio

    W tym tygodniu sieci handlowe zaczynają sprzedawać mleko i inne napoje mleczne w opakowaniach kartonowych Tetra Pak, które pochodzą z materiałów w pełni odnawialnych. Jest to opakowanie typu Tetra Rex. Surowcami do jego produkcji są tworzywa sztuczne wytworzone z roślin oraz kartonu. Pierwszymi produktami pakowanymi w nowy karton jest mlek odtłuszczone bezlaktozowe Valio Eila. – Jesteśmy dumni, że jesteśmy pierwszymi na świecie, którzy wyprodukowali kartonowe opakowanie w pełni odnawialne – mówi Elli Siltala, Dyrektor Marketingu w Valio. Na zdjęciu po lewej: CEO w Valio Annikka Hurme i CEO w Tetra Pak Dennis Jönsson trzymają w dłoniach nowe opakowanie Tetra Rex.

  21. Premier Ewa Kopacz otwiera Centrum Badań i Rozwoju Mlekovity

    W dniu 13 października 2014 r. otwarto i poświęcono nową inwestycję w centrali Grupy Mlekovita. Zgodnie z założonym planem rozwoju firmy do użytku oddane zostało Centrum Badań i Rozwoju, którego uroczystego otwarcia dokonała Prezes Rady Ministrów Ewa Kopacz. W ramach Centrum Badań i Rozwoju funkcjonuje najnowocześniejsze Laboratorium, Zakład Fizykochemii oraz Zakład Mikrobiologii i Bakteriologii, wyposażone w najwyższej klasy sprzęt. Zdaniem Premier Ewa Kopacz wyposażenie Centrum jest na miarę XXI wieku. Premier podkreśliła, że jest to przykład idealnego połączenia nowoczesnej myśli technologicznej i środków europejskich.

  22. Meksyk: Nestlé otworzył zakład idący w kierunku „zero water waste”

    Najbardziej efektywny zakład mleczarski Nestlé: Cero Agua otwarto w Meksyku, w stanie Jalisco. Podobne inwestycje powstaną w innych częściach globu w ramach Nestlé. Zakład będzie używał wyłącznie wody uzyskanej z przetworzenia mleka i procesu technologicznego, a nastęnie będzie poddawał ją oczyszczeniu i ponownemu użyciu. Oszczędności sięgną dziennej konsumpcji wody 6 400 osób. W Meksyku woda jest zasobem strategicznie wrażliwym, a jej zasoby w przeliczeniu na mieszkańca kraju drastycznie spadły.

  23. Valio wybiera Oystar Gasti

    Valio, największy producent mleczarski w Finlandii (85% wolumenu,), reprezentujący 18 spółdzielni mleczarskich, wytwarzający mleko płynne, mleko w proszku, napoje fermentowane, sery białe, żółte, desery i masło rozpoczął wyposażanie zakładu w Oulu w piątą maszynę napełniającą Combiseptic 81. Potencjał nowego sprzętu to 16 tys. kubków na godzinę. Dwupasmowa linia, która zacznie funkcjonować w grudniu br w znaczący sposób zwiększy zdolności produkcyjne w zakładzie w Oulu. Maszyna dozująca będzie napełniać kubki 75 mm. Modułowa konstrukcja maszyny umożliwia zmianę formatów opakowań w mniej niż 30 minut, ma też wbudowaną funkcję automatycznego czyszczenia CIP.

  24. Enterprise Logistics: Zdalne sterowanie temperaturą to przyszłość

    – Za najistotniejsze dla operatora logistycznego oraz jego zleceniodawcy z branży spożywczej, rozwiązania techniczne stosowane w nowoczesnych samochodach ciężarowych, uważam obecne systemy telematyczne oraz systemy zdalnego zarządzania temperaturą przewozu. Wprawdzie zdalne zarządzanie temperaturą zawiera się w pojęciu telematyki, jednak rozróżnienia tego użyłem celowo dla podkreślenia wagi tego drugiego rozwiązania – wskazuje Jerzy Gębski, Trucking, PR Manager w firmie Enterprise Logistics; Doktorant w Katedrze Systemów i Polityki Transportowej Uniwersytetu Szczecińskiego. – Ponadto w praktyce Enterprise Logistics rozwiązania telematyczne samochodu i naczepy chłodniczej funkcjonują równolegle i wzajemnie się uzupełniają.

  25. Meksyk: Nestlé zainwestuje 41,5 mln €

    Wspomniana powyżej kwota będzie służyć zwiększeniu produkcji mleczarskiej w tym kraju. Szwajcarzy sfinansują inwestycje w produkcję i infrastrukturę. Ponad 40% kwoty będzie zainwestowanych w łańcuch dystrybucji i transportu zarówno surowca jak i półproduktów mlecznych tj. serwatka. Meksyk jest jednym z 30 państw, gdzie Nestlé kupuje surowiec bezpośrednio od farmerów. Fima skupuje mleko w Meksyku od 1935 roku i obecnie jest trzecim pod względem skupu podmiotem w tym kraju. Nestlé współpracuje z 400 tys. hodowców bydła mlecznego w Meksyku. Obecny program inwestycyjny potrwa 6 lat.

  26. Irlandia: Glanbia wdraża program dla Działu Dodatków

    W ostatnim raporcie firmy mleczarskiej Glanbia nie jest może tak ważne, że firma osiągnęła wzrost w pierwszej połowie roku (praktycznie wszyscy byli w stanie go osiągnąć), ale to, że wdraża program inwestycyjny mający zmaksymalizować atrakcyjność oferty dodatków sprzedawanych do przemysłu spożywczego. Ten właśnie trend ma zmaksymalizować wyniki koncernów i spółdzielni mleczarskich w sytuacji stabilnego lub podlegającego stagnacji popytu na rynkach lokalnych.

  27. Nowa Zelandia: Fonterra postawi nową proszkownię

    Firma otrzymała właśnie zielone światło na postawienie proszkowni na Wyspie Północnej. Oprócz tego Fonterra zwiększy potencjał przetwórczy w zakładach na Wyspie Południowej – deklaruje Fonterra. Koszt: 555 mln USD. Zdaniem CEO Fonterry, Theo Spieringsa strategia Fonterry polega na przechodzeniu od podstawowych półproduktów do półproduktów o wysokiej marży. Dzięki stworzeniu większej ilości opcji dla naszego biznesu, Fonterra ma sprawniej lokować swoje produkty na rynku.

  28. GEA Westfalia Separator: Rekord zamówień na małe wirówki

    – Możemy powiedzieć, że w mleczarstwie w Polsce mamy poziom inwestycji na stałym poziomie od trzech lat. W ostatnim roku zauważamy duże zainteresowanie nowymi wirówkami, ale długa procedura rozpatrywania wniosków o dofinansowanie z funduszy europejskich powoduje znaczne wydłużenie procesu sprzedaży – mówi dla Forum Mleczarskie Biznes Wojciech Walesieniuk, Technical Director w GEA Westfalia Separator Polska. – Dla porównania możemy powiedzieć, że przez ostatnie dwa lata dostarczyliśmy więcej wirówek na rynek litewski i łotewski niż na rynek polski. Jeśli weźmiemy skalę produkcji mleka w tych krajach to widać, że rynki te mają znacznie większą dynamikę wydatków inwestycyjnych niż rynek polski – dodaje Wojciech Walesieniuk.

  29. Nowy Mercedes-Benz SLT do transportu ładunków o masie nawet 250 ton

    SLT – nowy model w rodzinie ciężarówek Mercedes-Benz i jedyny oferowany obecnie ciągnik siodłowy do najcięższych zadań dostępny w wersji Euro VI Wraz z europejską premierą ciągnika siodłowego SLT, Mercedes-Benz Trucks kompletuje gamę nowych serii ciężarówek z 6-cylinrowymi jednostkami rzędowymi Euro VI. Najnowsza rodzina ciężarówek Mercedes-Benz dla transportu ciężkiego i ponadnormatywnego po raz pierwszy obejmuje modele Actros-SLT z zawieszeniem pneumatycznym oraz Arocs-SLT z zawieszeniem stalowym. Arocs oferowany jest także z napędem na wszystkie koła. SLT to najbardziej zaawansowane konstrukcyjnie połączenie genów i podzespołów z różnych serii modelowych nowych ciężarówek. Klienci korzystają w tym przypadku z szerokiej gamy wariantów pojazdów – wystarczy wspomnieć o siedmiu dostępnych układach napędowych kół.

  30. Nagel Polska: Jak śledzimy nasze przesyłki

    – Jednym z działań, które zostały podjęte w Nagel-Group w całej Europie, w tym i w Polsce w celu zapewnienia ustawowo wymaganego śledzenia partii towarowych i umożliwienia wycofania towarów z rynku, jest wdrożenie systemu wykorzystującego urządzenia przenośne do rejestracji danych tzw. MDE (Mobiledatenerfassung) – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Marcin Czerniawski, Dyrektor Operacyjny Nagel Polska.

  31. FrieslandCampina wdraża nowe parowniki

    W zakładzie w Veghel zakończyła się instalacja parownika nowej generaji, który ma być jedyny w swoim rodzaju.Odparowuje wodę z serwatki pozwalając laktozie na swobodną krystalizację. Zastosowany proces pozwala obniżyć zużycie energii o 60%. Ciepło wydzielane podczas użycia nowego parownika jest na tyle efektywne, że pozwala nie korzystać z wody do chłodzenia. Pełna zdolność do działania będzie osiągnięta w październiku 2013 roku. Działanie jest częścią programu inwestycyjnego o wartości 60 mln €.

  32. Auchan otwiera hub logistyczny z Certivea HQE

    8 magazynów, które łącznie mają 48 tys. m2 obsługuje region Ile-de-France. Będą zaopatrywały 25 hipermarketów, 11 placówek typu Drive i inne formaty należące do Auchan. Dziennie przewożonych stąd będzie 4 tys. palet towarów. Zatrudnionych jest tu 220 pracowników. Dzięki optymalizacji współpracy z magazynami w Trappes i Epône, Auchan zaoszczędzi 1700 kursów ciężarówek i ponad 500 tys. km rocznie, co przekłada się na redukcję emisji CO2 o 525 ton.

  33. FrieslandCampina wdraża zielone rozwiązania

    Farma wiatrowa z farmy w Etten-Leur, która została postawiona przez trzech dostawców mleka, składająca się z 5 turbin o łącznej mocy 11,5 MW zasili w energię zakłady w Maasdam i Eindhoven.

  34. Opakowania: Opakowania ekologiczne

    Według szacunków międzynarodowych, ok. 65% ogólnej produkcji opakowań wykorzystuje właśnie przemysł spożywczy. Dominują wśród nich papier – zwykle jako materiał opakowań zbiorczych, oraz tworzywa sztuczne pod postacią pojemników, butelek i folii.

  35. Mleczarnia Gostyń (SM) otrzymała patent

    Mleczarnia Gostyń (SM) Decyzją UP RP Spółdzielnia otrzymała patent na wynalazek dotyczący wzbogacania mleka w substancje mineralne. Ochrona patentowa obejmuje 20-letni okres.

  36. Brenntag Polska: Zdaniem konsumentów błonnik ma związek ze zdrowiem

    – Zdaniem współczesnych konsumentów zdrowe trawienie ma istotny związek z ich ogólnym stanem zdrowia – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Biznes Aleksandra Rybczyńska, Dyrektor Działu Mleczarskiego w Brenntag Polska. – Dlatego też konsumenci coraz częściej poszukują produktów prebiotycznych i probiotycznych, takich jak jogurty, które wpływają na optymalizację procesów trawiennych. Jednocześnie konsumenci mają niewielką wiedzę dotyczącą zalet prebiotyków stymulujących namnażanie się bakterii korzystnych dla układu pokarmowego. Nie wiążą oni raczej błonnika z prebiotykiem. Według badań Sensusa dotyczących wiedzy i świadomości klienta, istnieje powszechne przekonanie, iż błonnik spożywany w pokarmach i napojach korzystnie wpływa na stan zdrowia – dodaje Aleksandra Rybczyńska.

  37. Ecolean wchodzi na Bliski Wschód z koncepcją Lighten Up

    Opakowania aseptyczne Ecolean linii Lighten Up jest na rynku od 2009 roku i stanowi jedno z najbardziej innowacyjnych rozwiązań dla produktów płynnych. Zdaniem przedstawicieli firmy obecne trendy na rynku są czytelne: decydenci w branży spożywczej oczekują opakowań przyciągających oko konsumentów i wyróżniających je spośród innych. Elastyczne opakowanie Ecolean ma dostarczać wymagającym konsumentom poczucie kupowania produktu w unikalnym i przyjaznym dla środowiska opakowaniu.

  38. Paccor otwiera Centrum Rozwoju i Innowacji (CDI)

    Firma Paccor, jeden z czołowych europejskich producentów plastikowych i papierowych opakowań dla przemysłu spożywczego i Food Service, zainaugurowała działanie nowego Centrum Rozwoju i Innowacji (CDI) w Niemczech.

  39. SIG: Nowa butelka z kartonu

    SIG zaprezentował nową butelkę z kartonu o nazwie combidome. Opakowanie oferuje stabilność, łatwe nalewanie i łatwe trzymanie w dłoni. Markus Boehm, Chief Market Officer (CMO) w SIG Combibloc mówi: - W combidome zawarliśmy wszystkie udowodnione korzyści jakie dla produktu i środowiska oferuje opakowanie kartonowe. Nowa butelka przynosi wygodę i zróżnicowanie przeznaczenia.

  40. Arla Foods stawia na inwestycje

    W 2013 Arla Foods będzie inwestować w szereg mleczarni, będzie rozwijać ich potencjał, racjonalizować produkcję, poprawiać wpływ na środowisko, sprawność, jakość i innowacyjność – takie wnioski płyną z nowych deklaracji firmy. Arla zamierza wyłożyć na ten cel łącznie ok. 270 mln € (po przeliczeniu z DKK). To 3% zakładanych przychodów firmy (dla porównania w 2012 roku było to 3,4%). Przeznaczeniem produkcji z założenia będą rynki poza UE.

  41. Nowe skrobie do produktów z czystą etykietą

    Grupa Ingredion wprowadza na rynek produkty uzupełniające ich gamę skrobi z czystą etykietą Novation® (bez symbolu E) – serię Novation Endura. Pierwszy produkt z tej nowej serii, który zostanie wprowadzony na rynek, to skrobia Novation Endura 0100, charakteryzująca się najwyższą i dotąd nieosiągalną tolerancją na proces oraz maksymalną stabilnością. Ta nowa seria skrobi z czystą etykietą umożliwi producentom tworzenie szerszej niż kiedykolwiek gamy atrakcyjnych, wolnych od konserwantów i naturalnych produktów, w tym deserów mlecznych, przetworów owocowych, sosów i dressingów.

  42. Kultury bakteryjne: Postęp technologiczny w produkcji napojów mlecznych

    Już w starożytności zalecano stosowanie fermentowanych napojów z mleka podczas dolegliwości żołądkowo jelitowych, zaś 107 lat temu Ilia Miecznikow (rosyjski noblista) udowodnił, że bakterie mlekowe w przewodzie pokarmowym, we właściwej liczbie żywych komórek działają korzystnie na zdrowie.

  43. Piotr Augustyniak dołączył do Bactoforce Poland

    1 października 2012 stanowisko Country Manager w firmie Bactoforce Poland objął Piotr Augustyniak. Biuro firmy mieści się w Markach przy ul. Piłsudskiego 186. Firma Bactoforce Poland www.bactoforce.com oferuje nowy rodzaj usług na polskim rynku.

  44. FrieslandCampina bardziej ekologiczna

    Holenderski gigant mleczarski poczynił ogromne postępy w odpowiedzialnym i zrównoważonym sposobie zarządzania kartonowymi opakowaniami. Po tym jak opracowano metodę zarządzania zrównoważonego dla opakowań indywidualnych, od 2013 roku również kartonowe opakowania zbiorcze będą pochodzić w większym stopniu z odzysku.

  45. Dania: Elopak otwiera nową linię w Aarhus

    Po tym jak zakończono wyposażanie zakładu w Aarhus, nowy zakład otrzymał nową linię do powlekania kartonu. Daje to firmie Elopak większą elastyczność działania i uniezależnia ją od zewnętrznych zakładów. Budowa nowego zakładu wystartowała rok temu. Teraz nowy budynek kryjący linię do powlekania kartonu stoi obok tego niedawno otwartego. Nowa linia należy do najbardziej zaawansowanych w swojej klasie. W efekcie podniesie efektywność produkcji i jakość produktu końcowego.

  46. GEA Westfalia Separator: Innowacyjność to nasza przewaga

    Z Wojciechem Walesieniukiem, Dyrektorem Technicznym w GEA Westfalia Separator Polska rozmawialiśmy o źródłach przewagi konkurencyjnej dla branży mleczarskiej. Nasz rozmówca wskazuje na dwie cechy oferty GEA Westfalia: innowacyjność i elastyczność na potrzeby rynku. – Mam tu na myśli coraz bardziej wydajne i oszczędne urządzenia, a także sprawne działania serwisu. Trzy lata temu z wielkim sukcesem wprowadziliśmy na polski rynek wirówki z napędem bezpośrednim DirectDrive, które są tańsze w eksploatacji, bardziej ciche i zajmują mniej miejsca na hali produkcyjnej.

  47. HDF Polska: Rynek technologii RFID jest w fazie rozpoznawania możliwości

    – Funkcjonuje już wiele wdrożeń RFID w różnych branżach, głównie takich jak przemysł motoryzacyjny, logistyka, transport, produkcja, administracja – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Biznes Tomasz Czarnecki, Kierownik ds. Kluczowych Klientów w HDF Polska. – Zakres wykorzystania RFID stale się poszerza, np. identyfikacja osób z dużych odległości (do 10 m), automatyczna inwentaryzacja na magazynach. Najtańsze i najbardziej efektywne są wdrożenia, gdzie RFID służy do śledzenia procesów produkcji, ruchów magazynowych. W takich rozwiązaniach znakowane są na stałe palety, pojemniki tagami RFID wielokrotnego wykorzystania i koszt wdrożenia bardzo szybko się zwraca. Droższe rozwiązania wykorzystują etykiety RFID do jednorazowego znakowania, ale z uwagi na dużo wyższą cenę etykiety RFID względem tradycyjnej liczbie takich zastosowań jest nadal mała. Ceny etykiet RFID stale maleją, więc z każdym rokiem przybywa zadowolonych klientów korzystających z tej technologii – podkreśla Tomasz Czarnecki.

  48. Krones: Zakłady produkcyjne odchodzą od chemii na rzecz aseptyki

    Planujący swoje uczestnictwo w targach drinktec (16-20 września 2013) Holger Kahlert, Vice President Działu Technologii Nalewania w Krones, rozwój aseptyczych technologii pakowania widzi w kontekście redukcji wydatków na czyszczenie i sterylizację. Zakłady produkcyjne coraz częściej bowiem decydują się odejść od obecnych technologii mokrej aseptyki oraz używania chemicznych środków czyszczących na rzecz np.: promieniowania, aby uzyskiwać oszczędności.

  49. GEA Westfalia Separator: Inwestują głównie duże zakłady

    Zapytaliśmy Wojciecha Walesieniuka, Technical Director w GEA Westfalia Separator Polska o tempo inwestycji w mleczarstwie w obliczu powoływania się na kryzys ze strony mleczarni. – Cieszymy się, że w dalszym ciągu inwestują przede wszystkim duże zakłady, które mają silną pozycję na rynku i ciągle zwiększają swoje moce przerobowe. Drugą grupą są zakłady mniejsze, które bardzo dobrze poruszają się po rynkach lokalnych lub trafiły swoimi markowymi produktami w gust klientów. Widać, że zakłady te poprzez nowe urządzenia dążą do poprawy jakości produktów przy jednoczesnym obniżeniu kosztów – komentuje Wojciech Walesieniuk z GEA Westfalia Separator Polska.


  50. Ciągły dój automatyczny, to już nie jest muzyka przyszłości. Zawdzięczamy to pierwszemu na świecie automatycznemu modułowemu stanowisku udojowemu przeznaczonemu do różnych typów hal udojowych firmy GEA Farm Technologies.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25