Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: gmo w mleczarstwie

  1. Holandia: FrieslandCampina rozwija produkcję wyrobów od krów karmionych paszą bez GMO

    Ze względu na gwałtowny wzrost popytu w Niemczech, o którym pisaliśmy na naszym portalu tutaj holenderska mleczarnia zwiększa liczbę gospodarstw mlecznych, które dostarczają mleko z certyfikacją VLOG z 400 do ponad 600. Co ciekawe, całe mleko VLOG produkowane przez holenderskich dostawców mleka FrieslandCampina jest wykorzystywane do produkcji serów na rynek niemiecki.

  2. Ustawa dot. „oznakowania Bez GMO” podpisana

    Prezydent Andrzej Duda podpisał Ustawę z dnia 13 czerwca 2019 r. o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie zmodyfikowanych jako wolnych od tych organizmów. Nowe przepisy wchodzą w życie dnia 1 stycznia 2020 r.

    Mają one na celu uregulować prawnie oznakowanie żywności i pasz produkowanych bez dodatku organizmów genetycznie zmodyfikowanych. Mówiąc potocznie, jako artykułów spożywczych wolnych od GMO. Dzięki tej informacji konsument będzie mógł dokonać wyboru czy decyduje się na zakup danego produktu z GMO lub bez GMO.

  3. Niemcy: 66% wzrost zakupów nabiału GMO free

    Jak podaje USDA powołując się na dane z Niemiec już 5 233 produkty z kategorii nabiałowej to produkty od krów karmionych paszami wolnymi od GMO. Dla porównania w kategorii drobiowej jest to 4 358 produktów. Dalej w stawce znajdują się 2 258 produktów z kategorii jaja i produkty jajeczne, 514 produktów z wołowiny, 450 produktów w kategorii makaronów i 238 wyrobów z wieprzowiny.

  4. Znakowanie produktów GMO free

    Obecnie możemy spotkać się z różnymi systemami znakowania żywności, jednak czy każdy daje nam 100% pewność, iż dany produkt jest wolny od GMO? Jeżeli chcesz być pewien wybieraj mądrze i świadomie.

    Wypracowane przez Polską Izbę Mleka rozwiązanie w postaci Standardu Certyfikacji Systemów Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności „Bez GMO” i możliwość oznaczania produktów żywnościowych certyfikatem „Bez GMO”, daje konsumentom możliwość dokonania świadomego wyboru między produktami, które pochodzą od zwierząt karmionych paszami zawierającymi GMO, a produktami które pochodzą od zwierząt karmionych paszami wolnymi od GMO. Jednocześnie Standard ten jest możliwością dla producentów, którzy dzięki niemu mogą wyróżnić swoje produkty i potwierdzić, iż ich produkty wytwarzane są zgodnie z najwyższymi normami jakości i bezpieczeństwa. Standard określa wymagania jakie należy spełnić, by móc nazywać produkt finalny produktem wolnym od GMO, obejmując cały proces produkcji (zaczynając od paszy, którą karmione są krowy, przez gospodarstwo rolne, transport, a kończąc na zakładzie mleczarskim w którym powstaje produkt finalny).

  5. PIM: Pierwszy certyfikat „Bez GMO” wręczony!

    Pierwszy zakład mleczarski pomyślnie przeszedł proces certyfikacji „Bez GMO”, a w dniu 28 maja 2019 r. wręczono certyfikat „bez GMO” Zbigniewowi Kalinowskiemu, Prezesowi Zarządu mleczarni Piątnica (OSM). „Bez GMO” to pierwszy tego typu standard jakościowy dedykowany mleczarstwu. Jego istotą jest ujednolicenie wymagań i potwierdzenie prawidłowości wdrożenia całego systemu w danej firmie. Gwarantuje to, że mleko oznaczone certyfikatem „Bez GMO” zostało wyprodukowane z mleka pochodzącego od krów karmionych paszą nie zawierającą GMO oraz wykluczono możliwość krzyżowego skażenia GMO na każdym etapie produkcji.

  6. Niemcy: Lidl będzie oferował mleko Milbona tylko od krów wypasanych na łąkach

    To kolejny znak czasów w kontekście oczekiwań sieci handlowych i jakości sprzedawanego mleka. Sieć dyskontowa Lidl w północnych Niemczech w swoich 500 placówkach handlowych od czerwca 2019 r. zamieni oferowane mleko świeże Milbona na mleko certyfikowane.

  7. Frąckowiak (ZPSiH): Znak „GMO free” daje pewną przewagę

    – Trend „GMO free” ma z pewnością przyszłość, tym bardziej że można odnieść wrażenie, iż mimo że wielu konsumentów nie potrafiłoby na razie dokładnie wyjaśnić znaczenia tego skrótu, zdecydowanie pozytywnie oceniają fakt, iż kupowany przez nich produkt nie ma z GMO nic wspólnego – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Grzegorz Marciniak, Dyrektor ds. Marketingu i Sprzedaży w firmie Frąckowiak (ZPSiH).

  8. Pierwszy w Polsce certyfikat non GMO wg standardu VLOG dla Hochland Polska

    Firma Hochland Polska w dniu 28 lipca 2017, na podstawie przeprowadzonego procesu certyfikacji obejmującego łańcuch dostaw otrzymała pierwszy w sektorze mleczarskim w Polsce certyfikat na zgodność ze standardem VLOG. Certyfikat VLOG dotyczy produktów pochodzenia zwierzęcego: jajek, mleka, mięsa. Ma również zastosowanie dla zbóż, warzyw i owoców. Jego posiadanie oznacza, że z procesu produkcyjnego firmy wyeliminowano wszystkie składniki, które mogą zawierać GMO. Produkty finalne są wolne od organizmów modyfikowanych genetycznie. Ponadto wykluczono również z cyklu karmienia zwierząt pasze, które mogą zawierać GMO.

  9. Spomlek (SM) dopłaci rolnikom za zywioenie paszami bez GMO

    To już kolejna mleczarnia, która wdroży do przetworzenia surowiec pochodzący od krów żywionych paszami bez GMO. Sppomlek (SM) deklaruje, że dopłaci 10 groszy do każdego litra mleka za przystąpienie do programu. W sierpniu rozpoczął się okres przejściowy niezbędny na dostosowanie gospodarstw. Jak podaje mleczarnia z Radzynia, zainteresowanie konsumentów zdrowym sposobem odżywiania oraz naturalnością produktów spowodowało, że wzrosło oczekiwanie klientów w zakresie zakupu artykułów mlecznych otrzymywanych bez udziału modyfikacji genetycznych. Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek producent serów marki Serenada i Skarby Serowara chcąc sprostać oczekiwaniom konsumentów, na początku roku rozpoczęła wdrażanie procedur związanych z uwolnieniem mleka od GMO. – Staramy się nadążać za nowymi trendami, jednocześnie dbając o bezpieczny, zdrowy i smaczny produkt – mówi Aneta Mostowiec, rzecznik prasowa Spomleku.

  10. Ryki (SM) przejdą na pasze bez GMO

    25 maja 2017 w Spółdzielni Ryki (SM) firma JS Hamilton Poland zorganizowała szkolenie z zakresu pobierania prób paszy do badań na zawartość GMO. W szkoleniu uczestniczyli przedstawiciele mleczarni oraz firm paszowych. Spotkanie złożone było z dwóch części: teoretycznej i praktycznej.

  11. Łowicz (OSM) wprowadzi produkty z mleka od krów karmionych paszami bez GMO

    Zarząd i Rada Nadzorcza Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu na swoim ostatnim posiedzeniu, podjęły decyzję o wprowadzeniu programu produkcji mleka przy użyciu pasz nie zawierających GMO. Spółdzielnia mówi o wzroście zainteresowania konsumentów produktami naturalnymi, bez konserwantów, sztucznych barwników itp. Wychodząc naprzeciw tym oczekiwaniom, zdecydowano się wprowadzić do oferty handlowej produkty z dodatkową informacją: „Produkty wytwarzane są z mleka pochodzącego od krów karmionych paszami bez GMO”.

  12. „Bez GMO” – nowy serwis OSM Piątnica

    W lipcu OSM Piątnica uruchomiła nową stronę www: http://bezgmo.piatnica.com.pl/. Dedykowany konsumentom serwis podkreśla wartości, jakimi kieruje się Spółdzielnia w produkcji wysokiej jakości mleka – podstawy wszystkich jej produktów. W zgodzie z naturą – to hasło nowego serwisu www, a także priorytet, jaki przyświeca działaniom mleczarni Piątnica (OSM). Firma jako jedyna polska spółdzielnia mleczarska wdrożyła u siebie kompleksowy program karmienia krów paszami pozbawionymi genetycznie modyfikowanych organizmów. Jest to kolejny etap, prowadzonego od 25 lat, autorskiego programu pozyskania mleka najwyższej jakości. Chcąc rzetelnie informować konsumentów o prowadzonych działaniach, firma wprowadziła specjalne znakowanie swoich produktów znakiem „Bez GMO. Z mleka od krów karmionych paszami bez GMO”, a także uruchomiła nową stronę internetową.

  13. Piątnica bez GMO

    Od 1 lipca 2016 r. mleczarnia Piątnica (OSM) wprowadziła dodatkowe znakowanie swoich produktów informując na opakowaniach, że wytwarzane są one z mleka pochodzącego od krów, karmionych paszami wolnymi od modyfikacji genetycznych (GMO). Jest to odpowiedź na wzrastające potrzeby konsumentów oraz przygotowanie się do nadchodzących regulacji prawnych. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy od ponad 25 lat prowadzi autorski program pozyskania mleka najwyższej jakości. W jego efekcie ok. 90% surowca skupowanego od rolników spełnia dwukrotnie ostrzejsze wymagania jakościowe niż wymagają tego przepisy Unii Europejskiej. Program obejmuje ponadto najważniejsze obszary rolnictwa zrównoważonego, a także zmianę żywienia krów i przejście na pasze wolne od modyfikacji genetycznych (GMO). Dbałość producenta przejawia się również w zapewnieniu dobrostanu zwierzętom, polegającego na zagwarantowaniu im odpowiednich warunków bytowania oraz w ochronie środowiska naturalnego, poprzez minimalizację negatywnego oddziaływania gospodarstw na otaczające je środowisko.

  14. Niemieccy detaliści żądają nabiału bez GMO. Arla Foods z tego skorzysta

    Jak informuje firma, rynek jest coraz bardziej gotów płacić wyższą cenę za mleko pochodzące od zwierząt karmionych paszą bez GMO. Arla Foods zamierza wykorzystać tę nową szansę i takie jest stanowisko Rady Dyrektorów Arla. Popyt pochodzi od niemieckich detalistów, którzy są skłonni płacić wyższe ceny za nabiał tego rodzaju. Arla Foods nie zamierza zawężać swej propozycji tylko do rynku niemieckiego, bo jak twierdzi jest przygotowana do także, aby taki popyt nie tylko w Niemczech zaspokoić. – Mamy największy wolumen mleka organicznego od krów karmionych oczywiście paszą bez GMO – mówią przedstawiciele Arla Foods. Powołują się m.in.: na rolników szwedzkich, którzy zawsze używali tylko takich pasz.

  15. Niemiecki handel stawia na GMO-free w mleczarstwie

    Niemieccy detaliści będą promować produkty – w tym mleczarskie – wolne od GMO. Dla przykładu Rewe planuje wyeliminować inżynierię genetyczną w ramach swojej marki własnej. Ten proces jest już w toku, a 60 mleczarni już dostarcza do Rewe produkty wolne od GMO. Są to mleko, śmietana, śmietanka oraz jogurty owocowe. Także inne sieci tj. Edeka i Norma wprowadzają produkty wolne od GMO do marki własnej.

  16. Innova: Znaczek GMO-free w kręgu zainteresowania mleczarzy w Europie

    Zainteresowanie produktami naturalnymi rośnie w ostatnich latach.Jest to widoczne w dodawaniu naturalnych barwników, aromatów itp. Modne jest wciąż kupowanie produktów bio oraz mleka od krów wypasanych na łąkach i żywionych tym, co na nich rośnie. Do tego dochodzi etykietowanie znakiem „Wolne od GMO”. Lu Ann Williams, Dyrektor działu Innowacji w agencja badań rynkowych Innova Market Insights mówi, że coraz większe zainteresowanie taką etykietą widać zwłaszcza w Austrii i Niemczech. Działania w tym kierunku przenoszą się z Austrii, gdzie bardzo aktywnie taką etykietę wykorzystuje mleczarnia Heumilch, do Niemiec, gdzie Arla używa logo „Wolne od GMO” dla serów Bergbauern Emmentaler i Bergkäse.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25