Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Tagi: eurial

  1. Francja: Wiemy, kiedy Eurial i Agrial połączą się

    Już od 2013 roku w mediach słychać o rozmowach i planach obu firm. Obecnie wiadomo, że dwie grupy ekspertów z obu firm skonstruowały wspólną wizję działania. Wiadomo, że Eurial i Agrial będą łączyć się w dwóch etapach. Mówi o tym porozumienie podpisane przez obie firmy.

  2. Francja: Eurial i Valcrest planują połączenie

    Obie firmy podpisały list intencyjny dotyczący połączenia. Połączone zostałyby zarówno działania produkcyjne i handlowe, co miałoby przynieść efekty synergii obu francuskim podmiotom. Eurial jest jedną z czołowych firm wytwarzających produkty z mleka koziego o obrotach rocznych blisko 1 mld €. Valcrest jest podmiotem znacznie słabszym finansowo, roczny przychód ocenia się na około 50 mln €.

  3. Francja: Eurial rozwinie produkcję mozzarelli

    Francuski potentat wyłożył 12 mln € w celu rozbudowania zakładu w Luçon (zachodnia Francja) w terminie najbliższych trzech lat. Pozwoli to podwoić produkcję mozzarelli, której większość trafia do sektora przemysłowego w celu produkcji dań gotowych. Eurial to lider produkcji mozzarelli we Francji, jego inna fabryka – w Herbignac eksportuje mozzarellę do Włoch, Hiszpanii, Polski, Afryki Płd, Japonii i Azji oraz na Bliski Wschód.

  4. Produkty z białkami serwatkowymi: Klucz do zdrowia

    Serwatka jest produktem niedocenianym przez konsumentów. Z punktu widzenia technologii jest to prawie klarowny odciek pozostający po strąceniu kazeiny z chudego mleka krowiego. Zawiera do 1% białka, do 5% laktozy i do 0,5% tłuszczu oraz sole mineralne i witaminy.

  5. Eurial Polska: Merci Chef ! Gama Goudy z mleka koziego

    Holenderski, półtwardy ser wyprodukowany z najlepszego mleka koziego, wyselekcjonowanego w Holandii. Proponujemy unikalny smak, którego tajemnica tkwi w procesie wytwarzania. Łagodny aromat, delikatna i elastyczna forma są efektem dojrzewania przez pięć tygodni.

  6. Eurial Polska: Kozi serek do smarowania

    Merci Chef ! Kozi serek do smarowania, wyprodukowany na bazie koziego mleka. Charakteryzuje go delikatna, rozpływająca się w ustach konsystencja, o subtelnym smaku. Dla urozmaicenia wzbogacona dodatkiem czosnku i ziół lub miodu. Idealnie rozprowadza się zarówno na ciepło i zimno. Doskonale sprawdza się z pieczywem na słono i słodko.

  7. Sery typu holenderskiego: Holender walczy o dominację

    Przez wiele lat sery typu holenderskiego leżąc na półkach sprzedawały się niczym samograj. Ser żółty był obecny w portfolio większości firm, ale nie przywiązywano specjalnej wagi do jego smaku lub wyglądu

  8. Sery śródziemnomorskie: Bałkany w polskim markecie

    W Polsce rośnie obecnie zainteresowanie produktami mleczarskimi z południa Europy. W FMH 2/11 zaprezentowaliśmy napoje mleczne pochodzące z Grecji oraz Bałkanów. Tym razem pora na sery.

  9. Produkty ekologiczne: Ekologia czy pieniądze?

    Szał na punkcie żywności ekologicznej z lekka opada w Europie, co oczywiście nie znaczy, że nikt nie jest już nią zainteresowany. Popyt po latach szybkich wzrostów po prostu stabilizuje się, a zwolenników spożywania czystych produktów wciąż bardziej przybywa niż ubywa.

  10. Twarogi konfekcjonowane: Jak na drożdżach

    Sery białe w Polsce to ostoja tradycji, ale też doskonała perspektywa rozwoju. Źródłem stałego wzrostu jest wizerunek zdrowego produktu. Jednocześnie tradycyjna kategoria ewoluuje w stronę grupy o wysokim stopniu funkcjonalności produktu.

  11. Produkty kozie: Tylko dla orłów

    Sery kozie to kategoria o dużym potencjale, ale zupełnie niedostrzegana przez drobny handel. To wymarzona sytuacja dla dużych sieci handlowych, które wszystkie mniejsze kategorie – po różnych obawach – ale w końcu przyjmują.

  12. Produkty ekskluzywne: Bogacz też musi jeść

    Nabywanie dóbr luksusowych jest elementem budowania prestiżowego wizerunku w danym środowisku, a często też skuteczną metodą dowartościowania się danej jednostki w społeczeństwie.

  13. Eurial Polska

    Roladka pleśniowa BIO z porostem aksamitnej pleśni. Wraz z procesem dojrzewania jej smak staje się coraz bardziej wyrazisty i wyrafinowany. Produkowana jest na bazie mleka pasteryzowanego pochodzącego od kóz z hodowli biologicznej. Posiada charakterystyczny, łagodny smak koziego sera. Dzięki zwartej, a zarazem delikatnej konsystencji rozpływa się w ustach. Zastosowanie: polecana na deskę serów, jako składnik sałatek i potraw na zimno oraz jako dodatek do tostów i innych zapiekanych dań. Opakowanie 180 g.

  14. Eurial Polska: Soignon Ser kozi do smarowania

    Soignon Ser kozi do smarowania (150 g) pojawia się o nowym, ziołowo-czosnkowym smaku. Podobnie jak doskonale znana już wersja naturalna, produkowany jest na bazie mleka pasteryzowanego, charakteryzuje się delikatną i puszystą konsystencją.

  15. Francja: W 2011 fuzja między Eurial i Glac

    Prezesi Eurial i le Glac oznajmili, że ich przedsiębiorstwa połączą się do 2011 roku. Dzięki tej fuzji powstanie druga co do wielkości grupa mleczarską we Francji i pierwszy gracz w sektorze serów kozich. Nowa grupa będzie skupować około 2 mld. litrów mleka, z którego 300 mln. będzie pochodziło od kóz. Mleko dostarczać będzie 10 tys. producentów, a firma zatrudni 2,65 tys. pracowników etatowych, aby osiągnąć obrót 1,3 mld. euro. Grupa obejmie 20 zakładów produkcyjnych w regionie Poitou-Charentes, Kraju Loary, na południu Bretanii i Owernii, w których wytwarza się masło, mleko, sery krowie i kozie, śmietanę i inne produkty mleczne.

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25