100 wydanie Forum Mleczarskie Handel

Prezentacje firm (wszystkich: 21, strona 1 z 2)

Torpol Laureatem XXIII edycji Programu „Przedsiębiorstwa Fair Play” i zdobywcą Nagrody Specjalnej za Działalność Proekologiczną 2020

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-11-30 05:00:00

Jest nam niezmiernie przyjemnie podzielić się informacją, że po raz kolejny Torpol został Laureatem Programu „Przedsiębiorstwa Fair Play” i otrzymał Certyfikat Jakości Biznesu 2020. Pragniemy podkreślić, że na to wyróżnienie pracujemy cały rok budując relację z pracownikami, kontrahentami i społecznością lokalną, co też czynimy z dużą świadomością. Te właśnie obszary corocznie podlegają badaniu audytora podczas wizyty weryfikującej przedsiębiorstwo. Jesteśmy zdania, że najwyższą wartością tego prestiżowego programu jest możliwość znalezienia się w gronie firm dla których rzetelność biznesowa i zasady etyki są najważniejsze. Kiedyś Richard Branson, założyciel konglomeratu około 400 firm powiedział, cyt. „Jeśli zadbasz o swoich pracowników, oni zatroszczą się o Twoich klientów”. I tak właśnie jest w naszej firmie. Wychodzimy z założenia, że klient dokonując zakupów najpierw przekonuje się do osoby z którą rozmawia, później do firmy, a następnie do produktu. Pracujemy stale się ucząc, próbując, niekiedy zaliczając wpadki, ale nie byłoby żarówki, gdyby nie upór Edisona. Nie ograniczamy własnych możliwości nawet, gdy sami początkowo nie mamy przekonania, uważamy, że jesteśmy ludźmi, którzy mogą zmieniać branżę w której funkcjonują, poprzez odrzucenie własnych blokad, uprzedzeń i podejmowanie wysiłków, by tworzyć nowe produkty przeznaczone dla wymagającej branży spożywczej.

czytaj więcej »

© stara mleczarnia

Stara Mleczarnia SA rozwija swoją ofertę

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-11-23 09:39:00

Historia Starej Mleczarni SA związana jest z historią zakładu mleczarskiego w Zielinie. Firma, która powstała w 2017 roku, kontynuuje tradycje serowarskie sięgające roku 1928. Zieliński zakład słynie z wytwarzania regionalnych serów dojrzewających, które obecnie, dzięki partnerskiej współpracy z jedną z sieci handlowych, są dostępne w całej Polsce. Od 2020 historię Starej Mleczarni współtworzy również zakład w Bobolicach (woj. zachodniopomorskie), który swoje przetwory mleczarskie produkuje od 1897 roku.

Trochę historii: na przełomie lat 1897-1898, kiedy na Pomorzu Zachodnim powstawały pierwsze związki spółdzielni mleczarskich, mleczarnia w Bobolicach przerabiała około 3 tysięcy litrów mleka na dobę. Po jej modernizacji w 1929 roku przerób powiększono do 15 tysięcy litrów. Powojenna historia mleczarni rozpoczęła się w 1948 roku, po przejęciu budynku od władz wojskowych. Od 1950 roku do dziś w Bobolicach wytwarzane są wysokiej jakości produkty mleczarskie.

czytaj więcej »

Sealed Air: Pakowanie próżniowe serów na maszynie bez komory próżniowej

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-10-27 00:01:00

Producenci serów wolą używać systemów z miękką próżnią do pakowania serów, ale zwykle wiąże się to z ograniczeniami wydajności i szybkości pakowania. Dlatego Sealed Air opracował i opatentował nowatorski, bezobsługowy system do pakowania serów CRYOVAC® SVS45 gdzie próżnia uzyskiwana jest dzięki różnicy ciśnień bez konieczności stosowania komory próżniowej. Głównym celem tego przedsięwzięcia była chęć zoptymalizowania procesu pakowania oraz zachowania jakości sera w zakładach mleczarskich.

czytaj więcej »

Marcor: Profilaktyka w zakresie utrzymania powierzchni urządzeń bez osadów i produktów korozji (cz. 2)

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-09-25 00:00:00

Z uwagi na proces zatężania składników rozpuszczonych w wodzie, spowodowany częściowym odparowaniem wody, również woda cyrkulująca w obiegu wymaga odpowiedniego kondycjonowania. Bardzo często użytkownik zobligowany jest do zachowania określonych parametrów jakościowych wody obiegowej przez wytyczne producenta urządzeń, co często związane jest z dotrzymaniem warunków gwarancji. Bez zastosowania odpowiednich rozwiązań w zakresie kondycjonowania wody, utrzymanie wymaganych jej parametrów jest praktycznie niemożliwe.

czytaj więcej »

Sealed Air: Pakowanie żywności to temat do ponownego przemyślenia

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-09-01 02:00:00

Zrównoważony rozwój nadal jest priorytetem dla kupujących. Raport PwC z lipca 2020 r. pokazuje, że 43% konsumentów na świecie oczekuje, że przedsiębiorstwa będą odpowiedzialne za swój wpływ na środowisko. Ostatnio te oczekiwania znacząco wzrosły, co ma związek ze zmianą zwyczajów zakupowych i konsumpcyjnych. Konsumenci przystosowują się do kupowania przez internet i więcej uwagi poświęcają temu jak pakowana, transportowana i zabezpieczana jest żywność, która trafia na ich stoły.

czytaj więcej »

FlexiClose (re) – ekologiczne rozwiązania na rynku opakowań dla przemysłu mleczarskiego

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-09-01 01:00:00

Schur Flexibles Poland stawia na nowoczesne rozwiązania i wprowadza nową folię. FlexiClose (re) to innowacyjna koncepcja pakowania, która zapewnia optymalną ochronę produktu, jest przyjazna w użytkowaniu, może być wielokrotnie otwierana i zamykana, a także podlega pełnemu recyklingowi.

Folie FlexiClose (re) stanowią optymalne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego – w szczególności do pakowania różnego typu serów. – Jako wiodący dostawca elastycznych rozwiązań opakowaniowych ponosimy odpowiedzialność za środowisko, dlatego nasze produkty i procesy są tak przyjaznymi dla środowiska, jak to tylko możliwe. Inwestujemy w rozwój nowych rozwiązań opakowaniowych, które zapewniają maksymalną ochronę produktu i niezmiennie wysoką funkcjonalność, a jednocześnie minimalizują negatywny wpływ na środowisko – mówi Marek Pawlak, Prezes Schur Flexibles Poland.

czytaj więcej »

Marcor: Profilaktyka w zakresie utrzymania powierzchni urządzeń bez osadów i produktów korozji

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-08-31 00:00:00

Poważnymi problemami pojawiającymi się w trakcie eksploatacji układów chłodzenia, w których rolę czynnika chłodzącego spełnia woda, jest występowanie osadów kamienia wodnego jako izolatora wymiany ciepła, korozyjnego niszczenia elementów konstrukcyjnych instalacji, a także skażenia mikrobiologicznego. Wszystkie wymienione procesy mają swoje źródło w nieodpowiednim przygotowaniu wody jako czynnika chłodniczego.

czytaj więcej »

© fresh logistics

Logistyka w duchu paperless według Fresh Logistics

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-08-21 00:00:00

W dobie digitalizacji i automatyzacji, szybkość przepływu informacji jest kluczowa niezależnie od branży czy wielkości przedsiębiorstwa. Rosnące wymagania rynku sprawiają, że elektroniczna wymiana danych pomiędzy poszczególnym ogniwami łańcucha dostaw nie jest już tylko dobrą praktyką, ale staje się standardem. Wymiana danych i kluczowych informacji realizowana na bazie rozwiązań cyfrowych coraz częściej jest postrzegana jako przewaga konkurencyjna, uwzględniana podczas wyboru partnera biznesowego.

czytaj więcej »

© sig

SIG: Opakowanie kartonowe SIG – solidny partner dla branży mleczarskiej

Źródło: Artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-06-08 11:50:57

Wywiad z Sylwią Jurys z firmy SIG Combibloc, Dyrektorem Regionu Polska, Rosja, Kraje Nordyckie

 

Firma SIG od wielu lat zaznacza swoją obecność na rynku spożywczym w Polsce w postaci innowacyjnych opakowań kartonowych oraz linii technologicznych. Co sprawia, że klienci wybierają Państwa rozwiązania?

Firma SIG jest globalnym dostawcą systemów i rozwiązań do produkcji żywności w kartonowych opakowaniach aseptycznych. Współpracujemy z naszymi klientami, aby dostarczać konsumentom produkty spożywcze i napoje w bezpieczny, przyjazny zdrowiu i środowisku jak również efektywny ekonomicznie sposób.

Działając zgodnie z naszą strategią, zbudowaną w oparciu o analizę trendów rynkowych oraz potrzeb odbiorców, pomagamy producentom żywności i napojów sprostać rosnącym wymaganiom branży. Rozpoczynając od skupienia się na wdrażaniu innowacji opakowaniowych i produktowych, pozwalających wyróżnić się na półce, poprzez kreowanie inteligentnych fabryk, kończąc na tzw. „connected pack” – rozwiązaniom pozwalającym skutecznie komunikować się z konsumentem za pośrednictwem kanałów cyfrowych, jak i zachować najwyższe standardy jakości, dzięki śledzeniu każdego produktu w całym łańcuchu.

czytaj więcej »

© sealed air

Sealed Air: Opakowania chronią żywność

Źródło: Artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-06-07 06:00:00

To wielka strata, kiedy gotowa żywność psuje się przed dotarciem do konsumenta. Marnuje się nie tylko żywność, ale i praca ludzi, woda i energia. Produkcja żywności jest jednym z najważniejszych czynników przyczyniających się do wzrostu globalnej emisji gazów cieplarnianych. Dlatego Sealed Air dokłada starań, aby tworzyć opakowania chroniące żywność, a tym samym zmniejszające jej marnowanie.


Co należy wziąć pod uwagę wybierając rodzaj opakowania świeżej żywności i jak pogodzić to z trendami konsumenckimi?

Niektórzy konsumenci zdecydowanie domagają się opakowań, które można poddawać recyklingowi. Niemniej jednak, badania pokazują, że jednocześnie konsumeci chcą zachowania odpowiedniego poziomu bezpieczeństwa i higieny oraz ograniczenia marnowania żywności. 

czytaj więcej »

© sealed air

Sealed Air: Opakowania chronią żywność

Źródło: Artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-05-06 12:59:23

Stwierdzenie, że opakowania chronią żywność, wydaje się oczywiste. Jednak teraz, kiedy zdrowie, utrzymanie higieny i bezpieczeństwo nabierają nowego znaczenia warto przypomnieć o tej podstawowej funkcji opakowań.

Przemysł spożywczy i sieci handlowe przez ostatnie kilka lat angażowali się w działania zmierzające do ograniczenia używania opakowań plastikowych a konsumenci zdecydowanie opowiadali się za redukcją plastiku. W obecnej sytuacji coraz częściej mówi się o konieczności lepszej ochrony sprzedawanej żywności. Zarówno konsumenci jak i handel zaczynają doceniać taką rolę opakowań.

czytaj więcej »

FlexiClose (re) – ekologiczne rozwiązania na rynku opakowań dla przemysłu mleczarskiego

Źródło: artykuł sponsorowany   Dodano: 2020-01-24 15:00:00

Schur Flexibles Poland stawia na nowoczesne rozwiązania i wprowadza nową folię. FlexiClose (re) to innowacyjna koncepcja pakowania, która zapewnia optymalną ochronę produktu, jest przyjazna w użytkowaniu, może być wielokrotnie otwierana i zamykana, a także podlega pełnemu recyklingowi.

Folie FlexiClose (re) stanowią optymalne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego – w szczególności do pakowania różnego typu serów. – Jako wiodący dostawca elastycznych rozwiązań opakowaniowych ponosimy odpowiedzialność za środowisko, dlatego nasze produkty i procesy są tak przyjaznymi dla środowiska, jak to tylko możliwe. Inwestujemy w rozwój nowych rozwiązań opakowaniowych, które zapewniają maksymalną ochronę produktu i niezmiennie wysoką funkcjonalność, a jednocześnie minimalizują negatywny wpływ na środowisko – mówi Marek Pawlak, Prezes Schur Flexibles Poland.

czytaj więcej »

Układ kogeneracyjny dla OSM Piątnica, dwie jednostki G3512E i jedna G3516H marki Caterpillar. © eneria

Eneria: Kogeneracyjny As w rękawie. Piątnica pokazuje, jak łączyć możliwości generatorów z potrzebami firmy.

Źródło: Eneria   Dodano: 2019-12-10 07:45:09

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Piątnica to prawdziwy gigant produkcyjny. Firma działa już od dekad, skupuje rocznie 400 mln litrów mleka od ponad 2000 dostawców, zalicza się też do czołowej 50-tki najcenniejszych polskich marek. Spółdzielnia zawdzięcza swe wyniki m.in. konsekwentnej polityce innowacyjności. Nie dziwi zatem fakt, że rozbudowując swe moce energetyczne, Piątnica sięgnęła po ekologiczną jednostkę kogeneracyjną.

czytaj więcej »

© juchowo farm
© stara mleczarnia

Stara Mleczarnia: Będziemy produkować z najlepszego mleka w Polsce

Źródło: Stara Mleczarnia   Dodano: 2019-12-10 07:44:01

Kiedy w ostatnim czasie pojawiają się doniesienia o malejącej liczbie polskich gospodarstw ekologicznych, o trudnej sytuacji na rynku mleka ekologicznego, o niewystarczającym wsparciu dla producentów, Stara Mleczarnia SA pozyskuje najlepsze mleko w Polsce dzięki współpracy partnerskiej z Juchowo Farm.

Spółka Rolnicza Juchowo należąca do Fundacji im. Stanisława Karłowskiego w województwie zachodniopomorskim to największe w Polsce i jedno z największych w Europie gospodarstw biodynamicznych, które posiada certyfikat nadawany przez organizację Demeter International.

czytaj więcej »

VACUshrink(re) i FlexiClose(re) – ekologiczne rozwiązania na rynku opakowań dla przemysłu mleczarskiego

Źródło: Schur Flexibles   Dodano: 2019-09-23 10:00:00

Schur Flexibles Poland stawia na nowoczesne i ekologiczne rozwiązania. Folie VACUshrink(re) i FlexiClose(re) to innowacyjne koncepcje pakowania, które zapewniają optymalną ochronę produktu, są przyjazne w użytkowaniu, mogą być wielokrotnie otwierane i zamykane, a także podlegają pełnemu recyklingowi.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o. © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel.: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij