Białka mleka coraz istotniejsze dla konsumentów
– Polskie produkty mleczarskie coraz częściej są dedykowane konkretnym odbiorcom: kobietom, mężczyznom, seniorom, osobom aktywnym fizycznie czy borykającym się z różnymi dysfunkcjami organizmu – powiedziała dr hab. inż. Justyna Żulewska, profesor Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. – Można powiedzieć, że są szyte na miarę. Myślę, że na przestrzeni lat coraz więcej konsumentów będzie kierować się słowami Hipokratesa: "Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem".
pokaż