Komunikaty prasowe świat (wszystkich: 170, strona 1 z 12)

Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy: Konkurs Innowacje Techniczne i Technologiczne w Mleczarstwie rozstrzygnięty

Źródło: KSM   Dodano: 2021-10-21 10:13:52

W dniu 18 października 2021 roku odbyło się posiedzenie Kapituły III konkursu „Innowacje Techniczne i Technologiczne w Mleczarstwie”. Wyróżniono osiem podmiotów, które zgłosiły swój udział w konkursie oraz jeden podmiot, który został wyróżniony za całokształt działalności:

1. „Za całokształt 30 – letniej działalności we wdrażaniu innowacji procesowych w mleczarstwie w Polsce i zagranicą” – Tewes Bis.  

2. „Za modernizację instalacji chłodniczej wraz z rozbudową budynku maszynowni chłodniczej w technologii glikol – Bieluch (SM)

3. „Za wdrożenie innowacyjnej linii produkcyjnej  koncentratu białek serwatkowych WPC 80 oraz laktozy spożywczej” – Polmlek w Lidzbarku Warmińskim

Konkurs na Najlepszego Dostawcę Hochland Polska 2021 rozstrzygnięty! 

Źródło: Hochland Polska   Dodano: 2021-09-21 10:15:08

17 września 2021 roku w Sokołowie Podlaskim odbyła się Gala Finałowa Konkursu na Najlepszego Dostawcę – edycja 2021. Z uwagi na obostrzenia pandemiczne ubiegłoroczna Gala nie mogła dojść do skutku. W związku z tym w bieżącym roku spotkano się zarówno w gronie laureatów z roku 2020, jak i 2021. Długofalowa współpraca z Dostawcami Mleka to dla Hochland Polska jeden z priorytetów. Tradycją jest konkurs na Najlepszego Dostawcę Mleka, organizowany od ponad 20-tu lat.

W tym roku współzawodnictwo w konkursie odbywało się w pięciu kategoriach: „Największa ilość mleka”, „Najlepsza jakość mleka”, „Największy wzrost ilości mleka”, „Dobrostan zwierząt” oraz „Rozwiązania proekologiczne sprzyjające środowisku”. W każdej kategorii nagrodzono pięć gospodarstw. Zwycięzcy pierwszych trzech miejsc wezmą udział we wspólnym wyjeździe. W tym roku będzie to tygodniowy pobyt w atrakcyjnym turystycznie miejscu w Polsce. Kolejnych dwóch finalistów otrzyma nagrodę pieniężną.

Spomlek (SM): 10. Jubileuszowa edycja Konkursu Gospodarstwo Roku

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2021-07-30 09:01:50

Do sztandarowego konkursu firmy Spomlek (SM) przystąpiło niespełna 1200 rolników będących członkami spółdzielni. Podzieleni byli na 3 grupy w zależności od ilości dostaw: gospodarstwo małe – dostawy mleka od 50 do 200 tys. l rocznie; gospodarstwo średnie – dostawy do 360 tys. l rocznie i gospodarstwo duże – dostawcy powyżej 360 tys. l. Do finału weszło po 5 gospodarstw w każdej kategorii. W ostatnim etapie były one oceniane przez komisję złożoną z członków Rady Nadzorczej Spółdzielni oraz Dyrektora Działu Skupu. Na każdym z etapów punkty były przyznawane za dynamikę produkcji mleka, jakość, wydajność oraz aspekty związane ze zdrowotnością stada.

– Ocena gospodarstw w ciągu roku trwania konkursu jest bardzo szeroka i obejmuje wiele sfer związanych z prowadzeniem gospodarstwa. Są to m.in. zaświadczenia potwierdzające fakt, że stado jest wolne od gruźlicy, białaczki i brucelozy, dokumentacja z przeprowadzonych badań jakości wody w gospodarstwie, przeglądów urządzeń chłodniczych i udojowych, zakupy pasz non GMO, stosowanie korekcji racic czy szczepień profilaktycznych stada. Rzeczy wydawałoby się standardowe, ale nie zawsze dopilnowane. Wierzymy, że tak szeroka ocena pozwala nam co roku na wybranie tych najlepszych z najlepszych gospodarstw – mówi Agnieszka Kamela, Dyrektor Skupu Surowca.

Wspierając polskie gospodarstwa, pomagamy środowisku

Źródło: Polska Izba Mleka   Dodano: 2021-07-16 14:24:15

– Wybory zakupowe, których konsumenci dokonują każdego dnia, mają szersze znaczenie niż mogłoby się wydawać. Można wybierać produkty dobrej jakości, zdrowe, bogate w witaminy i składniki odżywcze, np. polski nabiał i przy okazji wesprzeć swoich sąsiadów – gospodarstwa rodzinne, firmy, które dają pracę Polakom. Wybór zwykłego jogurtu czy serka może mieć więc znaczenie społeczne, ekonomiczne, a nawet ekologiczne.

– Mleczarstwo jest bardzo silną gałęzią przemysłu spożywczego – mówi prof. Michał Pietrzak z SGGW w Warszawie. – Od połowy lat 90. skup mleka zwiększył się dwukrotnie, zaś od akcesji do UE – o połowę. Nastąpiła też koncentracja produkcji mleka, od początku przemian rynkowych liczba gospodarstw dostarczających mleko do mleczarni zmniejszyła się około 6-krotnie, a przedsiębiorstw mleczarskich około 3-krotnie. Sprzyja to rozwojowi, inwestycjom i widać ogromny postęp w tej kwestii. Przedsiębiorstwa mleczarskie, zwłaszcza te wiodące, są niezwykle nowoczesne, mają najnowszej generacji linie produkcyjne.

Hochland z tytułem „Solidny Pracodawca 2021”

Źródło: Hochland Polska   Dodano: 2021-05-20 11:08:26

Aktywności wspierające rozwój pracowników, szeroki pakiet oferowanych benefitów, transparentna polityka wynagrodzeń oraz przestrzeń, jaką firma stwarza do realizacji inicjatyw pracowniczych – wszystkie te działania prowadzone przez Hochland Polska zaowocowały uhonorowaniem firmy tytułem „Solidnego Pracodawcy Roku” w kategorii ogólnopolskiej.

– Przyznanie tego prestiżowego wyróżnienia jest potwierdzeniem słuszności kierunku, jaki wytycza nam przyjęta na najbliższe lata strategia. Istotny jest również fakt, że tytuł otrzymaliśmy w dobie pandemii, kiedy pracodawcy zostali „wystawieni na próbę” – na ile wartości firmowe, zasady pracy są tym co organizacja konsekwentnie stosuje niezależnie od okoliczności. Nadal będziemy podejmować codzienne działania, aby Hochland Polska był przyjaznym miejscem pracy, bo jak to określają w rozmowach sami pracownicy, „to firma o ludziach i blisko ludzi”. To bezpieczne miejsce pracy, które troszczy się o swoich pracowników i dba o nich niezależnie od okoliczności – podkreśla Joanna Bonin-Pietek, Dyrektor Personalna w Hochland Polska.

Hochland Polska wprowadza samochody elektryczne do swojej floty

Źródło: Hochland Polska   Dodano: 2020-12-04 11:35:17

Hochland Polska jako jedna z pierwszych firm w Polsce będzie użytkować VW ID3, które dostarczy firma Arval Service Lease Polska.

Firma Hochland Polska wzmacnia działania w zakresie zrównoważonego rozwoju poprzez konsekwentne wdrażanie aktywności mających na celu ochronę środowiska. Samochody nie emitują lokalnie CO2 i są ciche, co ma znaczący pozytywny wpływ na otoczenie i środowisko. Hochland monitoruje najnowsze trendy środowiskowe i stara się jak najszybciej podejmować działania, które minimalizują negatywny wpływ na środowisko. W tym celu firma regularnie zmienia samochody na nowe tak, aby cały czas flota Hochland była wyposażona w najnowsze osiągnięcia techniki w zakresie emisji szkodliwych substancji do środowiska. Firma jest świadoma z jakich źródeł pochodzi większość energii w Polsce, dlatego postanowiła pozyskać samochody elektryczne Volkswagen ID3 na potrzeby flotowe, które nie emitują CO2 i są ciche, co ma olbrzymi pozytywny wpływ na środowisko. Samochody użytkowane przez Hochland będą zasilane energią elektryczną pochodzącą ze źródeł odnawialnych. Pojazdy w ramach wynajmu długoterminowego z pełną obsługą, dostarcza Arval Service Lease Polska, lider rynku wynajmu w Polsce.

Mlekovita nagrodzona Złotym Laurem za konsekwentny rozwój w trudnych czasach i wejście na rynek e-commerce

Źródło: Grupa Mlekovita   Dodano: 2020-11-30 10:43:53

Grupa Mlekovita znalazła się w prestiżowym gronie laureatów tegorocznej, 7. edycji nagród Złote Laury „Super Biznesu”. Firma zwyciężyła w kategorii „Firmy spożywcze”, a kapituła doceniła ją za konsekwentny rozwój mimo pandemii i debiut na rynku e-commerce. Złote Laury to wyróżnienia dla przedsiębiorstw, które odnosząc sukcesy, działają uczciwie i odpowiedzialnie, niejednokrotnie podejmując inicjatywy na rzecz społeczeństwa.

– Dziękuję kapitule nagrody Złote Laury „Super Biznesu” za docenienie, już po raz drugi, Grupy Mlekovita. To dla nas duży zaszczyt i potwierdzenie, że wysiłek, który wkładamy na co dzień w to, by w polskich domach nie zabrakło polskich wyrobów mleczarskich, jest nie tylko zauważony, ale i nagrodzony – powiedział Prezes Zarządu Grupy Mlekovita, Dariusz Sapiński, odbierając nagrodę podczas wirtualnej gali.

Łowicz (OSM): Łowicz? Naturalnie!

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-11-30 07:35:51

Spółdzielnia Łowicz (OSM) rozpoczęła produkcję Mleka UHT 3,2% o pojemności 1 l w opakowaniu z surowców odnawialnych. Jest to pierwsze tego typu opakowanie w Polsce. Jest przyjazne dla klimatu, ponieważ w 88% składa się z surowców odnawialnych. Emisja CO₂ została zmniejszona o 21% w porównaniu do standardowego kartonu, w 69% wykonane zostało z papieru z włókien drzewnych z certyfikowanych lasów FSC i innych kontrolowanych źródeł. Dodatkowo zakrętka wykonana została z biotworzywa z trzciny cukrowej.

Grupa Mlekovita: Kajmak Kuchmistrza

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-10-28 07:05:32

Kajmak Kuchmistrza – gęsta, kremowa masa krówkowa – to nowość od Grupy Mlekovita. Oferowana w formie gotowej do użycia może być wykorzystywana do wszelkiego rodzaju słodkich potraw. Produkt jest doskonały do naleśników i gofrów, znakomicie wzbogaca smak kremów tortowych, lodów i deserów. Kajmak Kuchmistrza świetnie sprawdzi się do przekładania wafli, wypełniania kruchych babeczek i ciastek oraz dekoracji domowych muffinek.

Maluta Nowy Dwór Gdański (OSM): Jogurt naturalny bez laktozy

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-10-14 08:22:23

Klasyczny Jogurt naturalny bez laktozy 2,5% tł. to nowa pozycja na liście doskonałych wyrobów od Maluty. Smaczny, aromatyczny, łagodny, o kremowej konsystencji i lekko kwaskowym smaku. Jogurt naturalny powstaje poprzez ukwaszenie szczepami bakterii jogurtowych mleka pochodzącego z regionalnych gospodarstw z przewagą wypasu pastwiskowego.

Przeznaczony jest szczególnie dla osób z nietolerancją laktozy.

Edmund Borawski, Prezes Zarządu mleczarni Mlekpol (SM) wśród osób najbardziej wpływowych dla polskiej gospodarki

Źródło: Mlekpol (SM)/V5   Dodano: 2020-10-03 23:00:50

Podczas tegorocznej edycji kongresu Impact’20 został zaprezentowany ranking osób, których działanie miało największy wpływ na polską gospodarkę w obecnym roku. W zestawieniu został wyróżniony Edmund Borawski, Prezes Zarządu mleczarni Mlekpol (SM) w Grajewie, który od blisko 40 lat stoi na czele spółdzielni.

– Umieszczenie mnie na liście najbardziej wpływowych osób dla polskiej gospodarki to powód do dużej dumy i satysfakcji. Chcę jednak podkreślić, że wysokie miejsca w rankingach i zestawieniach branżowych i gospodarczych dla Mlekpol (SM) to nie tylko moja zasługa. Podziękowania i wyrazy uznania przekazuję na ręce wszystkich rolników, dostawców, partnerów i pracowników naszej spółdzielni. To dzięki ich ciężkiej pracy i codziennemu zaangażowaniu Mlekpol sukcesywnie się rozwija i zajmuje ważną pozycję w strukturze polskiej gospodarki, będąc jednocześnie liderem polskiego mleczarstwa – mówi Edmund Borawski, Prezes Zarządu mleczarni Mlekpol (SM).

Sertop: Wielofunkcyjność produktu

Źródło: Sertop / PR Club   Dodano: 2020-09-11 08:47:36

– Ser do smarowania, zapiekania i zagęszczenia zup. Czy to w ogóle możliwe, żeby serek topiony miał tyle możliwości? Okazuje się, że tak. Głównie za sprawą wysokiej jakości surowców użytych do jego produkcji. – mówi Aneta Będkowska, Marketing Manager w Sertop.

–To właśnie ta wielofunkcyjność sprawia, że grono miłośników Sertopu wzrasta każdego roku. Polacy doceniają nasze produkty, bo ich obecność w domowej kuchni daje nieograniczone możliwości kulinarne. Można go pokroić i dodać do sałaty, wykorzystać jako dip do warzyw lub też zapiec w piekarniku lub na patelni i podać na talerzu z porcją świeżych warzyw. Warto o tym pamiętać zwłaszcza, kiedy jesteśmy rodzicami i wraz z początkiem roku szkolnego brakuje nam czasu na przygotowanie domowego posiłku – dodaje Aneta Będkowska.

Doradca Smaku z gwiazdorską obsadą produktów Mlekpol

Źródło: Mlekpol (SM)/38PR   Dodano: 2020-09-04 13:03:41

„Doradca smaku” to program kulinarny emitowany na antenie stacji telewizyjnej TVN, w którym prowadzący, mistrz kulinarny Robert Sowa udowadnia, że gotowanie jest absolutnie dla każdego. W poszczególnych odcinkach prezentowane są przepisy z wykorzystaniem wybranych produktów partnera. Mlekpol (SM) po raz kolejny został sponsorem programu. Marki należące do mleczarni Mlekpol (SM) zostaną gwiazdami serii programu kulinarnego „Doradca Smaku”.

Mlekpol (SM): Twaróg Mazurski smak bez laktozy półtłusty

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-08-19 08:04:07

Twaróg ten jest idealną propozycją dla konsumentów, którzy nie tolerują mlecznego cukru. W składzie produktu znajduje się najlepsze mazurskie mleko. Laktoza w nim zawarta została rozłożona dzięki zastosowaniu enzymu laktazy. Tradycyjną recepturę, unikalny smak, delikatną konsystencję, charakterystyczny aromat i wartości odżywcze udało zachować się również w tej odsłonie twarogu.

Będzie on idealnym dodatkiem do śniadań, kolacji, sałatek i przystawek.

Lactima: Ser topiony do smarowania i Masełko extra bez laktozy

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-08-17 08:07:00

Lactima wprowadza na rynek produkty bez laktozy. Masełko extra bez laktozy przeznaczone jest dla rynku HoReCa. Małe opako­wanie zapewnia wygodę podania przy jednoczesnym zachowaniu obecnych obostrzeń sanitarnych. Drugi produkt to Ser topiony do smarowania bez laktozy w kubku, wyprodukowany z najwyższej jakości surowców.