Temar (PPH): Ser twardy Gryuere
Ser twardy Gryuere to oryginalny szwajcarski ser twardy o jasnożółtym, zwartym lecz kruchym miąższu z rzadko rozsianymi oczkami wielkości ziaren grochu. Smak ma lekko pikantny; zapach wyrazisty. Jest znakomity na deskę serową. Jest doskonałym składnikiem wielu potraw np. sosów czy tradycyjnej szwajcarskiej potrawy fondue. Produkowany jest z mleka krowiego surowego. Zawiera 49% tłuszczu w suchej masie.