1. Komunikaty

Bösch Boden Spies: Nowość – nasiona żurawiny od Ocean Spray

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes
Autor: Monika Czaplicka
© bösch boden spies/Nowe nasiona żurawiny od Ocean Spray

Bösch Boden Spies, hamburski specjalista w dziedzinie składników spożywczych, prezentuje nowy produkt, który został wprowadzony tuż przed targami FIE: nasiona żurawiny od Ocean Spray.

Nasiona są wyjątkowo pożądanym składnikiem, ponieważ nie tylko nadają tekstury produktom spożywczym, ale również są źródłem cennych substancji odżywczych. Nowe nasiona żurawiny od Ocean Spray to kolejny krok w rozwoju produktu. Intensywnie czerwony kolor sprawia, że wyglądają niezwykle atrakcyjnie i przyciągną wzrok do każdego produktu z ich dodatkiem.

Czerwony kolor jest w pełni naturalny i pochodzi bezpośrednio z owocu. Nasiona są również bogatym źródłem błonnika i kwasów omega-3. Składają się w 20% z białka pochodzenia roślinnego. Dzięki temu nasiona nie tylko wizualnie przyczyniają się do poprawy produktów spożywczych, ale również wzmacniają ich właściwości odżywcze i nadają produktom chrupiącej tekstury.

Nasiona żurawiny od Ocean Spray mają wiele możliwych zastosowań – w przekąskach, wypiekach, batonikach musli i granola, posypkach do jogurtów i sałatek, mieszkankach przypraw, smoothies i napojach.

Uzyskuje się je z miąższu dojrzałych żurawin, od których są oddzielane, a następnie suszone, aż osiągną odpowiedni stopień wilgoci.
Nasiona są produktem ubocznym w procesie produkcji żurawiny. Znajdując zastosowanie nasion, Ocean Spray wykorzystuje cały owoc. To kolejny krok w kierunku wdrażania zasad zrównoważonego rozwoju w przedsiębiorstwie.

Bösch Boden Spies GmbH
Bösch Boden Spies zajmuje się importem i innowacyjnymi metodami produkcji wysokiej jakości naturalnych składników owocowych i orzechów. Firma koncentruje się na produktach o szerokim zastosowaniu. Bösch Boden Spies opracowuje innowacyjne zastosowania i koncepcje marketingowe dla swoich produktów, tworząc w ten sposób nowe rynki dla producentów i klientów z sektora przemysłu i handlu. Producenci i sprzedawcy żywności z Niemiec i z innych krajów europejskich mogą korzystać z bogatej wiedzy eksperckiej na temat składników oraz z oferty dostosowanej do ich potrzeb. W swojej działalności Bösch Boden Spies kieruje się zasadami uczciwości, transparentności i długotrwałych, partnerskich relacji.

 

Ostatnie wiadomości o firmie