1. Komunikaty

Spółdzielnia Łowicz (OSM) laureatem konkursu „Good Cheese 2017”

Źródło: Łowicz (OSM)
Autor: Janusz Górski
© łowicz (osm)

Firma Bikotech oraz Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni to organizatorzy Kulinarnego Konkursu Sera „Good Cheese 2017”. Ocenie poddano 80 produktów zgłaszanych przez producentów w dwunastu kategoriach, z czego 36 produktów zdobyło wyróżnienia. Uroczyste ogłoszenie wyników nastąpiło 24 października 2017 podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego w Mrągowie.


Spółdzielnia Łowicz (OSM) otrzymała dwa złote medale i jeden brązowy. Brązowy medal w kategorii Serek typu wiejskiego za Serek wiejski lekki, złote medale w kategorii Ser do sałatki za Felladę z czosnkiem i oliwkami oraz w kategorii Ser wędzony za Twaróg wędzony. Należy podkreślić, że w konkursie biorą udział najlepsze sery i twarogi, tym bardziej cenne są wyróżnienia, które otrzymały łowickie produkty.