Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: świat - przetwórcy (strona 4 z 20)

Spadek produkcji po 10% w Nowej Zelandii i Australii w kwietniu

Źródło: Fonterra   Dodano: 2019-05-30 09:46:05

Niekorzystne warunki pogodowe (w tym susza) stały za kwietniowym tąpnięciem w produkcji mleka w Nowej Zelandii i Australii. Oznacza to, że dynamika wzrostu produkcji za ostatnie 12 miesięcy licząc do kwietnia włącznie wynosi dla Nowej Zelandii +2%, a dla Australii -5%. Produkcja w UE w marcu nieznacznie wzrosła, ale roczna dynamika wynosi 0%. Dla USA dane statystyczne również wskazują stagnację: 0% wzrostu w kwietniu i 1% roczną dynamikę.

czytaj więcej »

USA: Kolumbia zwiększa import produktów z USA

Źródło: Forum Mleczarskie za USDA   Dodano: 2019-05-30 09:12:26

Układ o wolnym handlu między USA a Kolumbią (CTPA) zawarty w 2012 r. okazał się bardzo owocny dla amerykańskich farmerów. Jak wylicza USDA eksport produktów rolnych niemal się potroił i wzrósł z 1,1 mld USD w 2012 do 2,9 mld USD w 2018 r. Zwiększyło to udział USA w imporcie kolumbijskim z 19% do 50%.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

UE: Skok w eksporcie do Południowo-Wschodniej Azji

Źródło: clal   Dodano: 2019-05-20 08:53:15

Jak podaje serwis clal, wolumen eksportu unijnego do tej części świata wzrósł o 7,7%, a wartościowo wzrost ten wyniósł 4,9%. Największy popyt dotyczył OMP mleka pakowanego, mleka skondensowanego. Spadła sprzedaż masłą i produktów dla niemowląt. Tylko w marcu 2019 r. Azja Południowo-Wschodnia sprowadziła 90 tys. ton OMP (+31,5%), a sama Indonezja 11,5 tys. ton (+226%).

czytaj więcej »

100 lat jogurtu Danone

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-05-16 09:17:41

Emmanuel Faber, Prezes Zarządu firmy Danone ogłosił otwarcie dostępu do swojej kolekcji 1800 szczepów lakto-i bifidobakterii i przekaże 193 szczepy przechowywane w Instytucie Pasteura w celu zbadania. Danone otworzy również dostęp do swojego zbioru ponad 1 600 szczepów w swoim Centrum Badań i Innowacji w Paryżu. Podczas szczytu The Love behind Food w Barcelonie Emmanuel Faber, Prezes Zarządu firmy Danone mówił o wielkim dziedzictwie i potrzebie współpracy w celu osiągnięcia globalnych celów. Dziś hasło firmy to „Jedna planeta. Jedno zdrowie”.

czytaj więcej »

Finlandia: Valio chce zostać firmą o zerowej emisji CO2

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-05-13 12:15:35

Ślad węglowy generowany przez produkcję żywności i ruch drogowy to gorący temat w Finlandii. Ruch jest źródłem jednej piątej emisji gazów cieplarnianych w Finlandii, a udział mleka w emisji wynosi około 4% procent. Valio i Gasum, firma energetyczna, zamierzają wspólnie znaleźć rozwiązania problemu klimatu: obornik można wykorzystać do wytwarzania biogazu, który może zastąpić paliwa kopalne wykorzystywane w transporcie. Ta nowa deklaracja intencji służy zainicjowaniu działań w sprawie odpowiedniego modelu współpracy.

czytaj więcej »

Fonterra sprzedaje czołową markę lodów w Nowej Zelandii

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2019-05-13 09:29:21

Marka Tip Top jest wiodącą marką lodów w Nowej Zelandii należącą od 2001 r. do Fonterry. Teraz po latach inwestycji i zapewniania sprzedaży półproduktom mleczarskim do produkcji lodów, Fonterra zdecydowała sprzedać ten biznes. – Ma to słodko-gorzki posmak – mówi Miles Hurrell, CEO Fonterry. Cena jaka Fonterra uzyskała to 380 mln dolarów nowozelandzkich. Fonterra zapewniła sobie jednak dostawy mlecznych surowców do produkcji lodów do dalszej produkcji.

czytaj więcej »

Australia: Patent na nową metodę utrwalania mleka

Źródło: Jennifer Nichols; abc.net.au   Dodano: 2019-05-07 08:52:07

Naturo, firma Jeffa Hastingsa zajmująca się technologią żywności w Queensland opatentowała proces, który według niej pomaga utrzymać świeżość mleka przez co najmniej 60 dni bez stosowania wysokiej temperatury, dodatków i konserwantów. Takie mleko można pić bez gotowania. Organ kontrolny, Dairy Food Safety Victoria potwierdził, że efekt jest równoważny lub nawet lepszy niż to, co otrzymujemy w procesie pasteryzacji.

czytaj więcej »

Finlandia: Valio stawia na osoby starsze

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-05-01 14:07:56

– Obecnie ponad 100 naukowców i ekspertów Valio pracuje nad mlekiem jako surowcem, jako źródłem najwyższej jakości składników. Nasze prace badawczo-rozwojowe wraz z naszą wiedzą żywieniową mogą pomóc klientom w opracowaniu innowacyjnych rozwiązań – stwierdził Minja Miettinen, Starszy Kierownik ds. Badań w Valio.

Dla Valio osoby starsze są grupą o ogromnym potencjale biznesowym. Zdrowe starzenie się jest ważnym celem dla seniorów i ich rodzin, ale potrzeby i motywy kierujące ich wyborami i preferencjami żywieniowymi są zróżnicowane. Odpowiadając na rosnący trend i zapotrzebowanie na zdrowie i dobre samopoczucie, Valio zaprezentuje beztaktozowy preparat białka mleka Valio Eila Nutri F.

czytaj więcej »

Chiny: Import wciąż mocny

Źródło: clal   Dodano: 2019-04-30 12:37:40

Serwis clal poinformował o wzroście importu produktów mleczarskich przez Chiny. Zapotrzebowanie chińskie wzrosło w marcu 2019 r. o 9,8% wolumenowo i 17,8% pod względem wartościowym. Silne wzrosty wystąpiły w zakresie PMP i OMP, śmietany i żywności dla niemowląt. Wzrost importu PMP w marcu (o 57%) niemal w całości zaspokoiła Nowa Zelandia.

czytaj więcej »

Irlandia: Ornua bez spektakularnego wyniku rocznego

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-29 13:45:36

W 2018 r. Ornua uzyskała ze swojej sprzedaży 2,08 mld euro. To zaledwie 0,6% więcej niż w 2018 r., kiedy przychody wyniosły 2,07 mld euro. Firma sprzedała towary równe 4 mld litrów w ekwiwalencie mleka.

czytaj więcej »

Irlandia: Glanbia w ogniu krytyki po próbie zwiększenia pensji Zarządu

Źródło: Adam Higgins, The Irish Sun   Dodano: 2019-04-29 08:42:16

Jak pisze The Irish Sun, podczas gdy rolnicy odczuwają spadek cen, ścisłe kierownictwo mleczarni planuje zwiększyć wynagrodzenie Siobhan Talbot, Prezes firmy o 22%, z 859 000 euro do ponad 1 mln euro. Jest to kolejna podwyżka dla osób z najwyższego kierownictwa firmy.

czytaj więcej »

Norwegia: Tine podsumowuje 2018 r.

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-27 11:58:50

Obroty firmy ukształtowały się na poziomie 2,38 mld € (po przeliczeniu z norweskiej korony). Mleczarnia poinformowała, że skupiła 1435 mln litrów mleka i oceniła rok jako ekstremalny z uwagi na poziom temperatur i suszę. To, co radowało wielu Norwegów pragnących możliwości wypoczynku w gorących temperaturach było nadzwyczajnym wydarzeniem dla rolników i przetwórców.

czytaj więcej »

Jakie kraje produkowały więcej lub mniej w 2018 r?

Źródło: Bel   Dodano: 2019-04-18 13:25:23

Produkcja mleczarska na świecie wzrosła średnio w 2018 r. o 1,1%. W UE był to wzrost o 0,8%, na Ukrainie odnotowano spadek o 1,8%. W Rosji wzrost produkcji wyniósł 1,6%, a na Białorusi 0,7%. W tym czasie produkcja mleka w Kanadzie wzrosła o 3%, a w USA o 1%. Argentyna wyprodukowała 4,2% więcej mleka, a w sąsiedniej Brazylii wzrost wyniósł 0,5%. W tym czasie Nowa Zelandia powiększyła produkcję o 2,3%, a w Australii nastąpił spadek o 1,9%.

czytaj więcej »

Włochy: Granarolo nabywa większość udziałów w mleczarni Venchiaredo

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-14 18:51:14

Dotychczas Granarolo posiadało pakiet 33,47% udziałów w Venchiaredo. Po wejściu w życie umowy zakupu udziały Granarolo zwiększą się do 57,47%. Venchiaredo jest firmą mleczarską w regionie Friuli, specjalizującą się w produkcji sera stracchino, zatrudniającą 80 pracowników i osiągającą obrót na koniec 2018 r. w wysokości 26,9 mln €, o 18% więcej niż w 2017 r.).

czytaj więcej »

FrieslandCampina z gorszymi wynikami za 2018 r.

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-14 17:50:40

Spadek obrotów z 12,11 mld euro do 11,55 mld euro ma swoje odbicie również w spadku zysku z 227 mln euro do 209 mln euro. Wskaźnik zysku operacyjnego do uzyskanego obrotu spadł z 3,7% do 3%. Mleczarnia odnotowała także spadek liczby farm z 12 707 do 12 104.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25