Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: świat - producenci (strona 1 z 2)

Rosja: Wietnamczycy uruchamiają wielką farmę mleczarską

Źródło: VNA, Voice of Vietnam   Dodano: 2018-03-23 12:15:18

Wietnamska TH Group uruchomiła w Wołokałomsku na rosyjskim Dalekim Wschodzie produkcję mleka w wielkim gospodarstwie rolnym. To fragment pierwszego, większego kompleksu produkcyjno-przetwórczego. Jesienią i zimą Wietnamczycy objechali kilka regionów w Rosji szukając miejsc do inwestycji. Na razie uruchomiono pierwszy kompleks na Dalekim Wschodzie obliczony na zaopatrywanie Chin i Japonii. Na wielkiej farmie jest już 1 100 krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej.

czytaj więcej »

Chile: Rząd zapowiada dochodzenie ws gwałtownego wzrostu importu mleczarskiego

Źródło: USDA   Dodano: 2018-03-20 15:56:52

W czwartek 8 marca chilijska komisja ds. zakłóceń rynkowych (CNDP) opublikowała decyzję o wszczęciu dochodzenia w odniesieniu do importu mleka w proszku i sera Gouda. Komisja chce ustalić, czy wzrost importu stanowi zagrożenie dla krajowego sektora mleczarskiego w Chile. Podczas gdy dochodzenie nie jest ukierunkowane na konkretny kraj, to wiadomo, że najbardziej stracić na tym mogą USA i Nowa Zelandia, które są największymi eksporterami nabiału do Chile (43% udziału). Komisja może bowiem nałożyć cła na określony czas.

czytaj więcej »

© fm

Nowa Zelandia: Warunki dla produkcji mleka w 2018 r zbliżone do tych z 2017

Źródło: USDA   Dodano: 2018-02-22 15:29:06

USDA w swoim raporcie poświęconym warunkom hodowli bydła i produkcji mleka przewidują, że w 2018 roku Nowa Zelandia wyprodukuje 21,42 mln ton mleka. Wcześniejsze prognozy mówiły o produkcji 1% wyższej.

czytaj więcej »

Kolejne mleczarnie obniżają ceny za surowiec

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-02 16:11:44

Brytyjski Dairy Crest poinformował o obniżeniu ceny za surowiec o 0,75 pensa do 30,25 pensów za litr mleka. To kolejna mleczarnia, która informuje o obniżeniu cen w związku ze spadkiem cen półproduktów mleczarskich na świecie.
W Polsce również trwa przecena, z racji długiego oczekiwania, znacząca. W zależności od województwa obniżki sięgają 10-30 groszy za litr i mają charakter powszechny, niezależnie od profilu produkcyjnego mleczarni.

czytaj więcej »

Rosja: Uzależnienie od importu nabiału spada, ale powoli

Źródło: elite-magazin.de, stratfor   Dodano: 2018-02-02 15:46:53

W 2009 roku Kreml wydał „Strategię Narodowego Bezpieczeństwa do 2020 roku”, która określiła cele produkcji rodzimej w celu uniezależnienia od importu żywności oraz technologii. Plan ten zakładał pokrycie 85-95% potrzeb krajowych w zakresie artykułów spożywczych rożnego rodzaju.

czytaj więcej »

Austria: Nabiał z mleka krów żywionych na pastwiskach rośnie

Źródło: Bauern Zeitung, apa   Dodano: 2018-02-01 13:32:15

Na dojrzałych rynkach europejskich wzrost w kategorii nabiałowej jest trudny do osiągnięcia. Jest jednak kategoria, która stale rośnie – zwłaszcza w Austrii. Chodzi o produkty mleczarskie wytworzone z mleka krów wypasanych na trawie i takimi składnikami żywione, kiedy warunki naturalne nie pozwalają na wypas. Nazywa się je mlekiem siennym.

czytaj więcej »

Wielka Brytania: First Milk obniża ceny surowca

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-01-26 10:03:38

To kolejna zapowiedź o obniżce cen skupu mleka po komunikacie nowozelandzkiej Fonterry oraz rodzimego Dairy Crest. Brytyjska mleczarnia ogłosiła, że zmniejszy w lutym płatności dla dostawców surowca o 1 pens za litr mleka. Obniżka nie jest zatem duża, ale ma znaczenie psychologiczne – oznacza, że rolnicy nie mogą oczekiwać tak dużych płatności w obliczu spadku cen na rynku półproduktów.
– Możemy płacić tylko tyle, ile wynika z naszych przychodów – tłumaczy Jim Baird, Wiceprezes First Milk.

czytaj więcej »

Irlandia: Eksport irlandzkiego nabiału wart 4 mld euro w 2017 roku

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-01-25 16:15:41

Raport organu Board Bia mówi, że wartość eksportu sektora rolniczego sięga 12 mld euro rocznie. To wynik absolutnie rekordowy. Szczególnie mocną pozycję w strukturze irlandzkiego eksportu reprezentuje nabiał.

czytaj więcej »

Włochy: Granarolo stawia na promocję poprzez siatkówkę

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-01-17 15:53:17

Mleczarska Grupa Granarolo oraz klub ModenaVolley podpisały umowę o partnerstwie. Na mocy umowy marka Yomo obecna będzie na koszulkach zawodników, którzy już nieraz dali pokaz możliwości wygrywając puchar i Mistrzostwo Włoch oraz zawody międzynarodowe.
Grupa Granarolo chce zwrócić uwagę na działania mleczarni w zakresie dbania o zdrowe odżywianie i aktywny tryb życia.W sezonie rozgrywek promowana będzie marka Yomo, jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek jogurtów na Półwyspie Apenińskim.

czytaj więcej »

Zjednoczone Królestwo: Produkcja mleka dalej rośnie

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2017-12-09 22:58:52

Brytyjczycy zwiększali w październiku produkcję mleka. Wiadomo, że na terenie Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej skupiono w październiku 1,155 mln litrów surowca, z czego w Wielkie Brytanii było to 989 mln litrów (3,7% więcej niż w październiku 2016 roku), a w Irlandii Północnej 166 mln litrów tj. 6,8% więcej.

czytaj więcej »

Finlandia: Valio głowi się nad redukcją ilości metanu z produkcji mleka

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2017-12-09 21:26:43

Około 2,5% emisji gazów cieplarnianych w Finlandii pochodzi z produkcji mleka (źródło: Statistics Finland 2016). Valio zaprosiło specjalistyczne zespoły z całego świata do udziału w konkursie, którego celem jest znalezienie rozwiązań w zakresie redukcji i wykorzystania metanu produkowanego przez krowy, a także przyspieszenie przemiany metanu w dwutlenek węgla.

czytaj więcej »

Mintel informuje o pięciu trendach na globalnym rynku żywności i napojów w 2018 roku

Źródło: Mintel   Dodano: 2017-11-21 09:30:25

Firma Mintel, czołowa światowa agencja badań rynku, ogłosiła pięć kluczowych trendów, które będą wpływać na globalny rynek żywności i napojów w nadchodzącym roku. W 2018 r. powinniśmy spodziewać się, że przejrzystość i wiarygodność informacji będą coraz istotniejsze dla wszystkich konsumentów, niezależnie od ich dochodów.
Różne niepokojące zjawiska — poczynając od obaw związanych ze składem produktów, a kończąc na budzących lęk doniesieniach ze świata polityki — sprawiły, że dla wielu osób priorytetem stała się troska o siebie samych. Obejmuje to także wybór żywności i napojów odpowiadających na określone potrzeby żywieniowe, fizyczne i emocjonalne. Pojawi się także mnóstwo możliwości wprowadzania naturalnych, przyciągających uwagę i nieoczekiwanych konsystencji produktów — od napojów do żucia po ciastka z musującym nadzieniem.

czytaj więcej »

Indie: Produkcja mleka wzrośnie w szybkim tempie

Źródło: USDA   Dodano: 2017-10-22 23:06:42

Oznacza to, że w kwietniu 2018 roku wyniesie 167 mln ton. Wzrost produkcji o 4,4% jest możliwy dzięki wzrostowi dochodów i rosnącej urbanizacji, a także zmianom demograficznym. Według danych indyjskiego rządu w latach 2021-22 produkcja wyniesie już ok. 200 mln ton.
Społeczeństwo Indii jest uzależnione od białka mlecznego z racji dużego odsetka wegetarian. Wiadomo, że 70% surowca trafia na rynek konsumencki jako mleko płynne, a tylko 30% podlega dalszemu przetworzeniu. Moce przetwórcze tutejszych spółdzielni mleczarskich wynoszą 43 mln litrów dziennie, podczas gdy możliwości firm prywatnych sięgają 73 mln litrów dziennie. Specyfiką tutejszego rynku jest brak separacji mleka z różnych zwierząt, co przekłada się na to, że produkt finalny pochodzi z reguły z miksu mleka krowiego i bawolego. Sprzedaż mleka krowiego jest dość ekskluzywna.

czytaj więcej »

Australia: Fonterra szykuje się do przejęcia Murray Goulburn. Czy powstanie regionalny gigant?

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2017-10-09 10:25:05

Połączenie oznaczałoby, że powstanie bardzo silny podmiot w aspekcie skupowym, przetwórczym i sprzedażowym. Spółdzielnia mleczarska Murray Goulburn przetwarzała w ostatnim sezonie 2016/17 2,73 mld litrów mleka (według danych firmy) wobec 2 mld litrów Fonterry. W całej Australii skupuje się i przetwarza 9,2 mld litrów mleka.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Dlaczego masło drożeje. Chiny importują go coraz więcej

Źródło: clal   Dodano: 2017-09-29 09:39:12

Import chiński za pierwsze 8 miesięcy 2017 pokazuje 10% wzrost wolumenu i 35,4% wzrost wartości do 1,74 mln ton w kwocie 5,94 mld USD. Tylko w sierpniu Chińczycy sprowadzili 29% nabiału więcej o wartości o 70% wyższej – podaje serwis clal.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2018
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25