Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: świat - handel (strona 1 z 5)

Rosja: Rośnie udział produktów rodzimych na półkach sklepowych. Valio odbudowało pozycję.

Źródło: foodnewstime.ru   Dodano: 2018-08-08 16:07:01

Jak podaje portal foodnewstime.ru udział rosyjskich produktów w sklepach w ciągu czterech lat obowiązywania embarga na żywność w Rosji wzrósł z 60% do 80%. Portal powołuje się przy tym na Dmitrija Wostrikowa, Dyrektora Stowarzyszenia Producentów i Dostawców Produktów Żywnościowych. Dla niektórych kategorii udział sięga 95-100%.

czytaj więcej »

Francja: Rząd wyciąga wnioski z afery z salmonellą w odżywkach dla dzieci

Źródło: Joe Whitworth, Food Safety News   Dodano: 2018-07-27 12:03:14

Końcówka 2017 i początek 2018 roku były bardzo gorące dla firmy Lactalis w związku z wykryciem salmonella agona i szeregiem zatruć 38 dzieci, których źródłem były odżywki wytwarzane w zakładzie w Craon. Obecnie specjalna grupa parlamentarna, której powierzono śledztwo wydała 49 zaleceń. Wśród nich jest utworzenie policji ds. bezpieczeństwa żywności.

czytaj więcej »

Wielka Brytania: Produkty mleczarskie zdrożeją po Brexicie

Źródło: Lisa OCaroll, The Guardian   Dodano: 2018-07-20 10:09:59

Jak pisze na łamach The Guardian Lisa O'Carroll, produkty mleczarskie, zwłaszcza niektóre sery mogą stać się luksusem po wyjściu Zjednoczonego Królestwa z UE. Dotyczyć to będzie zwłaszcza produktów importowanych, głównie serów. Autorka tekstu przytacza wypowiedzi Asha Amirahmadiego, Dyrektora Zarządzającego Arla w Zjednoczonym Królestwie. Arla Foods zleciła bowiem London School od Economics (LSE) wykonanie badania wpływu Brexitu na dostępność i ceny nabiału.

czytaj więcej »

Maroko: Niezwykłe konsekwencje protestu konsumentów w social media

Źródło: aawsat.com; bloomberg.com   Dodano: 2018-06-11 11:13:34

Sytuacja w Maroku wcale nie zapowiadała się na tak dramatyczną. Ceny produktów mleczarskich firmy Danone wzrosły w sposób odczuwalny wraz cenami wody i paliw. Choć firma Danone zarzeka się, że nie podniosła cen, ceny na półkach pokazały się wyższe. Zmiany cen w kwietniu na poziomie 3% potwierdziły również oficjalne statystyki rządowe. To spowodowało, że konsumenci w tym – dość stabilnym jak na warunki północnoafrykańskie – kraju ogłosili w drugiej połowie kwietnia facebookowy bojkot wybranych produktów.
Bojkot szczególnie dotknął produkty firmy Danone, dalej producentów wybranych wód mineralnych i wyrobów z ryb.

czytaj więcej »

GlobalData: Chińskie zakupy produktów baby-food zagrożeniem dla dostępności produktów w Australii

Źródło: Forum Mleczarskie za GlobalData   Dodano: 2018-05-18 09:53:05

Chińscy rodzice preferują odżywki dla niemowląt pochodzące spoza kraju. Jest tokonsekwencją skandalu z melaminą w mleku dla niemowląt, co doprowadziło do serii zgonów i zatruć w 2008 roku.. Zjawisko wykupywania produktów dla niemowląt widoczne w wielu krajach odwiedzanych przez Chińczyków, jest teraz szczególnie dotkliwe w Australii. Sklepy detaliczne i apteki często odmawiają sprzedaży, gdyż produktów po prostu nie starcza. Chińczycy, który kupią produkt w Australii, często sprzedają je swoim znajomym z Chinach z kilkukrotnym przebiciem.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Tetra Pak pracuje nad papierową słomką

Źródło: treehugger.com; Sami Grover   Dodano: 2018-05-07 10:27:44

Pomysł co prawda dotyczy małych kartoników soków, ale stąd już blisko do ich zastosowania w mlekach smakowych. Małe kartoniki zarówno soków jak i mleka są bardzo popularne wśród dzieci i dorosłych, co wynika z wygody opakowań i możliwości ich łatwego przenoszenia. Teraz producent kartoników pracuje nad słomką, która po jednorazowym użyciu łatwo podda się rozkładowi. Wykonana z papieru nie będzie już obciążeniem dla środowiska naturalnego. Projekt ma szansę na zakończenie wraz z końcem roku.

czytaj więcej »

Niemcy: Aldi Süd obniża ceny mleka, inni robią to samo

Źródło: spiegel.de   Dodano: 2018-05-07 10:14:56

Z początkiem maja niemiecka sieć Aldi Süd obniżyła ceny mleka na półkach swoich sklepów. Obniżka jest znacząca: najtańsze mleko marki własnej spadło z 78 centów do 69 centów. Mleko o najniższej zawartości tłuszczu wyróżnia się obniżką z 68 centów do zaledwie 61 centów. Trwają renegocjacje z mleczarniami. Z drugiej strony rośnie cena masła.

czytaj więcej »

Ożywienie w sferze przejęć w handlu i przemyśle spożywczym we Włoszech

Źródło: PLMA   Dodano: 2018-04-12 17:22:24

Raport PwC wskazuje, że w 2017 roku odnotowano rekordową ilość transakcji typu połączenia i akwizycje we Włoszech. Dotyczyło to zwłaszcza sektora handlowego jak i produkcyjnego. PwC wylicza, że na Półwyspie Apenińskim doszło w sumie do 178 transakcji.

czytaj więcej »

Grecja: Spar podjął decyzję o wejściu na rynek

Źródło: Private Label Manufacturers Association   Dodano: 2018-04-12 17:02:54

Ujawnione plany detalisty wskazują, że planuje on otworzyć 350 sklepów w ciągu najbliższych 4 lat. Pierwsze 10 sklepów otworzy swe podwoje już w lipcu, a do końca roku otwartych zostanie kolejnych 80 placówek. Ambitne plany nie byłyby jednak możliwe bez współpracy z innym podmiotem handlowym. Spar informuje bowiem, że stowarzyszenie Asteras pomoże rozwinąć obecność Spara w Grecji. W ciągu najbliższych 3 lat większość z 200 sklepów przemianowanych będzie na Spar.
Sieć planuje posiadać 1 400 produktów marki własnej Spar.

czytaj więcej »

certyfikat halal
certyfikaty ucrete

BASF: Systemy posadzkowe Ucrete z certyfikatem Halal

Źródło: BASF   Dodano: 2018-04-09 09:41:44

Systemy posadzkowe Ucrete, produkowane przez BASF w fabryce w Redditch UK, uzyskały certyfikat Halal. Potwierdza on przystosowanie do produkcji w zgodzie z wymogami systemu Halal.
Przyznanie certyfikatu było poprzedzone szczegółową kontrolą fabryki i wszystkich dostawców, potwierdzające spełnienie wszystkich wymagań.
To kolejny certyfikat po HACCP, indoor Air Comfort i U.S Green Bulding Council, potwierdzający najwyższa jakość produktów Ucrete i przydatność dla każdego rodzaju zakładu przetwórstwa żywności oraz kuchni i restauracji.

czytaj więcej »

Niemcy: Arla Foods pozbywa się serowni w Sonthofen

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-04-05 16:52:18

Nabywcą zakładu będzie niemiecka mleczarnia Allgäuer Hof-Milch. Transakcja przebiegnie bardzo szybko. Obie strony zamierzają załatwić formalności jeszcze w kwietniu br. Arla Foods tłumaczy, że produkcja i dystrybucja z Sonthofen nie pasuje do strategicznej orientacji Arla Foods w Niemczech i Europie. Chodzi o możliwość eksportowania na rynki poza Niemcami, co realizują pozostałe zakłady niemieckie duńsko-szwedzkiego potentata.

czytaj więcej »

Danone sprzedaje Yakult

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-03-28 15:32:12

Francuski gigant branży spożywczej zdecydował się sprzedać posiadane udziały w japońskiej firmie Yakult Honsha specjalizującej się w produkcji i sprzedaży probiotyków. Wartość transakcji wynosi 1,3 mld euro za 14% udział, co daje 37 razy więcej niż roczny obrót netto firmy Yakult. Udział firmy Danone spadnie z 21,29% do 6,61%. Danone deklaruje dalszą, pogłębioną współpracę, a w Radzie Nadczorczej zasiadać nadal będą przedstawiciele francuskiej firmy.

czytaj więcej »

Niemcy: DMK wycofuje niektóre sery białe z obrotu

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-03-26 10:16:46

DMK to absolutna czołówka produkcji mleczarskiej w Niemczech, dlatego wycofanie produktów typu quark jest wydarzeniem w handlu nabiałem u naszego zachodniego sąsiada. Wycofane ze sprzedaży mają być wybrane produkty marki Gut&Günstig, Gutes Land, Penny, REWE Beste Wahl.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Campina wprowacza nową linię produktów bio i ogłasza nowy standard swojej produkcji

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-03-23 13:21:58

Nowe produkty debiutują pod marką Campina Organic i obejmują mleko, maślankę i jogurty. Wyroby wytwarzane są z mleka produkowanego w zrównoważony sposób i pakowane w materiały, które mogą być poddane w pełni recyklingowi.

czytaj więcej »

Wielka Brytania: Podatek od dodanego cukru skłania do reformulacji

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-03-16 10:43:13

Producenci wszelkich napojów dla sportowców, napojów energetycznych oraz mlecznych napojów fermentowanych już dostosowują się do faktu wejścia w życie 6 kwietnia nowego podatku. To część polityki wymierzonej w zjawisko otyłości. Podatek ma zmusić producentów, aby oszczędnie szafowali dodatkiem cukru w społeczeństwie, gdzie 1/3 obywateli ma problem z otyłością.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2018
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25