Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: świat (wszystkich: 2991, strona 5 z 200)

© forum mleczarskie

UE: Skok w eksporcie do Południowo-Wschodniej Azji

Źródło: clal   Dodano: 2019-05-20 08:53:15

Jak podaje serwis clal, wolumen eksportu unijnego do tej części świata wzrósł o 7,7%, a wartościowo wzrost ten wyniósł 4,9%. Największy popyt dotyczył OMP mleka pakowanego, mleka skondensowanego. Spadła sprzedaż masłą i produktów dla niemowląt. Tylko w marcu 2019 r. Azja Południowo-Wschodnia sprowadziła 90 tys. ton OMP (+31,5%), a sama Indonezja 11,5 tys. ton (+226%).

czytaj więcej »

100 lat jogurtu Danone

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-05-16 09:17:41

Emmanuel Faber, Prezes Zarządu firmy Danone ogłosił otwarcie dostępu do swojej kolekcji 1800 szczepów lakto-i bifidobakterii i przekaże 193 szczepy przechowywane w Instytucie Pasteura w celu zbadania. Danone otworzy również dostęp do swojego zbioru ponad 1 600 szczepów w swoim Centrum Badań i Innowacji w Paryżu. Podczas szczytu The Love behind Food w Barcelonie Emmanuel Faber, Prezes Zarządu firmy Danone mówił o wielkim dziedzictwie i potrzebie współpracy w celu osiągnięcia globalnych celów. Dziś hasło firmy to „Jedna planeta. Jedno zdrowie”.

czytaj więcej »

Słowacja: Branża mleczarska wyeksportuje swoje produkty do Chin

Źródło: spectator.sme.sk.   Dodano: 2019-05-16 08:52:17

Porozumienie otwierające możliwość eksportu słowackich produktów spożywczych do Chin w tej sprawie zostało podpisane podczas szczytu, który odbył się w Dubrowniku w Chorwacji na początku kwietnia – pisze spectator.sme.sk.

– Nasze 11 mleczarni jest gotowych zaoferować słowackie mleko i produkty mleczne na tym azjatyckim rynku – powiedział Stanislav Voskár, prezes Związku Słowackich Producentów Mleka (SMZ), cytowany przez serwis informacyjny SITA.

czytaj więcej »

Finlandia: Valio chce zostać firmą o zerowej emisji CO2

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-05-13 12:15:35

Ślad węglowy generowany przez produkcję żywności i ruch drogowy to gorący temat w Finlandii. Ruch jest źródłem jednej piątej emisji gazów cieplarnianych w Finlandii, a udział mleka w emisji wynosi około 4% procent. Valio i Gasum, firma energetyczna, zamierzają wspólnie znaleźć rozwiązania problemu klimatu: obornik można wykorzystać do wytwarzania biogazu, który może zastąpić paliwa kopalne wykorzystywane w transporcie. Ta nowa deklaracja intencji służy zainicjowaniu działań w sprawie odpowiedniego modelu współpracy.

czytaj więcej »

Arla Foods definiuje nowe cele związane z recyklingiem

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-05-13 10:53:47

Do końca 2019 r. na sześciu rynkach krajowych Arla Foods sprzeda 600 mln kartonów świeżego mleka w opakowaniach odnawialnych, a 560 mln kubków jogurtuwych będzie nadawać się do recyklingu.

– Chcemy pomóc ludziom prowadzić bardziej zrównoważone życie, a także czuć się dobrze z tym, co znajduje się w ich lodówce. Świeże mleko i jogurty są spożywane codziennie w większości gospodarstw domowych i mają również kluczowy charakter dla naszych klientów detalicznych. Dlatego te wyroby znalazły się na szczycie naszej listy opakowań, aby poprawić je z perspektywy idei zrównoważonego rozwoju. Nasza obecność w całej Europie pozwala nam wykorzystać naszą skalę i wpłynąć na kilka rynków jednocześnie – powiedział Peter Giørtz-Carlsen, szef Arla Foods w Europie.

czytaj więcej »

Fonterra sprzedaje czołową markę lodów w Nowej Zelandii

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2019-05-13 09:29:21

Marka Tip Top jest wiodącą marką lodów w Nowej Zelandii należącą od 2001 r. do Fonterry. Teraz po latach inwestycji i zapewniania sprzedaży półproduktom mleczarskim do produkcji lodów, Fonterra zdecydowała sprzedać ten biznes. – Ma to słodko-gorzki posmak – mówi Miles Hurrell, CEO Fonterry. Cena jaka Fonterra uzyskała to 380 mln dolarów nowozelandzkich. Fonterra zapewniła sobie jednak dostawy mlecznych surowców do produkcji lodów do dalszej produkcji.

czytaj więcej »

Australia: Patent na nową metodę utrwalania mleka

Źródło: Jennifer Nichols; abc.net.au   Dodano: 2019-05-07 08:52:07

Naturo, firma Jeffa Hastingsa zajmująca się technologią żywności w Queensland opatentowała proces, który według niej pomaga utrzymać świeżość mleka przez co najmniej 60 dni bez stosowania wysokiej temperatury, dodatków i konserwantów. Takie mleko można pić bez gotowania. Organ kontrolny, Dairy Food Safety Victoria potwierdził, że efekt jest równoważny lub nawet lepszy niż to, co otrzymujemy w procesie pasteryzacji.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Produkcja i handel międzynarodowy na kluczowych rynkach

Źródło: Fonterra   Dodano: 2019-05-06 09:23:59

Produkcja mleka w Nowej Zelandii w marcu spadła aż o 8% w porównaniu do marca 2018 r., ale w wydaniu rocznym utrzymała dodatnią dynamikę wzrostu na poziomie 3%. Dla porównania w Australii spadek sięgnął aż 13%, a dynamika roczna (liczona do lutego br) wyniosła aż -4%, co wskazuje na rysujący się tu kryzys. Tutejsze organizacje mleczarskie wskazują, że spadek produkcji będący wynikiem susz wyniesie 7-9% w skali rocznej.

czytaj więcej »

Finlandia: Valio stawia na osoby starsze

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-05-01 14:07:56

– Obecnie ponad 100 naukowców i ekspertów Valio pracuje nad mlekiem jako surowcem, jako źródłem najwyższej jakości składników. Nasze prace badawczo-rozwojowe wraz z naszą wiedzą żywieniową mogą pomóc klientom w opracowaniu innowacyjnych rozwiązań – stwierdził Minja Miettinen, Starszy Kierownik ds. Badań w Valio.

Dla Valio osoby starsze są grupą o ogromnym potencjale biznesowym. Zdrowe starzenie się jest ważnym celem dla seniorów i ich rodzin, ale potrzeby i motywy kierujące ich wyborami i preferencjami żywieniowymi są zróżnicowane. Odpowiadając na rosnący trend i zapotrzebowanie na zdrowie i dobre samopoczucie, Valio zaprezentuje beztaktozowy preparat białka mleka Valio Eila Nutri F.

czytaj więcej »

Portugalia: Krowy produkują mleko słuchając... muzyki

Źródło: Anilact   Dodano: 2019-04-30 13:27:55

Nie jest to żadna nowość, bo podobne gospodarstwa można znaleźć i w innych karajch Europy. W portugalskim Herdade da Pecena, w Monte do Trigo 800 krów daje mleko słuchając muzyki i ciesząc się masażami dostępnymi dzięki elektrycznym szczotkom. Jak mówi hodowca cytowany przez portugalskie stowarzyszenie mleczarskie Anilact, dobre samopoczucie zwierząt wpływa na większą i lepszą produkcję mleczną.

czytaj więcej »

Chiny: Import wciąż mocny

Źródło: clal   Dodano: 2019-04-30 12:37:40

Serwis clal poinformował o wzroście importu produktów mleczarskich przez Chiny. Zapotrzebowanie chińskie wzrosło w marcu 2019 r. o 9,8% wolumenowo i 17,8% pod względem wartościowym. Silne wzrosty wystąpiły w zakresie PMP i OMP, śmietany i żywności dla niemowląt. Wzrost importu PMP w marcu (o 57%) niemal w całości zaspokoiła Nowa Zelandia.

czytaj więcej »

Irlandia: Ornua bez spektakularnego wyniku rocznego

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-29 13:45:36

W 2018 r. Ornua uzyskała ze swojej sprzedaży 2,08 mld euro. To zaledwie 0,6% więcej niż w 2018 r., kiedy przychody wyniosły 2,07 mld euro. Firma sprzedała towary równe 4 mld litrów w ekwiwalencie mleka.

czytaj więcej »

Irlandia: Glanbia w ogniu krytyki po próbie zwiększenia pensji Zarządu

Źródło: Adam Higgins, The Irish Sun   Dodano: 2019-04-29 08:42:16

Jak pisze The Irish Sun, podczas gdy rolnicy odczuwają spadek cen, ścisłe kierownictwo mleczarni planuje zwiększyć wynagrodzenie Siobhan Talbot, Prezes firmy o 22%, z 859 000 euro do ponad 1 mln euro. Jest to kolejna podwyżka dla osób z najwyższego kierownictwa firmy.

czytaj więcej »

Norwegia: Tine podsumowuje 2018 r.

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-27 11:58:50

Obroty firmy ukształtowały się na poziomie 2,38 mld € (po przeliczeniu z norweskiej korony). Mleczarnia poinformowała, że skupiła 1435 mln litrów mleka i oceniła rok jako ekstremalny z uwagi na poziom temperatur i suszę. To, co radowało wielu Norwegów pragnących możliwości wypoczynku w gorących temperaturach było nadzwyczajnym wydarzeniem dla rolników i przetwórców.

czytaj więcej »

Chiny: Yili raportuje doskonałe wyniki

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-26 10:49:11

Chiński przetwórca Inner Mongolia Yili Industrial zwiększył swój obrót o 16,9% do 79,55 mld RMB, a zysk netto przypadający udziałowcom spółki o 8,1% do 6,44 mld RMB. W przeliczeniu na euro obrót za 2018 r. wyniósł 18,52 mld euro. Mleko i produkty fermentowane miały 83,5% udziału w obrocie, proszki mleczne 9,6%, a lody 6,9%. Jak raportuje Inner Mongolia Yili Industrial 11 jego marek przyniosło obrót przekraczający 1 mld RMB co stanowi 233 mln euro.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25