Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: świat (wszystkich: 2852, strona 1 z 191)

„Stodoła” czyli Arla Foods zakłada własną agencję kreatywną

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-01-18 10:08:08

– To nowa epoka marketingu cyfrowego i zakupów w mediach Do tej pory większością naszej kreatywnej produkcji medialnej zajmowały się agencje z utalentowanymi pracownikami, które kupowały dla nas przestrzeń reklamową. Zmieniamy to teraz – mówi Thomas Heilskov, Dyrektor i Szef Działu Digital w Arla Foods.

– Musimy zbliżyć się do konsumentów i szybciej reagować na nowe trendy. „Stodoła” przyniesie naszą kreatywną produkcję i zakup przestrzeni reklamowej mediów bliżej centrum naszej działalności, a przez to bliżej konsumentom, dzięki czemu możemy szybciej reagować na trendy rynkowe.

czytaj więcej »

Zjednoczone Królestwo: Produkcja mleka na stabilnym poziomie

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-01-18 09:13:50

Jak podaje ADHB w listopadzie 2018 r. dostawy mleka w Zjednoczonym Królestwie wyniosły 1,174 mld litrów, z czego 1 mld przypadało na Wielką Brytanię, a 174 mln litrów na Irlandię Północną. Ostatecznie dostawy wzrosły o 0,3% względem analogicznego miesiąca rok wcześniej, co było zasługą wzrostu w Irlandii Północnej o 1,7%. Skumulowane wartości dostaw liczone od kwietnia pokazują wartość 9,88 mld litrów, co jest równoznaczne ze wzrostem 0,2%. Tu również wzrost był zasługą większego skupu w Irlandii Północnej (łącznie o 2,4%).

czytaj więcej »

EDA: Rynek mleczarski w Rumunii

Źródło: EDA   Dodano: 2019-01-13 18:50:52

Populacja Rumunii wynosi 19,64 mln osób, a liczba gospodarstw hodujących bydło mleczne wynosi 604 tys. Całkowita liczba krów mlecznych wynosi 1,19 mln. Średnia ilość zwierząt w gospodarstwie wynosi 2,4.

czytaj więcej »

USA: Przemysł mleczarski wzywa Prezydenta Donalda Trumpa do likwidacji nadwyżki serów

Źródło: American Dairy Coalition   Dodano: 2019-01-13 18:18:33

Amerykańska Koalicja Mleczarska (ADC) w liście do Prezydenta Donalda Trumpa wzywa do likwidacji nadwyżki serowej. Mleczarze mówią o redukcji eksportu serów do Chin o blisko 65% i do Meksyku o ponad 10% w skali ostatniego roku. ADC zrzesza tuzin przetwórców, 6 organizacji oraz około 100 wielkich farm.

czytaj więcej »

USA: Największy gracz w segmencie serów wprowadza ser wytwarzany z mleka bez hormonów rbST

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-01-13 17:49:27

Kraft Heinz niewątpliwie podniósł poprzeczkę na rynku USA. Zadecydował o wprowadzeniu na rynek pod marką Kraft Natural Cheese produktów wytwarzanych z mleka od krów, które nie otrzymywały w toku swojego rozwoju hormonów wzrostu.
Jak informuje Kraft Heinz powołując się na statystyki Nielsen, ponad połowa konsumentów na rynku amerykańskim próbuje unikać wyrobów, w produkcji których używano hormonów. Pod marką Kraft Natural Cheese dostępne są bloczki serowe, snacki serowe, plastry oraz wiórki. Nowe produkty będą miały niezmienioną cenę.

czytaj więcej »

Chiny: Pozwolenie dla produktów dla niemowląt Valio

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-01-13 17:23:20

Chińskie władze zgodziły się eksport do ich kraju produktów dla niemowląt fińskiego producenta. Będą to produkty proszkowe wytwarzane w zakładzie w Lapinlahti, które po rozpuszczeniu są gotowe do żywienia dzieci. Valio od lat 90. eksportowało mleko w proszku i serwatkę semineralizowaną Demi do użycia przemysłowego. Część z tych produktów była używana do produkcji produktów baby-food przez lokalnych dostawców.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Włochy największym producentem wyrobów z ChNP, ChOG i TSG

Źródło: parmiggianoreggiano.com   Dodano: 2019-01-13 16:58:48

Jak podaje włoski serwis poświęcony serom Parmiggiano Reggiano, w połowie grudnia 2018 r. ogłoszono nową edycję raportu Ismea Qualivita, rocznej analizy badawczej dotyczącej sektora produktów oznaczeń geograficznych. W 2018 r. Włochy po raz kolejny zdobyły pierwsze miejsce jako największy na świecie producent wyrobów z oznaczeniami geograficznymi. W grupie 3036 takich wyrobów do Włoch należą 822. Regionem włoskim, który zajmuje pierwsze miejsce pod względem wartości sprzedaży jest Emilia Romania. Tutejsze 44 produkty z oznaczeniami geograficznymi zwiększyły ogólną wartość produkcji do 2,9 mld euro.

czytaj więcej »

Arla Foods sprzedaje dwa zakłady

Źródło: landbouwleven.be   Dodano: 2019-01-08 16:49:42

Zakłady, które zbywa Arla Foods to: serownia w Bad Wörishofen (Bawaria) i Martin Sengelé Produits Laitiers w Muhlbach-sur-Munster (Francja). Nabywcą jest belgijska firma Vache Bleue. To firma prywatna zajmująca się konfekcjonowaniem i sprzedażą serów. Po zakupie dwóch zakładów od Arli, Vache Bleue powiększy swoje obroty z obecnych 65 mln euro do 160 mln euro.

czytaj więcej »

USA: Norwegowie wybierają rynek amerykański

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2019-01-07 09:40:41

Mleczarnia Tine operuje na nasyconym rynku skandynawskim od dziesięcioleci i poszukuje możliwości rozwoju poza nim. Dlatego Zarząd Tine podjął decyzję o zaangażowaniu finansowym na rynku, który dla Norwegów jest perspektywiczny od kilkunastu lat. Chodzi o rynek amerykański. Spółka zależna Tine Norseland w okresie okołoświątecznym dokonała w imieniu Tine zakupu kontrolnego pakietu udziałów w rodzinnej firmie Lotito Food Holding.

czytaj więcej »

Francja: Kosztowne 2 minuty błędu w zakładzie Sodiaal

Źródło: ouest-france.fr   Dodano: 2019-01-06 19:30:33

23 grudnia miał miejsce błąd na linii produkcyjnej mleka w kartonie marki „J’le lait d’ici”, w wyniku którego w produkcie znalazły się pozostałości po środkach czyszczących.

czytaj więcej »

USA: Kolejne zakupy szwajcarskiego giganta

Dodano: 2019-01-06 19:05:09

Emmi przejmuje producenta serów z przerostem niebieskiej pleśni Great Lakes Cheese. Firma zlokalizowana jest w Seymour, w stanie Wisconsin. Dla mleczarni Emmi, która operuje na nasyconym i bardzo konkurencyjnym rynku Szwajcarii i Niemiec, rynek amerykański jest znaczącym rynkiem.

czytaj więcej »

Irlandia: Brexit koszmarem mleczarzy. Irlandzkie sery zaleją Europę?

Źródło: theguardian.com   Dodano: 2019-01-06 18:26:42

Rynek Zjednoczonego Królestwa pochłania 80 tys. ton sera cheddar rocznie. Tymczasem spośród 200 tys. ton serów wytwarzanych w Irlandii, aż 90% stanowi cheddar. Połowa jest eksportowana, z czego połowa trafia na stoły w Zjednoczonym Królestwie.

czytaj więcej »

© hochland

Grecja: Grupa Hochland kupuje 25% udziałów producenta serów Feta

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2019-01-06 18:03:24

Warto jest mieć choć udział w zakładzie produkującym sery z oznaczeniami unijnymi, aby móc na dogodnych warunkach zapewnić sobie dostawy pożądanego towaru. Do takiego wniosku doszła Grupa Hochland kupując 25% udziałów w firmie Greek Family Farm (pełna nazwa Ktinotrofiki Magnisias - Synergazomenes Ekmetalefseis Anonymos Eteria). Zakład mleczarski zlokalizowany jest Almyros i działa od 2000 r. 

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Francja: Savencia i Muszkieterowie porozumieli się co do wzrostu cen serów

Dodano: 2018-12-27 11:01:37

Grupa Savencia uzyskała zgodę na podniesienie cen serów w toku negocjacji z Grupą Miszkieterów. Sama Grupa w wydanym oświadczeniu pisze o odpowiedzialnym podejściu do modernizacji sektora mleczarskiego w celu zapewnienia zrównoważonego rozwoju i promocji zdrowej i zrównoważonej żywności. Umowę podpisali: Thierry Cotillard, Prezes Intermarché i Netto oraz Jean-Paul Torris, CEO Grupy Savencia.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Holandia: Rolnicy masowo wypasają krowy na łąkach

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2018-12-27 09:44:21

Wypas krów na łąkach był przez lata częścią krajobrazu Holandii. Potem moda na wielkie zautomatyzowane obory przyczyniła się do zniknięcia tych zwierząt z pól i łąk. Obecnie można mówić o powrocie do wypasu zewnętrznego. Holenderski sektor mleczarski osiągnął planowany cel 80% krów na wolnym powietrzu dwa lata wcześniej niż to uzgodniono. Dzięki aktywnej polityce w tym zakresie np.: 303 spółdzielców z mleczarni FrieslandCampina zdecydowało się rozpocząć wypas na zewnątrz w 2018 roku.To bardzo dobry wynik zważywszy na gorące i suche lato 2018 r.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25