Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: świat (wszystkich: 2684, strona 1 z 179)

© forum mleczarskie

UE sprzedała 42 tys. ton OMP z zapasów interwencyjnych

Źródło: agriland.ie;   Dodano: 2018-05-21 11:41:02

W ostatnim tygodniu sprzedano 41,958 tys. ton OMP. Cena sprzedaży wyniosła cenę minimalną czyli 1 150 euro za tonę. To o 100 euro więcej niż poprzednim razem. Sprzedaż części zapasów jest drgnięciem, którego rynek oczekiwał od dawna.

czytaj więcej »

Afryka: Veris Investments i FrieslandCampina inwestują w Etiopii

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-05-21 10:53:07

Przedmiotem doinwestowania jest spółka Holland Dairy wytwarzająca m.in.: jogurty i mleko pasteryzowane. Mleczarnia zlokalizowana jest w zakładzie Debre Zeit oddalonym 40 km na południe od stolicy kraju, Addis Abeby.

czytaj więcej »

Zjednoczone Królestwo: Produkcja mleka zwyżkuje

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-05-21 10:24:38

Wyniki pełnoroczne (za okres od kwietnia 2017 do końca marca 2018) pokazują pozytywny trend w produkcji i dostawach do zakładów przetwórczych.

czytaj więcej »

Holandia: Chocomel w opakowaniach złożonych w 80% z surowców roślinnych

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-05-18 14:49:10

Zrównoważona produkcja zajmuje ważne miejsce w filozofii działania firmy mleczarskiej FrieslandCampina. Teraz firma ogłosiła, że jest pierwszym producentem żywności na świecie, który zdecydował się na nowe, innowacyjne opakowanie z tektury, które to opakowanie jest wykonane w 80% z drewna i trzciny cukrowej.

czytaj więcej »

Niemiecka DMK przejmie kilka serowni w Rosji

Źródło: Moscow Times za Wiedomosti, Kommiersant, DMK   Dodano: 2018-05-18 14:02:15

Jak podaje Moscow Times za Wiadomosti, chodzi o kilka serowni będących w 50% własnością Igora Kalinina i Arsena Magomedowa.

czytaj więcej »

Chiny: Yakult powiększy fabrykę w Wuxi

Źródło: Xinhua   Dodano: 2018-05-18 13:19:52

Rozbudowywany zakład jest położony we wschodniej części kraju, w prowincji Jiangsu. Powodem rozbudowy jest rosnące zapotrzebowanie na probiotyki wśród chińskich konsumentów. Yakult zainwestuje 100 mln USD i powiększy zakład o 15 tys. m2. Pracować tu będzie 6 nowych linii.

czytaj więcej »

GlobalData: Chińskie zakupy produktów baby-food zagrożeniem dla dostępności produktów w Australii

Źródło: Forum Mleczarskie za GlobalData   Dodano: 2018-05-18 09:53:05

Chińscy rodzice preferują odżywki dla niemowląt pochodzące spoza kraju. Jest tokonsekwencją skandalu z melaminą w mleku dla niemowląt, co doprowadziło do serii zgonów i zatruć w 2008 roku.. Zjawisko wykupywania produktów dla niemowląt widoczne w wielu krajach odwiedzanych przez Chińczyków, jest teraz szczególnie dotkliwe w Australii. Sklepy detaliczne i apteki często odmawiają sprzedaży, gdyż produktów po prostu nie starcza. Chińczycy, który kupią produkt w Australii, często sprzedają je swoim znajomym z Chinach z kilkukrotnym przebiciem.

czytaj więcej »

© pim

Dyrektor PIM kolejny raz uczestnikiem Misji Wysokiego Szczebla Komisarza Phila Hogana do Chin

Źródło: PIM   Dodano: 2018-05-15 14:09:35

Unijny Komisarz ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Phil Hogan rozpoczął Misję Wysokiego Szczebla w Chinach. Uczestnicy Misji w terminie 14-18 maja br. przebywać będą w Szanghaju. Następnie, na jeden dzień delegacja uda się do Shenzhen. Podczas Misji zaplanowanych zostało wiele seminariów biznesowych, wizyt w sieciach handlowych i spotkań B2B. Podczas licznych sesji konferencyjnych poruszone zostaną tematy związane z trendami konsumenckimi, przyszłością i rozwojem handlu czy też kwestie dotyczące bezpieczeństwa żywności w Chinach. Ponadto uczestnicy misji wezmą udział w międzynarodowych targach żywności SIAL China.

czytaj więcej »

Francja: CEO Grupy Lactalis przed francuskim parlamentem

Źródło: francebleu.fr   Dodano: 2018-05-15 10:36:10

Skandal z zatruciem mleka salmonellą w zakładzie w Craon, jaki poruszył francuską opinię publiczną w grudniu 2017 roku i który stał się powodem szerokiej dyskusji o bezpieczeństwie produkcji żywności i dystrybucji produktów baby food, będzie miał swój ciąg dalszy.
Emmanuel Besnier, obecny CEO Grupy Lactalis przedstawi wyjaśnienia francuskim parlamentarzystom podczas obrad Zgromadzenia Narodowego. Prezes i właściciel Grupy będzie wysłuchany 7 czerwca. Parlamentarzystom zależało na wcześniejszym terminie 22 maja, ale Emmanuel Besnier nie znalazł czasu. Z tego powodu obie strony uzgodniły nowy, dogodny obu stronom termin.
O rozwoju wydarzeń pisaliśmy na łamach naszego portalu w grudniu i styczniu, a tło zagrożenia salmonellą szczegółowo scharakteryzowaliśmy w Forum Mleczarskie Biznes 1/2018.

czytaj więcej »

FrieslandCampina uzyskuje dopuszczenie dla oligosacharydu z kobiecego mleka

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2018-05-11 10:52:36

To istotna informacja z punktu widzenia produkcji odżywek dla niemowląt i biznesu firm mleczarskich. HMO (Human Milk Oligosaccharide) będący w istocie związkiem o nazwie 2’-fukozylaktoza (2’-FL), zyskał akceptację organów UE oraz status GRAS (Generally Recognised As Safe) przez administrację amerykańską (Food And Drug Administration FDA). Oznacza to dopuszczenie do stosowania w preparatach dla niemowląt na obu, ogromnych rynkach UE i USA. To również krok naprzód do wypuszczenia do końca roku na rynek pierwszego ludzkiego oligodsacharydu mlecznego.

czytaj więcej »

Zjednoczone Królestwo: Na rynku więcej przekąsek mleczarskich

Źródło: GlobalData   Dodano: 2018-05-09 10:30:08

Brytyjscy i północnoirlandzcy konsumenci mniej chętnie sięgają po przekąski mleczarskie niż konsumenci na kontynencie europejskim. Jak podaje GlobalData tylko 17% konsumentów w Zjednoczonym Królestwie preferuje przekąski nabiałowe w porównaniu do średnio 25% w Europie. W większym stopniu lubią oni przekąski słodkie i słone niż mleczarskie.

czytaj więcej »

Japonia: Rośnie wsparcie dla producentów serów i spada produkcja

Źródło: USDA   Dodano: 2018-05-09 09:39:07

Japonia po tym jak zdecydowała się parafować umowę o wolnym handlu z UE i umowę TPP, zdecydowała się na wzrost wsparcia swoich producentów. Japoński rząd przeznaczy 317 mld jenów (tj. 2,9 mld USD), z czego 5,95 mld jenów (5,87 mln USD) przeznaczonych będzie na wsparcie krajowej produkcji serów orientalnych o smaku naturalnym, w tym na poprawę jakości, lepsze zarządzanie produkcją oraz działania, których celem będzie łączenie konsumpcji serów z kulturą japońską. Kolejne 9 mld jenów tj. 84,5 mln USD zostanie przeznaczonych na poprawę rentowności hodowli bydła.

czytaj więcej »

Danone wyznacza cele do 2030 roku. Rewolucja Żywnościowa

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-05-08 11:25:19

Jak podaje firma spożywcza Danone (produkująca nabiał, wodę, żywność dla niemowląt i specjalnego przeznaczenia) zarząd przedstawił 9 celów, jakie chce wprowadzić w życie do 2030 roku. Są one spójne z wizją „One Planet. One Health” i celami zrównoważonego rozwoju ONZ.
Firma chce oferować doskonałą znajomość żywności i i innowacyjność. Chce pozyskiwać surowce wytworzone w sposób zrównoważony dla ich naturalności przy zastosowaniu zasad czystej etykiety i krótkich receptur. Kolejnym celem jest zapewnienie zrównoważonego wzrostu poprzez skupienie na oferowaniu produktów z efektem zdrowotnym.
Danone chce być także przedsiębiorstwem z grupy „Certified B Corp”, co odzwierciedlać ma wysokie standardy społeczne i środowiskowe.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Irlandia: AgriChemWhey wraz z Glanbią przetworzą odpady z produkcji serwatki

Źródło: Irish Farmers Journal; Thomas Hubert   Dodano: 2018-05-07 10:47:21

AgriChemWhey zbuduje zakład, która przetworzy odpady w surowiec do produkcji biodegradowalnych plastików. UE sfinansuje ten projekt kosztem 22 mln euro. Punktem wyjściowym będzie permeat serwatkowy, który przetwarzany będzie do kwasu mlekowego. Ten będzie zużywany do produkcji biodegradowalnych opakowań. Entuzjastycznie o projekcie i możliwości jego zastosowania przez zakłady mleczarskie wypowiedział się już Komisarz Phil Hogan, który określił projekt jako flagowe przedsięwzięcie rosnącego sektora bio niezbędne dla bardziej efektywnego zarzadzania surowcami w mleczarstwie.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Tetra Pak pracuje nad papierową słomką

Źródło: treehugger.com; Sami Grover   Dodano: 2018-05-07 10:27:44

Pomysł co prawda dotyczy małych kartoników soków, ale stąd już blisko do ich zastosowania w mlekach smakowych. Małe kartoniki zarówno soków jak i mleka są bardzo popularne wśród dzieci i dorosłych, co wynika z wygody opakowań i możliwości ich łatwego przenoszenia. Teraz producent kartoników pracuje nad słomką, która po jednorazowym użyciu łatwo podda się rozkładowi. Wykonana z papieru nie będzie już obciążeniem dla środowiska naturalnego. Projekt ma szansę na zakończenie wraz z końcem roku.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2018
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25