Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: (wszystkich: 4501, strona 1 z 301)

© hochland polska

Hochland Polska kładzie nacisk na komunikację wysokiej jakości składników.

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2018-02-19 10:12:57

– Sery topione wciąż mają swoich wiernych konsumentów. Nadal blisko 10% całego rynku stanowią sery topione. Bardzo dobrze sprzedają się praktycznie wszystkie proponowane formy: krążki, plasterki, ale także bloczki i sery w pudełkach plastikowych – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Hochland Polska prowadzi dalsze inwestycje w rozwój serów topionych i zdecydowanie na pierwszy plan wysuwa się kompletny redesign marki połączony ze zmianami receptur, programem intensywnego wsparcia dla kanałów dystrybucji oraz mocną komunikacją medialną podkreślającą walory produktu oraz dodatków zostały dobrze przyjęte przez rynek. Naturalność i jakość składników jest dla nas tak samo ważna co doskonały smak naszych serów.

czytaj więcej »

© łowicz (osm)

Łowicz (OSM): Nietypowe smaki jogurtów mogą być świetnie odebrane przez rynek

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-19 10:02:56

– Produkty fermentowane takie jak kefiry, maślanki lub jogurty powinniśmy spożywać regularnie przez cały rok –mówi Forum Mleczarskiemu Handel Joanna Kołodyńska, Kierownik Działu Marketingu w mleczarni Łowicz (OSM). Zawierają dobroczynne bakterie probiotyczne, które dbają o florę bakteryjną w naszych jelitach a tym samym wspomagają odporność organizmu. Na szczególną uwagę zasługują jogurty, których konsystencja i delikatny smak skusi najbardziej wybrednych smakoszy.

czytaj więcej »

UE: Eksport w 2017 roku wyższy o 5,8% ilościowo

Źródło: clal   Dodano: 2018-02-19 09:56:38

Serwis clal potwierdził dobre informacje dla unijnego eksportu w ubiegłym roku. Eksport był nie tylko wyższy ilościowo +5,8% tj. 5,17 mln ton), ale i wartościowo + 14,5% (15,84 mld euro).

czytaj więcej »

Savencia Cheese & Dairy Group zwiększa obroty

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-16 17:17:03

Francuzi mogą być zadowoleni ze swoich osiągnięć handlowych w 2017 roku. Udało im się zwiększyć sprzedaż z 4,42 mld euro do 4,85 mld euro. To zasługa w znacznej mierze działu mleczarskiego, którego sprzedaż rosła szybciej niż sprzedaż w dziale serów.

czytaj więcej »

Szwajcaria: Emmi poprawia wynik. Nieznacznie

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-16 17:03:38

Emmi poprawiła swój wynik w skali ogólnej do 2,88 mld euro, ale analiza wyników firmy pokazuje niewielki spadek ze sprzedaży na ojczystej ziemi (-0,6% liczony w CHF) oraz wzrost na rynku europejskim (+8,7%) oraz w Ameryce (+9,7%). Zdecydowanie najlepsze wyniki firma osiągnęła w drugiej połowie roku kompensując gorszą pierwszą połowę.

czytaj więcej »

Kanada: Spółdzielnia Agropur z historyczną sprzedażą za 2017 r

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-16 16:32:47

Jak podaje spółdzielnia wielkość sprzedaży zrealizowana przez firmę wzrosła o 7,7% do poziomu 6,4 mld dolarów kanadyjskich (równowartość 4,28 mld euro). Stało się tak dzięki dobrym cenom serów oraz akwizycjom w segmencie lodów. Wysokie wolumeny sprzedaży w Kanadzie i USA udało się zrealizować mimo agresywnej konkurencji. Zakłady spółdzielni przetworzyły 6,1 mld litrów mleka.

czytaj więcej »

© tetra pak
© tetra pak

Tetra Pak ogłosił poparcie unijnej Strategii dla Tworzyw Sztucznych

Źródło: Tetra Pak   Dodano: 2018-02-14 09:58:01

Tetra Pak – producent opakowań kartonowych – poparł strategię Komisji Europejskiej dla Tworzyw Sztucznych. Dlaczego i jakie działania z tym związane firma podejmie w nadchodzącym czasie?
Rosnąca ilość odpadów na świecie to jeden z wiodących problemów cywilizacyjnych. 16 stycznia 2018 roku był przełomowy, zwiastował bowiem zasadnicze zmiany w podejściu do całego cyklu życia produktów wytwarzanych z plastiku. Komisja Europejska, po trwającej dłuższy czas debacie i konsultacjach, przyjęła pierwszą w historii ogólnoeuropejską Strategię dla Tworzyw Sztucznych. Surowce te są jednym z filarów Planu Gospodarki o Obiegu Zamkniętym. Zgodnie z założeniami, do 2030 roku wszystkie opakowania z tworzyw sztucznych mają nadawać się do recyklingu.

czytaj więcej »

© mlekovita

Mlekovita pobiła własny rekord. Wyniki w eksporcie najwyższe w 90-letniej historii

Źródło: Grupa Mlekovita   Dodano: 2018-02-13 15:49:55

Mlekovita od wielu lat jest numerem 1 – największym eksporterem produktów mleczarskich w Europie Środkowo-Wschodniej. Jest liderem nie tylko w wartości eksportowanych produktów, ale także pod względem liczby obsługiwanych krajów oraz asortymentów wysyłanych na rynki zewnętrzne. Celem działalności firmy jest osiągnięcie statusu firmy globalnej.
Eksportując swoje produkty do 144 krajów na wszystkich kontynentach: w Europie, Azji, Afryce, Australii oraz obu Amerykach: Północnej i Południowej (28 państw Unii Europejskiej i 116 poza UE) Mlekovita osiągnęła w 2017 r. rekordową wartość eksportu na poziomie ok. 1,2 mld zł.

czytaj więcej »

Portugalia: Konsumpcja mleczarska spada

Źródło: Anilact   Dodano: 2018-02-12 13:40:56

Jak podaje stowarzyszenie zrzeszające branżę mleczarską w Portugalii Anilact, konsumpcja mleka spada od 2008 roku, ale ostatnio dynamika spadku zwiększyła się. W związku z tym zakłady mleczarskie rozpoczęły bardziej aktywne działania już na poziomie placówek handlowych: rozdawane są ulotki informacyjne o charakterze edukacyjnym.
Do 2003 roku konsumpcja mleka rosła w każdym roku, by w latach 2008-2012 spaść o 4%. Lata 2012-2016 to spadek już 9,3%. W rozbiciu na poszczególne lata wygląda to następująco: w 2015 roku sprzedaż ilościowa mleka spadła do 471,6 mln litrów, w 2016 roku do 441,5 mln litrów, a w 2017 roku spadła do 426,6 mln litrów. Portugalczycy z niepokojem zauważają, że dynamika spadku w ich kraju jest wyższa aniżeli w innych krajach europejskich.

czytaj więcej »

© fm

Światowy rynek mleczarskich produktów bezlaktozowych sięgnął 10,5 mld USD. Produkty roślinne mniejszym zagrożeniem

Źródło: FMI   Dodano: 2018-02-12 10:19:25

Raport amerykańskiej agencji badawczej Future Market Insights podzielony jest na dwie części. Pierwsza opisuje rynek w latach 2012-16, a druga stanowi prognozę spożycia. Rynek globalny produktów mleczarskich bez laktozy miał sięgnąć w 2017 roku 10,5 mld USD, a roczna średnia stopa wzrostu ma wynieść 5,3% w latach 2017-2027.
Obecnie największą grupę stanowią jogurty 21,9%. to wzrost do 17,6 mld USD w 2027 roku.

czytaj więcej »

Wielka Brytania: Arla Foods z umową licencji na sprzedaż pod wiodącą marką bio

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-09 15:52:20

Skandynawska mleczarnia zainteresowała się Yeo Valley, wiodącą marką organicznego nabiału na rynku brytyjskim. Jej właściciel, firma Yeo Valley Group należaca do rodziny Mead wytwarza mleko, masło, sery oraz produkty do smarowania, a także lody, śmietanę i desery mleczne. Umowa dotycząca praw do korzystania z marki Yeo Valley obejmuje pierwsze cztery kategorie produktów.

czytaj więcej »

© capsa food

Hiszpania: Król Filip VI na święcie 50-lecia mleczarni Central Lechera Asturiana

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-09 15:21:04

Wizyta króla Hiszpanii miała miejsce w zakładzie w Siero, w Asturii. To przykład, jak najwyższe władze tego kraju doceniają rolę krajowego mleczarstwa. Królowi towarzyszyła Isabel Garcia Tejerina, Minister Rolnictwa, Rybołówstwa, Żywności i Środowiska, Javier Fernandez, Prezydent Prowincji Asturia i wielu wysokich urzędników państwowych.

czytaj więcej »

Argentyna: Arla Foods Ingredients dopięła swego. Przejęła zakład AFISA

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-02-09 14:28:59

AFISA to joint-venture Arla Foods Ingredienst i SanCor, spółdzielni mleczarskiej będącej w stanie poważnych kłopotów finansowych. Teraz spółdzielcy z SanCor zgodzili się sprzedać swoją część tj. 50%. Pozyskane środki pozwolą złapać oddech przez pozostającą w tarapatach argentyńską mleczarnię. Współpraca między firmami dotyczyła serwatki i trwała przez ostatnie 17 lat. W ostatnich miesiącach trwały targi w celu pozyskania tej perły w koronie argentyńskiego producenta.

czytaj więcej »

Tesco zamyka 18 placówek

Źródło: Tesco   Dodano: 2018-02-02 17:13:14

Firma Tesco poinformowała swoich pracowników o planowanym zamknięciu 18 przynoszących straty sklepów. Martin Behan, dyrektor zarządzający Tesco w Polsce, powiedział: – Decyzja o zamknięciu sklepu nigdy nie jest łatwa, ale czasami konieczna. Teraz najważniejsze dla nas jest zapewnienie wsparcia dla pracowników, których dotyczą zmiany, w tym zaoferowanie jak największej ich liczbie alternatywnych stanowisk w pobliskich sklepach. Chciałbym osobiście podziękować wszystkim koleżankom i kolegom z tych sklepów za wszystko, co robili, by dbać o naszych klientów.

czytaj więcej »

© fm

KZSM przeciwko nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej

Źródło: KZSM Zw. Rew.   Dodano: 2018-02-02 17:08:02

Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich wystosował do swoich członków list następującej treści:

„W związku ze spadającymi cenami zbytu produktów mlecznych, co często wiąże się z działaniami podejmowanymi przez handel, a w szczególności sieci handlowe, prosimy spółdzielnie mleczarskie o informowanie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich o wszystkich przypadkach łamania Ustawy z dnia 15 grudnia 2016 r. o przeciwdziałaniu nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi, z którymi mają Państwo styczność w trakcie prowadzonej działalności.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2018
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25