Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: (wszystkich: 4873, strona 1 z 325)

© grupa mlekovita

Grupa Mlekovita z rekordem skupu w Polsce: 2,1 mld litrów. 100 tys. ton proszków mlecznych na światowych rynkach.

Źródło: Grupa Mlekovita   Dodano: 2019-01-14 10:57:30

Ponad 2,1 mld litrów mleka skupiła Grupa Mlekovita w 2018 roku – to już kolejny rekordowy wynik w ponad 90-letniej historii firmy. Tym samym Mlekovita wzmocniła pozycję lidera branży. Dzięki temu oraz poczynionym inwestycjom znaczący wzrost zanotowała kategoria proszków mlecznych, osiągając poziom 100 tys. ton, dostarczonych na rynki całego świata. Mlekovita nieustannie ewoluuje i stale podnosząc poprzeczkę, stawia sobie najwyższe, ambitne cele. To nieuniknione, by utrzymać i wzmocnić już i tak silną pozycję marki – w dzisiejszym rozwijającym się w niesamowitym tempie świecie także technologie mleczarstwa muszą przystawać do coraz bardziej innowacyjnych i zaawansowanych realiów. Jednym z istotnych kroków poczynionych przez Mlekovitę w kierunku wzmocnienia pozycji lidera branży kreującego nowoczesny model biznesu mleczarskiego jest największa w historii firmy inwestycja: Fabryka Proszków Mlecznych. Objęła ona budowę całego zakładu produkcyjnego na 4,5-hektarowej działce znajdującej się ok. 200 m od istniejącego zakładu w Wysokiem Mazowieckiem. W Fabryce zostało zatrudnionych ponad 100 osób, w ciągu doby można przetwarzać 2 mln litrów mleka lub serwatki, a jej koszt wyniósł ok. 320 mln zł.

czytaj więcej »

EDA: Rynek mleczarski w Rumunii

Źródło: EDA   Dodano: 2019-01-13 18:50:52

Populacja Rumunii wynosi 19,64 mln osób, a liczba gospodarstw hodujących bydło mleczne wynosi 604 tys. Całkowita liczba krów mlecznych wynosi 1,19 mln. Średnia ilość zwierząt w gospodarstwie wynosi 2,4.

czytaj więcej »

USA: Przemysł mleczarski wzywa Prezydenta Donalda Trumpa do likwidacji nadwyżki serów

Źródło: American Dairy Coalition   Dodano: 2019-01-13 18:18:33

Amerykańska Koalicja Mleczarska (ADC) w liście do Prezydenta Donalda Trumpa wzywa do likwidacji nadwyżki serowej. Mleczarze mówią o redukcji eksportu serów do Chin o blisko 65% i do Meksyku o ponad 10% w skali ostatniego roku. ADC zrzesza tuzin przetwórców, 6 organizacji oraz około 100 wielkich farm.

czytaj więcej »

USA: Największy gracz w segmencie serów wprowadza ser wytwarzany z mleka bez hormonów rbST

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-01-13 17:49:27

Kraft Heinz niewątpliwie podniósł poprzeczkę na rynku USA. Zadecydował o wprowadzeniu na rynek pod marką Kraft Natural Cheese produktów wytwarzanych z mleka od krów, które nie otrzymywały w toku swojego rozwoju hormonów wzrostu.
Jak informuje Kraft Heinz powołując się na statystyki Nielsen, ponad połowa konsumentów na rynku amerykańskim próbuje unikać wyrobów, w produkcji których używano hormonów. Pod marką Kraft Natural Cheese dostępne są bloczki serowe, snacki serowe, plastry oraz wiórki. Nowe produkty będą miały niezmienioną cenę.

czytaj więcej »

Chiny: Pozwolenie dla produktów dla niemowląt Valio

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-01-13 17:23:20

Chińskie władze zgodziły się eksport do ich kraju produktów dla niemowląt fińskiego producenta. Będą to produkty proszkowe wytwarzane w zakładzie w Lapinlahti, które po rozpuszczeniu są gotowe do żywienia dzieci. Valio od lat 90. eksportowało mleko w proszku i serwatkę semineralizowaną Demi do użycia przemysłowego. Część z tych produktów była używana do produkcji produktów baby-food przez lokalnych dostawców.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Włochy największym producentem wyrobów z ChNP, ChOG i TSG

Źródło: parmiggianoreggiano.com   Dodano: 2019-01-13 16:58:48

Jak podaje włoski serwis poświęcony serom Parmiggiano Reggiano, w połowie grudnia 2018 r. ogłoszono nową edycję raportu Ismea Qualivita, rocznej analizy badawczej dotyczącej sektora produktów oznaczeń geograficznych. W 2018 r. Włochy po raz kolejny zdobyły pierwsze miejsce jako największy na świecie producent wyrobów z oznaczeniami geograficznymi. W grupie 3036 takich wyrobów do Włoch należą 822. Regionem włoskim, który zajmuje pierwsze miejsce pod względem wartości sprzedaży jest Emilia Romania. Tutejsze 44 produkty z oznaczeniami geograficznymi zwiększyły ogólną wartość produkcji do 2,9 mld euro.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Tesco zwalnia pracowników. 1300 osób może stracić pracę

Źródło: Maciej Lis, money.pl, Grupa WP   Dodano: 2019-01-11 09:37:03

Tesco w oficjalnym komunikacie poinformowało o zamknięciu kolejnych sklepów w Polsce. To, o czym się nie zająknęło, to – jak dowiaduje się money.pl – plan zwolnienia 1300 osób w związku z tą decyzją. Oznacza to, że zatrudnienie spadnie o około 6,5%. Oficjalna informacja, która znajduje się na stronie internetowej Tesco Polska, dotyczy planu zamknięcia 32 nierentownych sklepów. W ten sposób firma chce zmniejszyć koszty operacyjne prowadzenia biznesu w Polsce.

czytaj więcej »

© łowicz (osm)

Andrzej Chomyszczak Wiceprezesem Zarządu ds. Handlu i Marketingu mleczarni Łowicz (OSM)

Źródło: Łowicz (OSM)   Dodano: 2019-01-10 10:49:50

Z dniem 19 grudnia 2018 r. na stanowisko Wiceprezesa Zarządu ds. Handlu i Marketingu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu decyzją Rady Nadzorczej został powołany Andrzej Chomyszczak. Jest on absolwentem Akademii Rolniczej w Szczecinie – kierunku Zarządzanie i Marketing. 

czytaj więcej »

Arla Foods sprzedaje dwa zakłady

Źródło: landbouwleven.be   Dodano: 2019-01-08 16:49:42

Zakłady, które zbywa Arla Foods to: serownia w Bad Wörishofen (Bawaria) i Martin Sengelé Produits Laitiers w Muhlbach-sur-Munster (Francja). Nabywcą jest belgijska firma Vache Bleue. To firma prywatna zajmująca się konfekcjonowaniem i sprzedażą serów. Po zakupie dwóch zakładów od Arli, Vache Bleue powiększy swoje obroty z obecnych 65 mln euro do 160 mln euro.

czytaj więcej »

Mlekpol (SM) zamknął rok rekordem skupu mleka

Źródło: Mlekpol (SM)/V5   Dodano: 2019-01-07 09:57:45

Ponad 1 miliard 800 milionów litrów mleka skupiła Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w 2018 roku od swoich dostawców – to rekordowy wynik w historii Spółdzielni. Mlekpol utrzymuje pozycję lidera skupu mleka na polskim rynku.– Spodziewaliśmy się nowego rekordu i osiągnęliśmy sukces! To kolejny znakomity wynik po ubiegłym roku, kiedy skupiliśmy 1 miliard 770 milionów litrów. To przede wszystkim zasługa naszych dostawców, którzy inwestują i rozwijają swoje gospodarstwa - powiedział Kazimierz Czernewski, Dyrektor Wydziału Skupu Mlekpol (SM).

czytaj więcej »

USA: Norwegowie wybierają rynek amerykański

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2019-01-07 09:40:41

Mleczarnia Tine operuje na nasyconym rynku skandynawskim od dziesięcioleci i poszukuje możliwości rozwoju poza nim. Dlatego Zarząd Tine podjął decyzję o zaangażowaniu finansowym na rynku, który dla Norwegów jest perspektywiczny od kilkunastu lat. Chodzi o rynek amerykański. Spółka zależna Tine Norseland w okresie okołoświątecznym dokonała w imieniu Tine zakupu kontrolnego pakietu udziałów w rodzinnej firmie Lotito Food Holding.

czytaj więcej »

Francja: Kosztowne 2 minuty błędu w zakładzie Sodiaal

Źródło: ouest-france.fr   Dodano: 2019-01-06 19:30:33

23 grudnia miał miejsce błąd na linii produkcyjnej mleka w kartonie marki „J’le lait d’ici”, w wyniku którego w produkcie znalazły się pozostałości po środkach czyszczących.

czytaj więcej »

USA: Kolejne zakupy szwajcarskiego giganta

Dodano: 2019-01-06 19:05:09

Emmi przejmuje producenta serów z przerostem niebieskiej pleśni Great Lakes Cheese. Firma zlokalizowana jest w Seymour, w stanie Wisconsin. Dla mleczarni Emmi, która operuje na nasyconym i bardzo konkurencyjnym rynku Szwajcarii i Niemiec, rynek amerykański jest znaczącym rynkiem.

czytaj więcej »

Irlandia: Brexit koszmarem mleczarzy. Irlandzkie sery zaleją Europę?

Źródło: theguardian.com   Dodano: 2019-01-06 18:26:42

Rynek Zjednoczonego Królestwa pochłania 80 tys. ton sera cheddar rocznie. Tymczasem spośród 200 tys. ton serów wytwarzanych w Irlandii, aż 90% stanowi cheddar. Połowa jest eksportowana, z czego połowa trafia na stoły w Zjednoczonym Królestwie.

czytaj więcej »

© hochland

Grecja: Grupa Hochland kupuje 25% udziałów producenta serów Feta

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2019-01-06 18:03:24

Warto jest mieć choć udział w zakładzie produkującym sery z oznaczeniami unijnymi, aby móc na dogodnych warunkach zapewnić sobie dostawy pożądanego towaru. Do takiego wniosku doszła Grupa Hochland kupując 25% udziałów w firmie Greek Family Farm (pełna nazwa Ktinotrofiki Magnisias - Synergazomenes Ekmetalefseis Anonymos Eteria). Zakład mleczarski zlokalizowany jest Almyros i działa od 2000 r. 

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25