Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności: (wszystkich: 4784, strona 1 z 319)

ROTR (SM) ogłosił upadłość

Źródło: jd; rypin-cry.pl   Dodano: 2018-10-16 14:19:04

Jak donosi portal rypin-cry.pl w piątek 5 października zarząd mleczarni w Rypinie otrzymał postanowienie z Wydziału Gospodarczego sądu w Toruniu o ogłoszeniu upadłości. Dzień wcześniej miała miejsce próba zajęcia komorniczego jednej z linii produkcyjnych, na którą to próbę zgłoszono zażalenie.

czytaj więcej »

Irlandia: Glanbia przejmuje markę SlimFast

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-10-14 15:48:41

Glanbia to dynamicznie rozwijająca się irlandzka grupa mleczarska, która koncentruje się na produktach w proszku (odżywki, półprodukty, składniki odżywcze). Firma osiąga roczne obroty na poziomie 2,4 mld euro i posiada zakłady produkcyjne w Irlandii, USA, Wielkiej Brytanii, Niemczech i Chinach.
Firma poinformowała o podpisaniu porozumienia o przejęciu marki SlimFast od podmiotów: KSF Holdings LLP i HNS Intermediate Corp. Kwota transakcji została ujawniona i wynosi 350 mln USD.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Malezja: Grupa Lactalis przejmuje dział świeżych produktów mleczarskich od Nestlé

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-10-13 10:25:20

Grupa Lactalis umacnia się na arenie międzynarodowej. Francuski gigant ogłosił, że przejmie dział produktów świeżych wraz z zakładem. Transakcja wejdzie w życie z początkiem stycznia 2019 r. Lactalis wzmocni swoją pozycję w Azji i będzie w stanie szybciej reagować na rysujące się tutaj możliwości.
Obroty działu produktów świeżych Nestlé Malaysia wynosiły ostatnio 21 mln euro.
Sam szwajcarski koncern zadecydował o doinwestowaniu innego zakładu Milo (Chembong) kwotą 21 mln euro i przeniesieniu tam części procesu technologicznego dla produktów proszkowych konsumenckich.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

GUS: Ceny mleka w sierpniu 2018 r.

Źródło: KZSM za GUS   Dodano: 2018-10-12 15:13:20

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w sierpniu 2018 r. wyniosła 129,83 zł/1 hl i była niższa o 7,1% niż w sierpniu 2017 r. i o 0,4% wyższa od ceny wypłaconej w lipcu 2018 r.
Najwyższe ceny w sierpniu 2018 r. wg województw:
podlaskie 136,33 zł/1 hl
warmińsko-mazurskie 133,32 zł/1 hl
dolnośląskie 132,15 zł/1 hl

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Spomlek (SM): Skarby Serowara to marka, która urosła w sezonie 2017 w stosunku do 2016 o 25%

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-10-12 09:30:36

Sprzedaż wysokiej jakości serów może być źródłem istotnego sukcesu sprzedażowego. Zapytaliśmy Dariusza Kozaka, Dyrektora Handlu i Marketingu w mleczarni Spomlek (SM) o pozycję firmy na rynku serów.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Włochy: Wzrost sprzedaży żywności ekologicznej

Źródło: PLMA   Dodano: 2018-10-12 09:25:38

Wydatki włoskich konsumentów na produkty żywnościowe i napoje wzrosły o 6,5% w pierwszej połowie 2018 r. po wzroście o 10% w 2017 r. Według badań przeprowadzonych przez Ismea, dziewięć na dziesięć rodzin kupiło przynajmniej jeden produkt organiczny w ubiegłym roku.
Do najpopularniejszych kategorii ekologicznych należą owoce, warzywa i produkty zbozowe tj. makarony, ryż i mąka, które stanowią ponad połowę zakupów pod względem wartości.
Jak wynika z analiz Ismea nastąpił również wzrost zakupów mleka ekologicznego i związanych z nim produktów mleczarskich, a także jaj, olejów roślinnych i tłuszczów, świeżego mięsa i produktów rybnych. Wartość włoskiego rynku produktów ekologicznych w 2018 r. wynosiła około 5,6 mld euro, z czego 3,5 mld euro pochodziło ze sprzedaży produktów rodzimych.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Francja: Carrefour testuje markety tylko z marką własną

Źródło: PLMA   Dodano: 2018-10-12 09:13:47

Carrefour usunął prawie wszystkie produkty marek producentów z czterech swoich marketów i w tym miejscu umieścił produkty private labels. Według dostępnych źródeł zbadanych przez PLMA private labels generują tam 80% facingów. Ten eksperymentalny program ma odpowiedzieć na pytanie, jak kształtować się będzie wielkość obrotów i jak zareagują na to konsumenci. Strategia Carrefoura zakłada bowiem osiągnięcie 33% udziału marek własnych w obrocie firmy. Gdyby eksperyment się powiódł, takie działania mogłyby zostać poszerzone o nowe placówki.

czytaj więcej »

© Robert Arno, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Niemcy: Müller sprzedaje sieć restauracji Nordsee

Źródło: spiegel.de   Dodano: 2018-10-11 12:28:31

Niemiecki producent chce skupić się na podstawowym biznesie. Dlatego zdecydował się sprzedać sieć Nordsee szwajcarskiemu inwestorowi Kharis Capital. Sieć liczy 350 lokali w Europie i generuje 350 mln euro obrotu rocznie. Zatrudnia 6 000 osób.
Kharis posiada w swoim portfolio 550 restauracji pod szyldem Burger King, Quick i O'Taco zlokalizowane w Belgii, Francji, Włoszech, Luksemburgu i w Polsce.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Nowy Zarząd firmy Lacpol (PHZ SM): życiorysy i dorobek

Źródło: Forum Mleczarskie za Lacpol (PHZ SM)   Dodano: 2018-10-11 09:45:04

Jak informowały we wrześniu media na początku miesiąca doszło do mian personalnych w zarządzie ważnej firmy mleczarskiej jaką jest Grupa Lacpol. Rada Nadzorcza odwołała Adama Łosia z funkcji Prezesa Zarządu.
Forum Mleczarskie otrzymało w tej sprawie poszerzoną informację o nowym Zarządzie.
Uchwała o powołaniu nowego Zarządu Przedsiębiorstwa Handlu Zagranicznego Spółdzielni Mleczarskich Lacpol (PHZ SM) została podjęta 4 września 2018 r. W skład nowego Zarządu weszli: Tomasz Flis, Prezes Zarządu oraz Lech Karendys, Wiceprezes Zarządu.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Ceny serów i twarogów rosną, produkty płynne tanieją.

Źródło: MRiRW   Dodano: 2018-10-08 11:12:21

Jak podaje MRiRW jeszcze w styczniu 2018 r. ceny serów i twarogów netto kształtowały się średnio na poziomie 1 231,75 zł za 100 kg. W marcu osiągnęły minimum na poziomie 1 192,30 zł/100 kg. Od tego czasu ceny rosną: w kwietniu o 0,96%, w w maju o 1,37%, w czerwcu 2,74%, w lipcu 2,65%, w sierpniu 0,2%, we wrześniu o 1,94% do 1 314,45 zł/100 kg.
W tym czasie produkty płynne osiągnęły wyższą cenę w kwietniu o 3,8%, w kwietniu o 3,8%, w maju o 2,75%, w czerwcu o 1,37%, by spaść w lipcu o 4,46%, sierpniu o 0,72% i we wrześniu o 3,15% do 250,62 zł/100 kg.

czytaj więcej »

© arla foods

USA: Arla Foods nawiązuje strategiczną współpracę ze spółdzielnią Foremost Farms

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-10-08 10:24:20

Obie firmy chcą współpracować w dziedzinie produkcji i handlu serwatką. Zamierzają zwiększać wartość sprzedaży posiadanej serwatki dzięki zastosowaniu innowacyjnych metod produkcji Foremost Farms i wykorzystaniu kanałów sprzedaży Arli. Na zdjęciu od lewej: Henrik Andersen, Wiceprezes Arla Foods Ingredients (AFI) i Michael Doyle, Prezes Foremost Farms.
Dalsze informacje na temat planów strategicznego partnerstwa nie zostały ujawnione.

czytaj więcej »

Kanada: Nowa umowa między USA, Kanadą i Meksykiem powodem niezadowolenia przetwórców mleka.

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2018-10-08 10:12:35

Spółdzielnia Agropur jest rozczarowana, że przemysł mleczarski został ponownie wykorzystany jako karta przetargowa w renegocjacji umowy o wolnym handlu między Kanadą, USA i Meksykiem. – Kanada ponownie się poddała i będzie to miało duży wpływ na naszych członków w pięciu prowincjach i w całym kanadyjskim przemyśle mleczarskim – powiedział René Moreau, Prezes Agropur.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie
© forum mleczarskie

UE: Wzrosła produkcja masła i SMP

Źródło: Eurostat   Dodano: 2018-10-05 12:26:28

Jak podaje Eurostat, w okresie sierpień 2017-lipiec 2018 wzrósł w Unii Europejskiej (EU 28) skup mleka do 157 588 tys. ton w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej. Było to 2,8% więcej. Wzrosła także produkcja OMP aż o 6,4% do 1 423,3 tys. ton, podczas gdy masła o 3,3% do 2 169,2 tys. ton. Rosła też produkcja serów o 2,6% do 9 289,1 tys. ton. Najbardziej spadała produkcja mleka skondensowanego o 6,2% do 882,5 tys. ton.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Zjednoczone Królestwo: Rośnie import cheddara oraz udział odmian dojrzałych tego sera w handlu

Źródło: AHDB   Dodano: 2018-10-05 11:47:51

Statystki całoroczne (okres badania kończy się w połowie lipca) dla produkcji i sprzedaży serów na Wyspach Brytyjskich wskazują, że wyprodukowano tu 0,5% więcej serów do poziomu 447,3 tys ton. Średnia cena wyniosła 6,44 GBP/kg. Według Kantar Worldpanel nieco ponad 50% rynku stanowił cheddar, około 10% sery miękkie, 9% sery topione. Wielkość sprzedaży samego cheddara nieznacznie spadła o 0,5% do 231,7 tys. ton, a średnia cena wyniosła 6,03 GBP/kg.

czytaj więcej »

© milktrade polska

Milk Trade Polska: Produkty „w drodze" są poszukiwane, a konsumenci kładą nacisk na racjonalne i zdrowe odżywianie

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2018-10-05 11:07:00

– Obecne czasy nie tylko zmieniają nasz styl życia, ale także sposób odżywiania i każą szukać produktów do łatwego i szybkiego zastosowania w kuchni oraz w codziennym odżywianiu – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Marta Badocha, Przedstawiciel Milk Trade Polska. – To efekt tego, że Polacy coraz więcej czasu spędzają poza domem i żyją „na jednej nodze – w biegu”. Wszyscy spędzamy coraz więcej czasu w pracy, szkole, dlatego potrzebujemy produktów łatwych i wygodnych do spożywania „na pełnych obrotach i zawirowaniach czasowych”.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2018
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25