Aktualności: kraj - producenci (strona 1 z 4)

TVP Info pisze o nowotworach powodowanych przez picie mleka

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-03-03 14:49:10

Jak pisze portal TVP Info: „Kobiety pijące już jedną szklankę mleka dziennie mają o połowę większe ryzyko rozwoju raka piersi” Portal powołuje się na badania Uniwersytetu Loma. Portal podaje że „nawet umiarkowane spożycie mleka może zwiększyć zagrożenie kobiet rakiem piersi nawet o 80 proc.”

Oprócz tego TVP Info informuje, że: „… dane pokazują widoczny spadek zagrożenia związany z zamianą mleka krowiego na sojowe. Wskazuje to na możliwość, iż napoje zastępujące mleko mogą być optymalnym rozwiązaniem.”

Polska Izba Mleka: Znowu grozi nam susza, czy zatrzyma wzrost produkcji mleka?

Źródło: Polska Izba Mleka   Dodano: 2020-02-27 14:24:55

Choć mamy dopiero luty, w znacznej części kraju występuje już susza. Wprawdzie – jak wynika z najnowszego raportu Wód Polskich – po ostatnich opadach sytuacja trochę się poprawiła, ale zagrożenie suszą nie minęło. Tym bardziej, że wysokie, jak na tę porę roku temperatury, powodują szybsze odparowywanie wilgoci z gleby. Kolejnego roku suszy – trzeciego z rzędu – obawiają się producenci mleka. Uważają, że susza jest jednym z najważniejszych powodów utrudniających rozwijanie produkcji mleka.

– W naszej spółdzielni skup mleka w minionym roku wzrósł znacznie – mówi Kazimierz Przeździecki, rolnik ze wsi Lendowo-Budy przewodniczący Rady Nadzorczej Mlekovity. Dodaje, że nie oznacza to jednak, że rolnikom łatwo jest rozwijać produkcję mleka. Największym problemem, jeśli chodzi o zwiększanie produkcji, jest brak ziemi i susza.

Laktopol rozwija skup mleka

Źródło: Laktopol   Dodano: 2020-02-19 12:26:32

W przeciągu ostatnich dwóch lat Laktopol powiększył ilość skupionego mleka o ponad 160%. Firma oferuje producentom tę usługę od połowy 2016 r. i sukcesywnie rozwija sieć współpracujących z nią rolników. 

Decyzja o powstaniu skupu mleka pod szyldem Laktopolu była wynikiem rosnącego zapotrzebowania spółki na surowiec, a także odpowiedzią na problemy lokalnych hodowców. W efekcie w lipcu 2016 r. ruszył skup z gospodarstw indywidualnych pod szyldem Laktopol (PPHU) w Suwałkach, który z roku na rok powiększa ilość nabywanego mleka. Dzięki temu Laktopol stał się firmą, której zakres działalności obejmuje pełny proces – od skupu i wstępnego przetwórstwa, przez produkcję, aż po dystrybucję na rynek krajowy i zagraniczny. 

– Mówiąc o skupie, należy mieć na uwagę środowisko, w którym działamy – rozdrobnienie gospodarstw i wielopokoleniowa tradycja sprzedawania mleka do spółdzielni. Producenci z północno-wschodniej Polski są do nich silnie przywiązani i z ostrożnością podchodzą do firm prywatnych. Postanowiliśmy jednak zaproponować im zupełnie nową jakość obsługi oraz indywidualne podejście do każdego dostawcy, czym sukcesywnie zdobywamy ich zaufanie – mówi Iwona Rudzińska, Zastępca Dyrektora ds. Surowca i Transportu.

Czarnków (OSM) ze znakiem „Wyprodukowano bez stosowania GMO”

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-02-06 09:53:49

Mleczarnia Czarnków (OSM) wyszła naprzeciw oczekiwaniom konsumentów. W ostatnich latach, we współpracy z dostawcami surowca, przeprowadziła szerokie działania w celu wykluczenie z łańcucha dostaw pasz zawierających GMO. Przeprowadzone działania oraz finalny audyt, potwierdzający pełne ich wdrożenie, dają gwarancję produkowania najwyższej jakości produktów nabiałowych bez stosowania GMO w całym cyklu. W ten sposób mleczarnia oddaje w ręce konsumentów produkty najwyższej jakości z gwarancją najlepszego smaku i naturalności, które wpisują się w trendy prozdrowotne i poszukiwanie przez konsumentów produktów z czystą etykietą, pozbawionych sztucznych dodatków słodzących i konserwujących. Zwieńczeniem całego procesu będzie umieszczenie na opakowaniach wyrobów mleczarni Czarnków (OSM) spójnego dla wszystkich certyfikowanych producentów znaku „Wyprodukowano bez stosowania GMO”.

Jan Krzysztof Ardanowski: Polską spółdzielczość, również mleczarską, toczy rak

Źródło: MRiRW, Iwona Chromiak   Dodano: 2020-01-13 10:06:12

– Branża mleczarska wyróżnia się na tle innych dominującą w niej formą spółdzielczą. To rolnicy są pracodawcami dla zarządów spółdzielni, ale dla wielu spośród nich spółdzielczość jest po prostu fikcją – przestrzegał szef resortu rolnictwa 10 stycznia podczas spotkania branżowego Euromlecz.

Przypomniał, że zasady spółdzielczości są proste.

– Spółdzielnia jest prywatną własnością członków. Zatrudnia swoich menedżerów i dopóki dobrze prowadzą wspólny biznes, to pozostają, a jeżeli sobie z tym nie radzą, to odchodzą. Polską spółdzielczość, również mleczarską, toczy rak, oderwanie zarządu od członków, zarządy traktujące chłopów jak śmieci, tylko do dojenia krów – stwierdził minister i dodał, że jeżeli spółdzielczość mleczarska ma przetrwać, to nie może być atrapą spółdzielczości. Zwrócił również uwagę na ogromną odpowiedzialność członków rad nadzorczych, którzy powinni pilnować interesów członków spółdzielni.

Włoszczowa (OSM): Zainwestowaliśmy 15 mln zł

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-01-06 13:17:01

– Chcę, aby zarządzana przeze mnie firma była dobrze postrzegana przez konsumentów naszych produktów, stabilnym partnerem dla dostawców mleka oraz czołowym partnerem dla odbiorców na­szych produktów – powiedział Forum Mleczarskiemu Handel Ryszard Pizior, Prezes Zarządu mleczarni Włoszczowa (OSM). – Podstawą rozwoju są inwestycje. Od lipca 2018 r. zaplanowano ich wiele i są one konsekwentnie realizowane. W ciągu najbliższych lat widoczne będą ich efekty. W 2019 r. zainwestowano około 15 mln zł. Są to inwestycje w rozwój mocy produkcyjnych oraz inwestycje środowiskowe. W przyszłym roku mamy zaplanowane: rozbudowę budynków: produkcyjnego i magazynowego, aparatowni, a także budowę nowoczesnej trigeneracji.

GUS: Spadek cen surowca w skupie

Źródło: KZSM Zw. Rew. za GUS   Dodano: 2019-12-27 10:28:01

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w listopadzie  2019 r. wyniosła 138,22 zł/1 hl i była niższa o 1,4% niż w  listopadzie 2018 r. Cena skupu mleka  w odniesieniu do października 2019 r. była o 4% wyższa.

Lazur (SM): 90 lat spółdzielni okazją do spotkania i świętowania

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-11-25 09:58:06

– Sukcesu firmy nie byłoby bez uporu i konsekwencji spółdzielców, pracy całych pokoleń, które budowały wiarygodność, prestiż i markę zakładu – powiedział Jerzy Krzak, Prezes Zarządu mleczarni Lazur (SZGPR). – Przypomnę, że w 1997 r zdecydowano, że w skalmierzyckiej mleczarni będzie produkowany wyłącznie ser rokpol. Aby odróżnić nasz ser w od innych wyrobów tego gatunku postanowiono mu nadać nazwę Lazur pochodzącą od charakterystycznej barwy pleśni. Dziś Samodzielny Związek Grup Producentów Rolnych to firma, w której zatrudnionych jest blisko 180 pracowników. Lazur prowadzi również działalność hotelarsko-gastronomiczną, z restauracją i trzygwiazdkowym hotelem. Firma jest mecenasem wielu przedsięwzięć społecznych, kulturalnych i sportowych.

Bychawa (OSM): Podwyżki cen zakupu stosowane przez handel są kosmetyczne

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-11-25 08:27:38

– Mleczarstwo i spółdzielczość rządzą się własnymi prawami. Zakłady wymuszają coraz większą konkurencję i rywalizują między sobą zamiast współpracować – mówi Forum Mleczarskiemu Ewa Bartnik, Prezes Zarządu Bychawa (OSM).

Wszyscy jednak odnotowują, że dostawcy surowca się starzeją i osiągając wiek 60+ często zapada decyzja o zaprzestaniu produkcji mleka. Następcy nie zawsze chcą kontynuować rodzinne tradycje, bo to oznacza przywiązanie do codziennej i intensywnej pracy, czego nie ma na przykład przy produkcji roślinnej, gdzie jest sezonowość pracy. 

Ceny surowca we wrześniu 2019 r.

Źródło: KZSM Zw. Rew za GUS   Dodano: 2019-10-28 11:25:00

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka we wrześniu 2019 r. wyniosła 131,26 zł/1 hl i była niższa o 1,1% niż we wrześniu 2018 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do sierpnia 2019 r. była o 0,5% wyższa.

Bielmlek na kroplówce

Źródło: bielsk.eu   Dodano: 2019-09-26 13:36:34

Jak podają lokalne media sytuacja w spółdzielni Bielmlek ciągle jest niewesoła (bielsk.eu). Większość hodowców bydła dostała już pieniądze za wcześniejsze dostawy mleka. Środki pochodzą z Krajowego Ośrodka Wspierania Rolnictwa. W firmie trwa jednak zajmowanie majątku na poczet długów. 

Ustawa dotycząca „oznakowania Bez GMO” podpisana

Źródło: Polska Izba Mleka   Dodano: 2019-07-15 11:46:55

Prezydent Andrzej Duda podpisał Ustawę z dnia 13 czerwca 2019 r. o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie zmodyfikowanych jako wolnych od tych organizmów. Nowe przepisy wchodzą w życie dnia 1 stycznia 2020 r.

Mają one na celu uregulować prawnie oznakowanie żywności i pasz produkowanych bez dodatku organizmów genetycznie zmodyfikowanych. Mówiąc potocznie, jako artykułów spożywczych wolnych od GMO. Dzięki tej informacji konsument będzie mógł dokonać wyboru czy decyduje się na zakup danego produktu z GMO lub bez GMO.

Końskie (OSM) z dobrym wynikiem finansowym i zapowiedzią inwestycji w instalacje fotowoltaiczne

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-07-11 08:54:43

W 2018 r. w spółdzielni skupiono 86 660 tys. litrów mleka czyli ok 2% mniej niż w 2017 r. W wymiarze finansowym wynik był jednak lepszy, mleczarnia uzyskała przychody o wartości 146,28 mln zł, co stanowiło 3,4% więcej niż w 2017 r. Pozwoliło to osiągnąć zysk netto w wysokości 774 tys. zł.

Mlekpol (SM): III Święto Maślanki Mrągowskiej

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-07-01 10:32:51

W ramach odbywających się w dniach 28-30 czerwca 2019 r. Dni Mrągowa  miało miejsce III Święto Maślanki organizowane przez mleczarnię Mlekpol (SM). Dzięki upalnej pogodzie powodzenie maślanki było gwarantowane. Najmłodsi mogli spróbować swoich sił w konkursach i quizach, mogli ćwiczyć pamięć z Maślanką Mrągowską, budować żaglówki z tektury oraz klocków.

Gwiazdą tego dnia była Katarzyna Bosacka, która razem z najbliższymi przygotowywała lekkie potrawy z Maślanki Mrągowskiej i produktów marki Łaciate.

Ceny surowca w maju

Źródło: KZSM Zw. Rew za GUS   Dodano: 2019-06-25 10:49:34

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w maju 2019 r. wyniosła 134,64 zł/1 hl i była wyższa o 4,2% niż w maju 2018 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do kwietnia 2019 r. była o 0,9% niższa.