100 wydanie Forum Mleczarskie Handel
Aktualności kraj Aktualności świat Komunikaty prasowe
Raporty Wywiady Galerie
więcej...
Kampanie Firmy Produkty
Podręcznik serowy ABC Nabiału Kontakt

Aktualności: archiwum (wszystkich: 5428, strona 2 z 362)

Valio: Polityczna poprawność ośmiesza mleczarnię

Źródło: yle.fi   Dodano: 2020-06-30 08:51:06

Czy Valio zmieni szatę graficzną jogurtów typu tureckiego po krytycznych komentarzach na Twitterze zarzucających firmie dyskryminację? Stereotypy kulturowe i próba ich pokonania poprzez nadmierną polityczną poprawność mogą prowadzić do sytuacji komicznych. Jak donosi serwis yle.fi czołowa mleczarska firma z Finlandii była gotowa wycofać grafikę z kubeczków jogurtów i przemyśleć grafiki na siostrzanych produktach „greckich” i „bułgarskich”.

czytaj więcej »

Ceny surowca w maju 2020 r.

Źródło: MRiRW   Dodano: 2020-06-29 10:25:43

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w maju 2020 r. wyniosła 130,88 zł/1 hl i była niższa o 2,8% niż w maju 2019 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do kwietnia 2020 r. była o 1,5% niższa.

Najwyższe ceny w maju 2020 r. wg województw:

podlaskie 138,54 zł/1 hl

lubuskie 134,75 zł/1 hl

warmińsko-mazurskie 133,63 zł/1 hl.

Najniższe ceny w maju 2020 r. wg województw:

małopolskie 121,96 zł/1 hl

świętokrzyskie 122,75 zł/1 hl

łódzkie 123,07 zł/1 hl.

Ceny skupu mleka bez VAT w maju 2020 r. w poszczególnych województwach przedstawia tabela.

czytaj więcej »

Arabia Saudyjska: Wyższe podatki na nabiał

Źródło: USDA   Dodano: 2020-06-29 09:47:03

Jak podaje USDA w dniu 20 czerwca 2020 r. Arabia Saudyjska nałożyła wyższe podatki na szeroki zakres produktów spożywczych i nieżywnościowych. Produkty mleczarskie stanowią około 84% z 224 produktów spożywczych i rolnych, których taryfy zostały zwiększone. Z zapowiadanej wcześniej listy produktów objętych podwyżkami ceł usunięto zaś: mięso, ryby, owoce morza, warzywa, kukurydzę, oliwę, ziemniaki, groch oraz warzywa i owoce w puszkach. Co pozostało na liście? Jak zmieniły się stawki w zależności od wyrobu?

czytaj więcej »

Bel kupuje firmę specjalizującą się w produktach roślinnych

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2020-06-29 09:19:39

Bel ogłosił nabycie 80% udziałów w firmie All In Foods. 20% pozostałych udziałow pozostanie właśnością rodziny założycieli firmy. Przejmowany podmiot opracowuje i wprowadza na rynek roślinne alternatywy serów. Tym samym mleczarnia wypełnia swoje zapowiedzi ze strategii z 2015 r., w której zapowiadano rozszerzenie działalności firmy poza produkty serowe, aby stać się ważnym graczem na rynku zdrowych przekąsek. Bel potwierdził swoją gotowość do dywersyfikacji oferty produktowej poprzez postawienie na produkty mleczarskie, owocowe i inne roślinne jako uzupełniające się segmenty żywności.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Eksport nabiału z Polski nieznacznie spadł w okresie I-IV 2020 r.

Źródło: KOWR   Dodano: 2020-06-24 10:59:11

W pierwszych czterech miesiącach br. przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się na poziomie niższym niż rok wcześniej. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń-kwiecień 2020 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 780 mln euro (3,37 mld zł) i była o 1% niższa niż przed rokiem. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano 353 mln euro (1,52 mld zł), o 1,5% mniej.

Dodatnie saldo obrotów handlowych artykułami mleczarskimi w okresie czterech miesięcy 2020 r. ukształtowało się na poziomie 427 mln euro (1,85 mld zł), o 1% niższym niż przed rokiem. Produkty mleczne z Polski tradycyjnie eksportowane były przede wszystkim do UE. W okresie czterech miesięcy 2020 r. udział tych krajów w wartości wywozu wyniósł 65% wobec 75% w 2019 r.

Jednocześnie wpływy uzyskane z eksportu do UE obniżyły się o 14%, do 510 mln euro.

czytaj więcej »

Bielmlek: Prezes spółdzielni uspokaja, zarządczyni sądowa działa

Źródło: Andrzej Matys; poranny.pl   Dodano: 2020-06-24 10:31:16

Jak donosi serwis poranny.pl Tadeusz Romańczuk, Prezes mleczarni Bielmlek  (SM) przeprowadził spotkanie z dostawcami surowca podczas którego przekonywał, że sytuacja zakładu poprawia się. Dodał również, że działania CBA wobec jego osoby niczego nie wykazały. Tadeusz Romańczuk wykazywał, że zgodnie decyzją sądu firma znajduje się w stanie sanacji. Powstaje też program restruktruryzacji.

czytaj więcej »

Lidl wycofuje ze sprzedaży tradycyjny Ser Koryciński Swojski Naturalny

Źródło: GIS   Dodano: 2020-06-23 15:00:11

Wpadki z powodu obecności groźnych szczepów bakterii zdarzają się zarówno dużym jak i małym producentom nabiału. Najczęściej dotyczy to produktów z mleka niepasteryzowanego. Tak było i tym razem. Ser Koryciński Swojski Naturalny, specjalność oznaczona znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne, dostępny w sieci Lidl, musi być wycofany ze sprzedaży. 

czytaj więcej »

© sertop

Sertop z produktami online

Źródło: Sertop / PR Club   Dodano: 2020-06-23 11:33:18

Skutki koronawirusa wymusiły zmiany na wszystkich przedsiębiorcach. Coraz więcej firm przenosi swoje usługi do sieci lub rozszerza swoją działalność w obszarze online. Tyski producent serków topionych także planuje zwiększyć swoją aktywność w internecie.

– Ze względu na wąski asortyment nie będziemy otwierać swojego sklepu www, ale planujemy naszą obecność na większą skalę w już istniejących sklepach internetowych, a także tych, nowo powstałych, aby pomóc im w rozwoju – mówi Aneta Będkowska, Marketing Manager w Sertop.

czytaj więcej »

© mlekpol (sm)

Mlekpol (SM): Konsumenci chętnie sięgają po sprawdzone produkty takie jak Maślanka Mrągowska i Milko

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-06-22 09:48:41

– Konsumenci dbają o zdrowie i zwracają uwagę na to, co jedzą – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Małgorzata Cebelińska, Dyrektor Handlu w mleczarni Mlekpol (SM). – Maślanka to lekkostrawny napój mleczny, który – dzięki obecności szczepów bakterii fermentacji mlekowej – jest produktem wspomagającym odporność organizmu oraz równowagę flory bakteryjnej. Właśnie te aspekty, czyli edukacja i trend prozdrowotny, wpływają istotnie na dodatnią dynamikę sprzedaży maślanek. Zauważamy dużą aktywność konsumentów na naszej stronie www.niejembyleczego.pl dedykowanej kulinarnemu zastosowaniu maślanek. W okresie wiosenno-letnim zdecydowanie zwiększa się popyt na produkty fermentowane, w szczególności te naturalne, które dodatkowo gaszą pragnienie. Konsumenci chętnie sięgają po dobrze im znane, sprawdzone produkty, takie jak Maślanka Mrągowska czy Milko, które kojarzą z bardzo dobrą jakością oraz tradycyjną recepturą.

czytaj więcej »

© sig
© sig

SIG: Redukujemy koszty produkcji i minimalizujemy wpływ na środowisko

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2020-06-22 09:29:45

– Firma SIG, będąca jednym ze światowych liderów wśród dostawców systemów napełniających oraz opakowań kartonowych (od 80 do 2000 ml) do aseptycznego rozlewu płynnej żywności i napojów, posiada pełen wachlarz rozwiązań pozwalających szybciej i efektywniej produkować produkty nabiałowe takie jak mleko czy też śmietana – mówi Forum Mleczarksiemu Biznes Karina Zawadzka Marketing Account Manager Poland & Nordics w firmie SIG. – SIG oferuje maszyny umożliwiające dostosowanie prędkości i wydajności linii produkcyjnych do potrzeb w danym momencie: np. 6000 do 24 000 sztuk opakowań na godzinę. Co więcej, standardem jest możliwość produkcji kilku pojemności jak i nierzadko kilku kształtów na jednym urządzeniu. Dzięki temu dajemy producentom możliwość zróżnicowania linii produktowych w zależności od kategorii, ich pozycjonowania rynkowego czy też kanału dystrybucji.

czytaj więcej »

USA: Borden Dairy zostanie przejęta przez firmę byłego prezesa Dean Foods

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-06-18 12:15:37

Mleczarnia Borden Dairy posiadająca 12 zakładów produkcyjnych w całych Stanach Zjednoczonych i przetwarzająca 1,9 mld l mleka rocznie zostanie przejęta przez firmę New Dairy Opco, która wygrała aukcję sprzedaży majątku mleczarni. Borden Dairy jest od stycznia 2020 r. w stanie upadłości, ale wciąż działa chroniona przez sąd upadłościowy. Sąd musi wciąż zaaprobować transakcję, której wartość nie jest znana.

czytaj więcej »

© forum mleczarskie

Upfield przyspieszy prace nad roślinnymi alternatywami dla serów, masła i śmietan

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-06-18 11:20:28

Producent margaryn marki Rama i Flora otworzy do końca 2021 r. nowe centrum naukowe żywności w Wageningen. Inwestycja ma wartość 50 mln euro i odzwierciedla wiarę firmy w zdynamizowanie sprzedaży zwłaszcza margaryn, jako znów modnego (bo pochodzącego z roślin) produktu. Firma oprócz planu budowy centrum naukowego żywności w Wageningen otworzy również nowe biuro w Amsterdamie. Lokalizacja centrum ma związek z pozycją Uniwersytetu w Wageningen, który uznawany jest za wiodącą placówkę akademicką w zakresie edukacji rolno-spożywczej.

czytaj więcej »

Tesco (prawie) wychodzi z Polski

Źródło: Tesco   Dodano: 2020-06-18 10:50:07

Tesco poinformowało dziś o sprzedaży swojego biznesu w Polsce firmie Salling Group. Transakcja, która podlega zatwierdzeniu przez organy antymonopolowe, obejmuje 301 sklepów, centra dystrybucji i główną siedzibę.

Całkowita wartość przedsiębiorstwa ustalona w ramach transakcji wynosi 900 mln PLN (równowartość 181 mln GBP), a łączne wpływy netto mają wynieść około 819 mln PLN (równowartość 165 mln GBP), w gotówce. Sfinalizowanie transakcji spodziewane jest w bieżącym roku finansowym. Wpływy ze sprzedaży zostaną przeznaczone na ogólne cele korporacyjne.

czytaj więcej »

© sertop

Sertop ze stałym zatrudnieniem

Źródło: Sertop / PR Club   Dodano: 2020-06-16 15:40:06

– Epidemia koronawirusa w znaczący sposób wpłynęła na funkcjonowanie całego Zakładu – mówi Julita Sobala Kierownik Działu Ekonomiki, Organizacji, Spraw Osobowych i OC w firmie Sertop. – Jako producent serków topionych zrobiliśmy wszystko, aby zapewnić ciągłość dostaw, tak aby nasze serki dotarły do polskich rodzin. Udało się to osiągnąć, jednak zwiększone środki bezpieczeństwa i zmiany w systemie pracy, wymusiły na nas wprowadzenie w trybie natychmiastowym wielu zmian. Dla nas, najważniejsze jest to, że podczas przystosowywania się do nowych realiów utrzymaliśmy poziom zatrudnienia na niezmienionym poziomie.

czytaj więcej »

© mlekpol (sm)

Mlekpol (SM): Partnerzy handlowi darzą nas zaufaniem, bo realizujemy to, co obiecaliśmy

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-06-15 09:42:36

– Twaróg to biały, świeży ser, znany i stosowany w kuchni wschodnio-słowiańskiej – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Małgorzata Cebelińska, Dyrektor Handlu w mleczarni Mlekpol (SM). – To nie tylko doskonały pomysł na zdrowe śniadanie, lecz także składnik ciast, deserów, naleśników i pierogów.

– Rynek twarogów jest rozwojowy, dostrzegamy potencjał sprzedażowy wśród naszej szerokiej oferty. Trendy prozdrowotne powodują, że ten naturalny produkt, stał się podstawowym składnikiem dobrze zbilansowanej diety. Marki Mlekpolu to znany i lubiany Mazurski Smak, Mlekpol, Rolmlecz oraz Osowa w kształcie klinka, kostki i krążka. Oferujemy bogaty wybór twarogów o różnej zawartości tłuszczu i wielkości opakowania. Konsumenci są coraz bardziej świadomi i sięgają po produkty bezpiecznie zapakowane, w których dużą rolę odgrywa smak i jakość. Twarogi z Mlekpolu charakteryzują się tradycyjnymi recepturami i unikalnym smakiem. Te cechy zapewnia bardzo wysokiej jakości surowiec i nowoczesna technologia – wskazuje nasza rozmówczyni.

czytaj więcej »

copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij