Irlandia chce po zniesieniu kwot zwiększyć eksport mleka o 50%

Irlandia planuje duży wzrost eksportu mleka po zniesieniu kwot mlecznych w 2015 . Rząd chce, żeby produkty spożywcze były kluczowym elementem w strategii zwiększania krajowego eksportu.

Podczas prezentacji dokumentu strategicznego Food Harvest 2020, minister rolnictwa Brendan Smith powiedział – Zniesienie kwot mlecznych w 2015 r. to wyjątkowa okazja do zwiększenia eksportu mleka o ok. 50%.
W raporcie Food Harvest można znaleźć informację, że Irlandia może zwiększyć eksport produktów spożywczych i napojów o ponad 40% do roku 2020.
Michale Barry, prezes Irish Dairy Industries Association, powiedział, że wiele czynników zewnętrznych zadecyduje, czy dojdzie do aż tak radykalnego zwiększenia eksportu mleka – kolejne załamanie globalnych cen może zniweczyć plany. Innym problemem może okazać się sprostanie ambitnym planom redukcji emisji śladu węglowego. Wiele zależało będzie od wprowadzenia polityki rządowej. W tym punkcie Barry jest optymistą, wierzy, że rząd udzieli wsparcia przemysłowi spożywczemu.
Rząd musi wprowadzić dwie zasady – działać inteligentnie i myśleć zielono. Działać inteligentnie, to znaczy być innowacyjnym, inwestować w badania i rozwój, koncentrować się na potrzebach konsumentów, wprowadzać nowe technologie produkcyjne i maksymalizować konkurencyjność cenową. Myśleć zielono – to budować w świadomości konsumentów wizerunek kraju, który stawia na ekologię i systemy produkcji przyjazne środowisku.