Olecko (OSM) notuje wzrost produkcji twarogów i serów twardych

W Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku w 2020 r. skupiono w 2020 r. 50,24 litrów mleka, co oznacza wzrost o 1,3%. W obszarze przychodów netto ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów odnotowano 79,04 mln zł (w 2019 r. było to 78,1 mln zł). Same przychody ze sprzedaży produktów własnych wyniosły 77,39 mln zł, a przychody ogółem: 80,87 mln zł. Rok 2020 zamknął się zyskiem netto w kwocie 562 tys. zł.

Spółdzielcy uczestniczący w Zebraniu Przedstawicieli mogli usłyszeć, że mleczarnia zwiększyła produkcję serów dojrzewających do 961 ton, co stanowiło +1,2% wobec 2019 r. Wzrósł również wolumen sprzedaży masła o 5,4%, ale trzeba pamiętać, że nie jest to najważniejszy produkt zakładu. Tym jest bowiem ser podpuszczkowy. Ciekawą informacją jaką przedstawił Zarząd jest, że o 12% spadła produkcja mleka spożywczego i wzrosła o 48% produkcja serów twarogowych do 195 ton.

W grupie inwestycji zwraca uwagę, że kluczowymi zakupami był zakup cysterny do zwózki mleka Scania i zestawu do zwózki tej samej markiza 836 tys. zł oraz dwukomorowej pakowaczki próżniowej.