Dlaczego Brexit jest zagrożeniem w mleczarstwie?

VÖM – Stowarzyszenie Mleczarzy Austriackich uznaje nieuporządkowany Brexit za szczególne zagrożenie dla europejskiego i austriackiego rynku mleczarskiego. Podkreślił to Helmut Petschar Prezes VÖM. Brexit budzi poważne zaniepokojenie austriackich mleczarni, ponieważ Wielka Brytania z importem około 480 tys. ton sera i około 90 tys. ton masła jest dużym importerem produktów mleczarskich w UE. 

Nieuregulowany Brexit może spowodować poważne zakłócenia rynku z dnia na dzień. Obecni eksporterzy do Wielkiej Brytanii szukają nowych rynków w UE, co dodatkowo zwiększa presję rynkową. Dlatego dla przemysłu mleczarskiego dostęp do rynku w Wielkiej Brytanii pozostaje bardzo ważny.

Związek zwraca uwagę również na niepokojący wzrost cen ropy, kosztów wynagrodzeń, transportu, materiałów opakowaniowych, co musi znależć przełożenie ceny produktów na półce.

Wśród ciekawych faktów przytoczonych przez austriacki związek zwraca uwagę fakt, że produkcja mleka ekologicznego nadal rozwija się pozytywnie i stanowi 18,7% całkowitej produkcji (najwyższy poziom w UE).