1. Aktualności
  2. Świat

Holandia: FrieslandCampina rozwija produkcję wyrobów od krów karmionych paszą bez GMO

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski

Ze względu na gwałtowny wzrost popytu w Niemczech, o którym pisaliśmy na naszym portalu tutaj holenderska mleczarnia zwiększa liczbę gospodarstw mlecznych, które dostarczają mleko z certyfikacją VLOG z 400 do ponad 600. Co ciekawe, całe mleko VLOG produkowane przez holenderskich dostawców mleka FrieslandCampina jest wykorzystywane do produkcji serów na rynek niemiecki.

VLOG (Verband Lebensmittel Ohne Gentechnik) to niemieckie stowarzyszenie odpowiedzialne za certyfikację i wydanie znaku „Ohne Gentechnik”. W Niemczech ponad 50% mleka jest już produkowane zgodnie ze standardem VLOG. FrieslandCampina była pierwszą firmą mleczarską z Holandii, która zaczęła oferować nabiał VLOG w 2017 r. w Niemczech Celem jest produkcja żywności bez użycia organizmów zmodyfikowanych genetycznie.

Farmy mleczne, które produkują mleko zgodnie ze standardem VLOG, otrzymują dodatkową nagrodę w wysokości 1 centa za kg mleka oprócz premii za wypas zewnętrzny.