Tanzania: Rząd tworzy 15 zakładów mleczarskich

Ich łączna zdolność przetwórcza to zaledwie 90 tys. litrów mleka dziennie, ale dla Tanzanii to ważna decyzja. Dotychczas import produktów mleczarskich był w znacznej części miał charakter nieoficjalny, co prowadziło do trudności w opłacalności lokalnej produkcji. Decyzja rządu ma jeszcze inny aspekt: przyczyni się do powstania nowych miejsc pracy.

Ministerstwo Gospodarki Żywnościowej i Rybołówstwa rozpoczęło w zeszłym roku specjalną operację mającą na celu kontrolowanie przypadkowego importu produktów mlecznych.