Rosja: Uzależnienie od importu nabiału spada, ale powoli

W 2009 roku Kreml wydał „Strategię Narodowego Bezpieczeństwa do 2020 roku”, która określiła cele produkcji rodzimej w celu uniezależnienia od importu żywności oraz technologii. Plan ten zakładał pokrycie 85-95% potrzeb krajowych w zakresie artykułów spożywczych rożnego rodzaju.

Co istotne cele udało się osiągnąć lub przekroczyć dla produkcji zbóż, cukru, oleju roślinnego, mięsa, ryb i ziemniaków. Jedynym polem, gdzie celu wyznaczonego przez władze nie udało się osiągnąć jest mleczarstwo. Pułap wyznaczony na poziomie 90% jest na razie daleki od realizacji: w ostatnich latach udawało się pokryć 76-80% zapotrzebowania.
Dlatego rosyjskie ministerstwo rolnictwa zakłada stworzenie 800 dużych farm mlecznych.
W 2017 roku import serów wzrósł o 17,6%, masłą o 7%, a mleka w proszku o 11%.