Niemcy: Hochdorf zamknie produkcję serów białych w Uckermärker Milch

Położona niedaleko polskiej granicy w Prenzlau mleczarnia należy do szwajcarskiej Grupy Hochdorf. Firma ta podjęła decyzję o zakończeniu produkcji serów białych, co spowoduje utratę pracy dla 40 pracowników.

Produkcja zatrzymana będzie ostatecznie 31 października. Powodem ma być spadek rynku serów białych. Hochdorf chce przeorientować produkcję zakładu w kierunku produktów proszkowych o wysokiej wartości dodanej oraz masła i maślanki.
Hochdorf Group osiąga sprzedaż na poziomie 551,5 mln CHF tj. ok. 513 mln euro rocznie.
Zakład w Prenzlau istnieje od 1881 roku.