Litwa: Mleczarstwo to wiodąca kategoria spożywcza

Jak podaje USDA produkty mleczarskie to lider wartościowo w sprzedaży produktów spożywczych na rynku wewnętrznym. Produkcja wyrobów mleczarskich na Litwie wzrosła dynamicznie w latach 2010-2015 i ustabilizowała w latach 2014-15.

Największy skok Litwini wykonali w 2011 roku kiedy zwiększyli produkcję mleczarską do poziomu 315,65 mln euro z 278,61 mln euro. W 2012 roku było to już 325,26 mln euro, a w 2013 337,60 mln euro.
W 2014 roku produkcja mleczarska u naszych sąsiadów osiągnęła apogeum: jej wartość wyniosła 346,80 mln euro, by w 2015 roku nieznacznie spaść do 344,92 mln euro.
Konsumpcja mleka per capita wynosi tutaj 312 litrów (dane za 2014 rok) i wzrosła z poziomu 3030 litrów w 2012 roku.