Włochy: Mleczarski potentat Granarolo inwestuje w ekologiczne warzywa

Organiczny kierunek rozwoju produkcji żywności staje się coraz powszechniejszym kierunkiem ekspansji. Mleczarnie z reguły rozwijają skup surowca, a następnie produkcję nabiału ekologicznego. Włoska mleczarnia Granarolo wybrała drogę dywersyfikacji produktowej jako remedium na stagnację i spadające obroty w mleczarstwie.

Teraz Granarolo kupi 60% udziałów w ConBio, włoskiej firmie z obszaru produkcji warzyw i organicznych produktów spożywczych. Granarolo chce wykorzystać bardzo dynamiczny wzrost rynku produktów roślinnych. Już w 2015 roku ponad 14 mln euro obrotów pochodziło z tej części działalności. ConBio jest czwartym podmiotem we włoskim rynku warzyw do produktów chłodzonych.