Amerykanie piją rzadziej mleko

Według danych Kanter World Panel (2014 US beverage landscape); IRI DMI Custom Milk Database uzyskanych z materiałów nowozelandzkich firmy A2Milk wynika, że spada częstotliwość konsumpcji mleka na terenie USA.

Liczba osób pijących mleko codziennie spadła z 71% w 2008 roku do 58% w 2014. Zwiększyła się natomiast liczba osób, które deklarują spożycie regularne: odsetek wzrósł z 17% do 22%. W grupie pijących mleko od czasu do czasu widać jednak już wzrost z 6% do 10%. Podobnie w grupie pijących mleko rzadko: tutaj odsetek rośnie z 4% do 6%. Grupa nie pijących mleko wcale wzrosła z 2% do 4%.
Powodem dla którego częstotliwość spada mają być kłopoty z nietolerancją składników mleka.