1. Aktualności
  2. Świat

Chiny: Tetra Pak i DeLaval wyszkolą menadżerów farm mleczarskich

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski

5-letnia umowa dwóch siostrzanych firm tworzących Grupę Tetra Laval z Dairy Association of China to część procesu transformacji chińskiej hodowli i przetwórstwa mleczarskiego. Trwa ona od 2008 roku i ma na celu stworzenie farm liczących minimum 100 krów z uwzględnieniem efektywności produkcji, zwiększania jakości surowca oraz poprawy dobrostanu zwierząt. Do 2020 roku odsetek krów hodowanych w tym systemie ma wzrosnąć z 45% obecnie do 60%.
W programie szkoleniowym weźmie udział 150 menadżerów chińskich


Prof. Li Shengli z China Agricultural University zaangażowany przez Ministerstwo Rolnictwa Chin powiedział: - Konsumpcja mleka płynnego w Chinach jest wciąż bardzo niska i wynosi mniej niż 20 litrów per capita. To jest mniej połowa tego co konsumują inne narody Azji i 20% tego co konsumują Europejczycy. Chiny muszą rozwinąć swój przemysł mleczarski.
Program szkoleniowy obejmuje hodowlę, sposoby żywienia, zapobieganie chorobom itp. Po przeszkoleniu osoby te będą w stanie dzielić się swoją wiedzą z rówieśnikami oraz z kolei przyczynić się do podniesienia poziomu rolnictwa w Chinach
Wiedza ze szkoleń będzie dostępna poprzez 2-miesięczny kurs na China Agricultural University.
Tetra Pak współpracuje z rządem Chin od 30 lat.