Australia: Fonterra otwiera nową instalację w Cobden

W otwarciu uczestniczył australijski Minister Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich. Nowa wielomilionowa inwestycja została umieszczona w zakładzie w Cobden (stan Victoria), produkującym masło marki Western Star. Dzięki nowej inwestycji pracę znajdzie tu 50 osób. Mleko tu wytwarzane będzie zaopatrywało w mleko marki własnej markety Woolworths przez najbliższe 10 lat. Dziennie wyprodukuje 115 tys. butelek mleka świeżego.

Nowa instalacja wykazywać się będzie obniżonym śladem węglowym, ale też nie będzie wymagała transportu butelek z powrotem dzięki łatwej utylizacji butelek i odrzuceniu tradycyjnego modelu skrzynek na mleko.
Australijski model kontraktów 10-letnich z przetwórcami umożliwia zabezpieczenie wszystkich uczestników umowy, co ma znaczenie szczególnie duże dla producentów mleka. Farmerzy chętniej inwestują w gospodarstwa, a przetwórcy z nowe rozwiązania techniczne.