1. Aktualności
  2. Świat

Indie: Rynek mleczarski będzie rósł 15% rocznie do 2016 roku

Autor: Janusz Górski

Raport Smart Research Insights pod tytułem A Study of India\'s Dairy Sector 2015 pokazuje, że Indie są największym producentem i konsumentem mleka na świecie. Choć tradycyjnie przedsiębiorstwa mleczarskie produkowały głównie mleko, to w ciągu ostatnich 20 lat zachodzą widoczne zmiany.

Zmiany te są spowodowane zmianami wzorca diety oraz zmianami demograficznymi. Lody, jogurty, sery i mleko smakowe zyskują coraz szerszą akceptację konsumentów. To sprawia, że na bardzo rozdrobnionym hinduskim rynku perspektywy dla rozdrobnionej hodowli i przetwórstwa są korzystne. Według raportu w Indiach działa kilku wielkich graczy, w tym Amul (GCMMF), Nestle, Mother Dairy, Parag, Danone i Britannia.